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发表于:2024-02-24
“圣诞节的时候,专门新买了一个有蝴蝶结的模具,是为了在圣诞节做点巧克力给亲友们。平安夜的晚上,特意把做好的巧克力和苹果送学校去,给孩子和她的同学一个意外的惊喜。呵呵,结果,孩子的一个...
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发表于:2024-02-10
“我家娃爸为了支持我的烘焙大业,他跑到图书馆给我借了几本烘焙书,分别是来自德,韩,法大师们的精心作品,我挑了几个学习了一下,话说真心的好吃呢。先送上这款德式的饼干,原方子是用了足足的巧...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料披萨皮料:面粉(两个皮的量)(260克)植物油(16克)水(100克)酵母(4克)盐(3克)鸡蛋(1个)泡打粉(3克)奶粉(12克)白糖(16克)辅料馅料(一个皮的量):黑巧克力(15克)核桃仁(25克)巴旦木(15克)奶酪(200克)蔓越莓干、...
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发表于:2024-02-24
“每逢一些节日,我都乐意给自己的朋友们亲手做上一盒爱心巧克力,以表示我对他们的关心和想念。有时候,礼物真的不在乎它的价值,只要有情意在里面,已经很好。对吧。朋友去新疆旅游,给我带了一...
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发表于:2024-02-10
“情人节即将到来,想好给她送什么礼物了吗?不过巧克力在情人节是非常受欢迎的,代表着甜蜜的象征,怎能少了它呢,看看成品像不像巧克力呢?如果喜欢,也赶紧为他(她)制作一份吧,超有爱的礼物”食材明...
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发表于:2024-02-25
“先发了日志,再学习发菜谱~生命就是不断的学习与折腾~~嘿嘿~还是日志里的那句老话哈,今天很多的第一次,第一次发贴,第一次拍照,第一次上传,第一次整理。。。格式都没完全闹明白,技术更是木有,希望...
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发表于:2024-02-05
“每年的七夕是我们中国的情人节,在这天巧克力和玫瑰花成了情侣之间互送的礼物,教你制作一款简单又能得到对方赞美的巧克力,爱他就为他制作爱的礼物,这样才更有心意哦”食材明细主料黑巧克...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料小麦粉(350g(T65))大米粉(150g)杏仁(60g)榛子仁(80g)蔓越莓干(50g)巧克力片(60g)净水(320g(二十度,揉面用))辅料精盐(10g)酵母(5g)净水(100g(溶解酵母用))黄油(30g)生小麦粉((装饰用))水浴法净水(50g左右)原味...
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发表于:2024-02-28
“一款营养丰富的重油蛋糕。”食材明细主料核桃仁(25g)大杏仁(25g)牛奶(100ml)玉米油(40ml)面粉(100g)泡打粉(3g)鸡蛋(2个)巧克力酱(25g)可可粉(10g)糖粉(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力坚...
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发表于:2024-01-02
“巧克力对集中注意力、加强记忆力和提高智力都有一定的作用,这个含丰富巧克力的面包,很适合学生和脑力工作者食用。除了用可可粉和面之外,里面还添加了可可脂含量为54.5%的黑巧克力豆。...
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发表于:2024-02-25
“其实酝酿好久的作品,本来想情人节做的为了参加比赛就提前了,整整做了差不多2天耗时耗力,但是是本年度我最满意的作品这最最甜蜜浓情的礼物,我想一定是要送给我亲爱的老公的感谢你这些年...
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发表于:2024-01-27
“一般的饼干都使用了大量的黄油,今天这饼干类似磨牙棒,用到的黄油特别少,特别健康.”食材明细主料低筋面粉(130g)蛋液(48g)糖粉(30g)黄油(12g)辅料黑巧克力(50g)白巧克力(50g)核桃碎(30g)开心果碎(30...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料巧克力(适量)辅料巧克力(100g)淡奶油(50g)糖(10~20g)黄油(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力礼盒的做法步骤1、先来做松露巧克力吧。淡奶油,糖,黄油混合。微波炉里转1分钟,...
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发表于:2024-01-08
“为了这棒棒我是连做了三次,第一次由于调味没调好烤出来的味道不太好,接着尝试第二次,这次味道已经不错了,稍微有一点点甜有一点硬酥的口感,但是火候没掌握好又加上忽略了发酵,烤出来的棒棒...
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发表于:2024-01-09
“坚果巧克力手指饼,仿手指形状的饼干,蘸上巧克力、坚果,让饼干变得有趣,营养,更美味。坚果中的核桃补脑,巧克力提神、还有腰果、蔓越莓干、樱桃干、蓝莓干,花生米、棒子仁、扁桃仁等9种坚干...
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发表于:2024-02-05
“最近懒了,不知道是因为春困呢,还是因为天气不给力,反正,好久没拍菜了。各种仔仔喜欢的点心零食更是没动过了。还好,长帝e•Bake互联网烤箱就好像给我注入了一针兴奋剂呢,让我满血复活了呀!...
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发表于:2024-01-08
“女儿不知道从什么时候起喜欢吃饼干了,要求我做些饼干。我觉得就做曲奇太单调,想着她平时不爱吃坚果,所以想给她饼干里加些坚果,希望她能随着饼干一起吃。一开始她看到这个饼干说还不如放...
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发表于:2024-02-23
“自制巧克力就是把巧克力熔化后加料再塑型,虽然简单,但是心意满满。赶紧把这份心意传递给TA吧~”食材明细主料黑巧克力(适量)松露巧克力(适量)白巧克力(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)未知(难...
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发表于:2024-01-27
“翻自己家的小橱柜时,才发现还有一包朋友送的自己家种的核桃,这么好的东西都忘记吃了,看来我这个吃货也是徒有虚名啊!哈哈…既然发现了就跑不了…想来想去觉得它最适宜【巧克力坚果方块饼...
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发表于:2024-02-23
“这个是不需要烤制的糖果,制作简单,孩子爱吃。制作24块一口酥”食材明细主料白巧克力(220克)葵花仔(50克)杏仁(50克)芝麻(50克)无核葡萄干(50克)辅料肉桂粉(1茶匙)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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发表于:2024-02-28
“这是一个非常简单好做的方法,对于初心者来说,很容易成功。作为城人节的礼物也不错哟!”食材明细主料蛋糕粉(200克)鸡蛋(2个)奶油(50克)牛奶(100克)白糖(20克)酸奶(50毫升)巧克力豆(适量)杏仁片(适量)可...
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发表于:2024-02-24
“此刻,距离2014年除夕夜,还有13天!借着,这红艳艳的图,花事了给大家拜年啦!恭祝,美食天下所有用户工作人员,新的一年,好运快马加鞭,健康一马当先,家庭和美幸福平安!万马奔腾迎新来,马年,也是我的本命...
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发表于:2024-02-29
“春季是儿童生长发育最快的季节,每年的这个时候,当妈的都应该多注重孩子的营养,多给孩子吃些补铁补钙,补充蛋白质的食物,让孩子在生长的黄金季节,能够有充足的营养补给。很多妈妈一般都在菜...
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发表于:2024-02-25
“家里有两个朱古力的发烧友,于是败了一大包回来。今晚无聊把它重新做成我想要的样子。哈哈,很Q哦。””食材明细主料黑色巧克力(500克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样巧克力的做...
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发表于:2024-01-04
“我一直用的就是ACA的烤箱,又新入手了一台ACA智能烤箱,43立升的,粉色的外壳很靓丽,这下可以满足我同时有两台烤箱的心愿啦。新烤箱的第一烤,就是这款坚果巧克力小蛋糕。配方中加了量比较大...