关于豆腐熘虾球的知识

“虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺，还含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，是很好的海鲜食物。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营...

食材明细主料肉馅（200克）老豆腐（200克）黑木耳（1小把）黄瓜（1根）辅料淀粉（适量）葱姜蒜（适量）姜粉（适量）五香粉（适量）料酒（适量）香醋（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焦熘豆腐丸子的做法步骤1...

食材明细主料鲜虾（10只）土豆（1个）辅料蛋液（30克）面包糠（适量）配料盐（适量）料酒（1小勺）色拉油（适量）胡椒粉（少许）沙拉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆虾球的做法步骤1、土豆对开入微波炉叮5-8...

食材明细主料大虾（适量）咸蛋黄（适量）豆腐（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）烩（工艺）半小时（耗时）简单（难度）金汤虾球烩豆腐的做法步骤1、准备好所有食材。2、大虾去壳取...

“豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。”食材明细主料北豆腐（适量）辅料鸡蛋（适量）玉米淀粉（适量）面粉（适量）蒜片（适量...

“豆腐熘过之后，其营养成分能够很容易地被人体吸收。如果和蔬菜、蛤蜊等一起搭配做汤的话会使口感更好，是一道很好吃开胃汤。”食材明细主料嫩豆腐（1袋）青蛤（180克）辅料金针菇（1/2袋）角瓜（1/4）洋...

食材明细主料豆腐（345克）青菜（100克）虾味球（3个）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾味球青菜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球、水淀粉2...

“水果入菜不但清晰爽口，而且营养也相当丰富，火龙果和虾肉的搭配，特别是逢年过节来一道鲜美营养又养眼的菜肴，特别受人喜爱。”食材明细主料虾滑（200克）火龙果（一个）辅料熟猪油（1汤匙）盐（2克）鸡粉（2...

“这是一道蒸制和浇汁相结合的菜肴，菜肴的主要特点是软嫩，鲜味浓郁。特别适合老年人食用。豆腐的选择不受限制，但是软嫩一点的为好。”食材明细主料豆腐（1块）虾仁（150克）辅料油（1茶匙）盐（5克）味精...

食材明细主料鲜虾（适量）内酯豆腐（适量）辅料豌豆（适量）胡萝卜（适量）高汤（适量）水淀粉（少许）配料蚝油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球烩豆腐的做法步骤1、准备材...

食材明细主料虾仁（适量）辅料葱姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）陈醋（适量）蚝油（适量）红薯淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）熘虾仁的做法步骤1、虾仁解冻。2、放盐和料酒腌制...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冻水豆腐：一块虾仁：适量辅料蚝油：一大匙具体步骤1.把水豆腐冷冻后切成小块，用水焯烫后捞出。2.虾仁去沙丝洗净，青豆焯水捞...

“饭店里最经济最实惠最下饭的一道菜，熘豆腐，它的制作，有辣味的，海鲜味的，今天我推荐的这款的酱香口味的，豆腐是我国素食菜肴的主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们...

“既简单，又营养下饭的🌿熘豆腐🌿🥙”食材明细主料韧豆腐（半块）绿杭椒（2个）红杭椒（2个）辅料蒜（3瓣）姜（5克）盐（少许）蚝油（1小勺）生抽（l小勺）白糖（少半勺）胡椒粉（少许）水淀粉（少许）食用油（少许）葱（5克）辣酱（半勺）葱香（...

食材明细主料豆腐（365克）青菜（190克）虾味球（4个）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青菜虾味球煮豆腐的做法步骤1、食材：豆腐、青菜（已洗净切开）、虾味球2、将豆腐放在案板上...

“百花酿豆腐一道色泽靓丽、造型美观的美味佳肴。年夜饭必备。虾仁的鲜味渗透到豆腐里，鲜美无比。”食材明细主料豆腐（300g）虾仁（适量）小葱（适量）蛋清（半个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适...

“熘，是菜肴在烹制过程中，先将原料经过炸、蒸、煮后，用葱姜炝锅，然后将主料倒入翻炒，最后兑入提前准备好的调味汁；将原料包裹住，使菜品脆、软、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜肴中的一种。滑熘豆...

食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量）辅料胡萝卜（适量）辣椒（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熘豆腐的做法步骤1、豆腐...

“毛豆加洋葱，这样溜出来的大虾味道真是非常独特！”食材明细主料大虾（8只）辅料盐水毛豆粒（半碗）小洋葱（一头）蒜（适量）黄皮果肉（(香醋也行)30颗）姜（适量）配料生抽（三汤匙）白糖（一汤匙）蚝油（半汤匙）酸甜（口味）...

食材明细主料樱玉豆腐（2支）鲜虾（110克）辅料盐（适量）料酒（半勺）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球樱玉豆腐的做法步骤1、食材：樱玉豆腐、鲜虾2、将鲜虾去头剥壳放在案板上在虾的背部...

“补充蛋白质，既简单又不失营养。”食材明细主料豆腐（200g）虾（10个）辅料葱（适量）姜（适量）调料料酒（适量）辣椒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾球豆腐的做法步骤1、豆腐切块备用。2、...

“豆腐蒸虾球，一款低脂蒸菜，美美的营养吃起来！”食材明细主料老豆腐（一块）鲜虾（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）水（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐蒸虾球的做法...

“节后的消脂减肥瘦身小菜”食材明细主料豆腐（300克）辅料西红柿（100克）香菇（50克）黄瓜（20克）配料盐（适量）鸡汤（适量）鸡精（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）香油（适量）白糖（适量）酸甜（口味）溜（工艺）十分钟（耗时）高级（难度...

“快过年了，应该考虑一道喜庆的菜品。”食材明细主料新鲜虾仁（7只）土豆（4个中等大小）辅料面包糠（适量）菜油（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）土豆虾球的做法步骤1、准备好四个去皮土豆，在...

食材明细主料毛豆（150克）豆腐（310克）虾味球（90克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虾味球毛豆煮豆腐的做法步骤1、食材：毛豆、豆腐（已切开）、虾味球2、将毛豆剥壳淘洗一下，待...