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发表于:2024-02-23
“玛芬蛋糕做起来省时省事,无需打发鸡蛋,除了主要食材还可以添加自己喜欢的食材,这次做的蛋糕就加了南瓜泥、红枣,不仅颜色金黄,味道也不错。另外由于南瓜和红枣本身就有甜度没有额外再加糖...
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发表于:2024-02-25
“我的无水无油玛芬,非常的酷哦,那是因为它没有开口笑来着,有木有?”食材明细主料鸡蛋(3)白糖(45克)低筋粉(70克)巧克力碎片(少许)辅料香草糖(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水无油玛芬的...
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发表于:2024-02-23
“无油南瓜饼,无油也能煎出香香的饼。”食材明细主料南瓜泥(适量)面粉(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油南瓜饼的做法步骤1、南瓜蒸熟掏成南瓜泥,2、倒进面粉,3、放点糖,4...
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发表于:2024-02-26
“周日,我参照英子草的方法,做了这款:南瓜萄葡干玛芬,我还加了平时积存的南瓜籽进去,真是非常香甜好吃。”食材明细主料南瓜(40克)低粉(75克)辅料黄油(30克)牛奶(25ML)白糖(30克)鸡蛋(1个半)泡打粉(3克)葡...
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发表于:2024-01-11
“做了好几次玛芬,这道【南瓜葡萄干玛芬】是我最爱的~~玛芬里加入了南瓜~~色泽金黄更诱人~~再加入浸泡过的葡萄干~~咬一口,甜甜蜜蜜~~自己吃美味~~做为伴手礼送给亲朋好友也是极好的~”...
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发表于:2024-01-31
“做枣泥其实是想做枣泥糖,偶然间吃了一口别人的枣泥糖,就再忘不掉了,一直惦记这个事,但是又不想买外面的枣泥,不知道里面添加了什么东西,所以还是自己动手做吧,而且自打自己动手以来,你会发现...
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发表于:2024-02-27
“用的是小型的带蒸笼的电饭锅”食材明细主料小麦粉(500G)辅料南瓜(适量)配料安琪干酵母(2-5g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)无糖南瓜馒头的做法步骤1、南瓜去皮切片,放入煮饭用的电饭锅...
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发表于:2023-12-27
“剩下半包裸麦粉,决定从百分百开始递减,直至将它霍霍干净。无法想象百分百的裸麦面包,正好看到一个超级低糖而又无油的纯裸麦麦芬,就从它开始吧,量太少,感觉太浪费电,膨胀效果还不错,就是表面...
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发表于:2024-02-26
“一发不可收拾,又跟玛芬干上了。它真是个既百搭,又百变,还好看,还好吃的小甜点。一下子喜欢上了。蒸了块南瓜,弄了几只南瓜玛芬。剩下的南瓜泥用来做了吐司,现在还躺在模子里静静发力。想在...
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发表于:2023-12-29
“2021年做的第一个蛋糕,是无油版的南瓜戚风蛋糕,将油和牛奶换成纯南瓜糊,用了蒸的方式,蒸好的蛋糕更清爽,口感蓬松柔软,营养又健康。”食材明细主料鸡蛋(4个)南瓜泥(100g)低筋面粉(90g)白糖((蛋白用...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料低粉(200克)黄油(80克)南瓜泥(200克)糖粉(90克)蛋(2个)辅料葡萄干(30克)配料泡打粉(1.5小匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南瓜玛芬蛋糕的做法步骤1、材料准备好,南瓜切片放微波炉叮...
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发表于:2024-02-01
“无油无负担,细腻软绵绵,非常适合老人小孩和肠胃不好的人吃”食材明细主料老南瓜(320克)粘米粉(100克)细砂糖(35克)辅料鸡蛋(3个)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无油南瓜蒸蛋糕的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
“西芹不能算蔬菜里的贵族,却是拥有贵族的气质,药的疗效。西芹能镇静安神,利尿消肿,排毒减肥。另外芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多,所以各位吃时不要把能吃的嫩叶扔掉,用盐、醋、香...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料南瓜泥(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无油南瓜泥蛋卷的做法步骤1、备蛋二个,南瓜泥里加点糖拌匀。2、取不粘锅,3、烧热,不放油也能煎好蛋皮。4、锅...
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发表于:2024-02-10
“家里还有好多的蔓越莓没有吃,得赶快处理了。刚好买的南瓜非常好吃,就把它们搭配一起,做了这个玛芬蛋糕,南瓜的自然甜搭配上蔓越莓的酸甜,让蔓越莓更好吃了。”食材明细主料低筋粉(160g)牛奶...
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发表于:2024-02-10
“又见象鼻。原以为,出现象鼻状况是空气炸锅的专属,因为有强风。现在看来,此推断有误。——烤箱也能烤出象鼻来。真是奇妙。。。最后的一点苏麻红糖馅,决定把它当做红糖烤成无油的全麦马芬...
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发表于:2024-02-05
“超级简单的麦芬蛋糕!只要短短几分钟!麦芬蛋糕就出来了~而且适合糖尿病人或者老人吃的小点心~快手烤箱菜,从我做起!”食材明细主料面粉(55g)泡打粉(1/2小勺)鸡蛋(1个)淡奶油(40g)辅料炼乳(30g)清淡(...
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发表于:2024-01-13
“秋天,南瓜成熟收获的季节南瓜是极好的B-胡萝卜素来源,其抗氧化特质能促进身体的新陈代谢,对增强记忆力、延缓衰老有着重要的作用南瓜可以制作中式菜肴,同时也可以作为一种配料,制作西式甜...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(40克)食用油(50克)牛奶(20克)南瓜泥(80克)低粉(100克)泡打粉(少许)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜小玛芬的做法步骤1、准备所有材料。2、鸡蛋打入容器中,加糖搅拌均...
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发表于:2024-02-24
“蛋糕、甜点,这似乎是“高能量”的代名词。面糊里砸个鸡蛋,撒上葱花,刷上酱,这貌似就是所谓的“鸡蛋煎饼果子”同样是鸡蛋,面粉,调味粉,换个方式,它就变成了今天的这款,无油,无糖,咸味蛋糕。鸡蛋...
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发表于:2024-02-05
“这个配方是根据孟老师的100道面包修改的”食材明细主料鸡蛋(2个(连壳140g))南瓜泥(70g)牛奶(50g)色拉油(50g)低粉(80g)肉桂粉(2g)无铝泡打粉(3g)白糖(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜肉桂...
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发表于:2024-02-29
“继续我的南瓜之旅,做一个成功率极高的小点心——南瓜果仁玛芬。它简单易做,虽然没有戚风蛋糕、乳酪蛋糕的如云朵般细腻,但粗粗的口感同样有它的诱人之处,南瓜香混合着鸡蛋香和瓜子的香...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料低粉(120克)黑加仑(20克)糖冬瓜(30克)玉米油(50克)白糖(40克)牛奶(70克)鸡蛋(1个)泡打(1小勺)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖冬瓜玛芬蛋糕的做法步骤1、留几粒黑加仑做表面装饰,其余...
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发表于:2024-01-13
“这是一款专门针对糖尿病人的一款无糖食谱。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血...
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发表于:2024-03-01
“玛芬蛋糕是我比较爱做的小蛋糕,操作简单也不耗时间,而且口味多变又百搭,早上配牛奶麦片粥,下午配奶茶咖啡都很不错。”食材明细主料速溶咖啡(15克)全蛋(2个)牛奶(100克)低筋粉(160克)辅料泡打粉(1...