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发表于:2024-02-23
食材明细主料基围虾肉糜(15只)辅料糯米葱姜香菜(适量)配料盐黄酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米虾尾球的做法步骤1、准备上述原料,糯米浸泡半天。2、肉糜与虾蓉加盐黄酒混合,制成...
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发表于:2024-01-31
“洋芋也称土豆,是一种粮菜兼用型的蔬菜,营养丰富,且易为人体消化吸收,因此在欧美等国被认为是“第二面包”。土豆用来代替正餐还能减肥,但土豆经过油纸热量就会很高,所以我用空气炸锅无油煎...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料猪肉碎(适量)虾(8个)糯米(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)白胡椒粉(适量)老抽(适量)香油(适量)料酒(适量)清水(适量)白糖(适量)葱末(适量)姜末(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-02-28
“把虾虾做成凤尾虾球的造型,炸得金黄,配上酸甜可口的番茄酱,连不爱吃虾的小朋友都会吃几个呢。”食材明细主料基围虾(400克)辅料鸡蛋(1个)淀粉(50克)面包糠(100克)配料黑胡椒(适量)盐(适量)番茄酱(适...
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发表于:2023-12-28
“小孩子最爱吃油炸产品,这样做的糯米球油少安全放心。”食材明细主料糯米粉(适量)辅料面包糠(适量)调料白沙糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糯米球的做法步骤1、先用温水把糯米粉...
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发表于:2023-12-30
“鲜虾的营养成分非常丰富,含有大量的蛋白质、维生素A、及氨茶碱,还有钙、钾、碘等多种维生素及矿物质,能够增强人体的免疫力,降低人血液中的胆固醇,还能补充人体所需的钙,每当夏季活虾盛世,...
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发表于:2024-01-11
“年夜饭的菜单上,一定要有甜品和主食出现,那么这款黄金糯米球,特简单,寓意还好,老少都喜欢,送给大家,祝大家新的一年,财源滚滚,好运连连。”食材明细主料南瓜泥(120克)糯米粉(适量)辅料豆沙馅(适量)...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料糯米(适量)糯米粉(120克)澄粉(60克)辅料蜜豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米雪球的做法步骤1、食材:蜜豆、糯米粉、澄粉2、糯米(已提前浸泡)3、将已浸泡好的糯米淘洗干净...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料红薯紫薯南瓜糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米球的做法步骤1、南瓜蒸熟用勺子压碎,加入糯米粉.2、和成面团后的样子,因为南瓜本身水分较多,所以不用加...
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发表于:2024-02-27
“材料:糯米,糖,生抽,耗油,调味汁,面包糠。方法:糯米淘冼干将净,放进电太锅里煮熟,加科生抽,耗油,调味汁,糖拌匀待用。将拌好的糯米饭做成圆球形,如图。将做好的糯米球放进面包糠里滚上一层面包糠即...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料基围虾(300g)土豆(2个)辅料白胡椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)鸡蛋(2个)面包糠(适量)生粉(适量)色拉油(适量)沙拉酱(少许)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凤尾虾球的做法步骤1、土...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料大虾(适量)糯米粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金糯米虾球的做法步骤1、大虾处理干净,切掉虾尾。2、炖成泥。3、加盐胡椒粉料酒,拌匀...
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发表于:2024-02-05
“继续我的清蒸料理,上次那个培根鱼糕卷味道鲜美,今天又来了一个清蒸菜系。这次选用了低脂鱼糕,95%的鱼肉和少量的肥肉等其他材料,和虾肉香菇搭配,更清新,吃起来不会那么腻味,简简单单的材料,...
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发表于:2024-02-10
“糯米加上鲜虾,再辅以肉香,这样的味道可以让人满足,那么,这道糯米虾球就是为你准备的。”食材明细主料糯米(300g)猪里脊肉(200g)盐(少许)面粉(适量)鲍汁(适量)辅料鲜虾(适量)香葱(1棵)蛋清(1个)蕃茄沙司(适...
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发表于:2024-02-26
“白色糯米团穿着一身芝麻衣,内心却是甜のの滴冰糖红豆沙。再把它炸至金黄,芝麻香酥时咬一口芝麻香味扑鼻来。。。。。。”食材明细主料糯米粉(1杯半)辅料红豆沙(3/4杯)白芝麻(半杯)配料幼糖(1/...
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发表于:2024-01-01
“好看又好吃的大虾球,外脆内嫩,新年宴客的大菜,金灿炒的,寓意黄金满屋。”食材明细主料大虾(10个)鸡蛋(1个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)玉米油(适量)腌料盐(1/4茶匙)料酒(1茶匙)白胡椒粉(1/2茶匙)蘸酱泰式...
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发表于:2024-01-11
“这个凤尾虾球本来是想油炸的,肯定是油炸更好吃,但是考虑最近总是长肉肉,所以还是用烤箱来烤了。圆圆的一个个小虾球,非常可爱颜值也高,制作也简单,不妨作为春节的宴客菜,寓意团团圆圆、圆圆...
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发表于:2024-01-27
“又见美好的荔枝季,热爱生活,热爱美食的我们怎能辜负了如此美好的食材?一道甜鲜适口的夏季美味奉上~”食材明细主料荔枝(适量)鲜虾(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)糖(适量)葱姜(适量)咸甜(口味)...
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发表于:2024-02-24
“喜欢菜品里有糯米,吃起来软软糯糯,还有就是与糯米搭配的菜肴都是荤菜居多,例如,糯米荷包鸡,糯米排骨啊啥的。在蒸制的过程中肉的汁液会浸透糯米,使糯米变得有滋有味,感觉此时吃糯米比肉还香...
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发表于:2024-01-11
“烤箱菜——凤尾虾球凤尾虾球,凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。特点凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。德普烘焙实验室制作时间:45min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤...
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发表于:2024-01-11
“土豆与虾的完美结合,没有油炸,用烤箱烘烤的方法来制作,虽然口感没有油炸的酥脆,但符合平日里美味又健康的饮食理念”食材明细主料虾(8只)土豆(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)面包糠(适量)辅料盐(适量)胡...
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发表于:2024-01-28
“Q弹,微咸,芝士控”食材明细主料卡夫芝士粉(25-50g)牛奶(70g)鸡蛋(一个(中等大小))糯米粉(100g)辅料色拉油(14g)盐(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士糯米球的做法步骤1、将糯米粉和芝士粉混...
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发表于:2024-01-04
“自己在家做这款凤尾虾球,香酥美味又实惠,用上两个小窍门,新手也敢试!就是剥虾壳和剔除虾线稍微耗时一点点。在网上学了一个快速剥虾壳的小妙招,在这里分享给大家:买回的鲜虾用保鲜袋盛起,丢...
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发表于:2024-02-28
“从给美食天下所有的成员。祝愿大家龙年大吉,由于刚回家~~~最近都在忙着年夜饭,顺便还是偷偷拍了传上来和大家一起分享,因为老妈说这样的菜做得太慢了,5555555没办法啊,想让大家一起分享就...
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发表于:2024-01-13
“凤尾虾球,凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。特点凤尾虾球营养含量高,制作简单,口感良好。制作时间:45min、难度3星、人数4人、适应人群:老少皆宜烤箱设定:德普烤箱焙烤模式175、预热10...