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发表于:2024-02-05
“简单方便美味可口健康营养傻瓜教程-台式肉燥饭详解”食材明细主料五花肉(400g)香菇(200g)鸡蛋(1-2枚)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜沫(适量)蒜沫(适量)葱花(适量)冰糖(适量)咸甜(口味)焖(工...
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发表于:2024-02-29
“今天再上一道简餐,也可以说是上族班的营养快手餐。自从妈妈去了青岛,原本忙碌的生活更加匆忙,早上6点起床整理好房间做好早饭,就要赶去公司开始一天的工作,晚上6点30到家等待我的是三个人...
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发表于:2024-01-11
“本菜谱是从星云大师的南京雨花精舍的蔬食文化班学习来的,不论您是否信佛,是否吃素,都可以学习一下这个素肉燥,因为真的很健康。昨天教了一个素干贝,同一只杏鲍菇,中间粗细均匀的部分用于素...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料米饭(适量)猪肉糜(适量)海米(适量)胡萝卜粒(适量)青豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)熟豇豆(适量)熟玉米粒(适量)油(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饭的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-24
“话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇...
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发表于:2023-12-30
“厨房做饭免不了有剩下的米饭,加点蔬菜炒一炒,剩米饭立马变身为美味的炒饭,吃了一碗还感觉意犹未尽哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)甜玉米(适量)紫甘蓝(适量)四季豆(适量)洋葱(适量)剩米饭(适量)调料油...
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发表于:2024-02-26
“葱香肉燥饭又是一道适合家有宝宝然后是懒妈妈做的菜呵。葱香肉燥加上鲜美香甜的肉汁拌着饭一起吃,想要有多美味就有多美味呵。哈哈哈~相信这种吃饭也是他小姨的最爱哦~~留了一些肉燥...
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发表于:2024-02-23
“如果去过台湾的TX必定对于飘香于大街小巷的卤肉饭印象深刻。就算没去过,台式卤肉饭的名声也已经是十分响亮了。姑妈在台湾摆了个药膳摊,主要卖扁食、拌面还有各类药膳汤。当然,必然少不...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料羊肉(适量)大米(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常羊肉手抓饭的做法步骤1、准备羊肉洗净...
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发表于:2024-02-29
“【家常炒饭】是非常简单快捷的一种快餐方法,只要有一碗剩米饭,其它食材可以任意搭配,甚至简单到只有一棵葱,就可以炒出一碗香喷喷的【葱花炒饭】。”食材明细主料米饭(一碗)辅料洋葱粒(20g)...
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发表于:2024-02-05
“肉燥饭是一道台湾的人气美食,几乎每家每户都会做。因为它好吃又营养,做法也很简单,所以上族班经常拿它作为快餐食用。一碗看似平凡的肉燥饭,卻能吃出不平凡的好味道。卤肉饭,在台湾也是随...
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发表于:2020-02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料茄子:3条葱:3根辣椒:1根姜片:3片沙拉油:3大匙绍兴酒:30㏄酱油:30㏄冰糖:1大匙水:100㏄香菇肉燥卤汁:300㏄辅料具体步骤1.茄子洗...
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发表于:2024-02-28
“卤肉燥,不管吃面,还是配色白饭,都是很好吃的”食材明细主料绞肉(300g)辅料干香菇(适量)面线(适量)配料酱油(适量)酱油膏(适量)冰糖(适量)葱油酥(适量)五香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉燥面线的做法...
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发表于:2024-01-28
“米饭是现在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供给人体必需的多种营养元素含丰富的B群维生素及淀粉,是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。那么日常生活...
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发表于:2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪皮:200公克红葱头:50公克猪油:5大匙胛心绞肉:600公克高汤:1000㏄酱油:100㏄辅料冰糖:1大匙米酒:2大匙具体步骤1.猪皮洗净、...
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发表于:2020-02-07
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料素肉燥:200公克干香菇:120公克素蚝油:3.5大匙五香粉:1/2茶匙水:1300cc酱油:10大匙香菇精:2.5大匙沙拉油:4大匙辅料具体步骤1....
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发表于:2020-02-09
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼:1条瓜仔肉燥:5大匙葱:2根蚝油:1大匙料酒:1小匙辅料具体步骤1.葱洗净、切细。2.瓜仔肉燥与调味料放入碗中混和均匀备用...
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发表于:2024-02-10
“这是第二次为家里小朋友做肉燥饭,发现每次做这个肉燥人家都吃得特欢的。肉燥子可以多做一些,吃面条的时候拌两勺肉燥子也非常不错呢!”食材明细主料大米(150g)前腿肉(160g)干香菇(5个)洋葱(两...
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发表于:2021-02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲜香菇:肉糜:料酒:辅料鸡精:淀粉:老抽:姜末:配菜(菠萝、青菜):盐:糖:具体步骤1.香菇洗净后切碎,同肉糜一起放在容器里,加料酒、...
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发表于:2020-02-11
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料绞肉:120公克蒜末:5公克姜末:5公克葱末:10公克辣椒末:10公克辣豆瓣酱:1大匙酱油:1小匙砂糖:1/2小匙米酒:1小匙乌醋:1小匙高汤:10...
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发表于:2024-02-25
“在台湾,肉燥饭可是名气不小吃之一,浓香味美、鲜香四溢,个人觉得这个是肉糜的最佳吃法了。配上米饭或面类各种主食都是都非常美味,早上拿来配个粥也是相当的满足,特别适合老人和小朋友的牙...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料五花肉(适量)黄豆酱(适量)鸡精(适量)冰糖(适量)辅料台式腌料(适量)料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东池便当台湾肉燥饭的做法步骤1、先将精选的五花肉切片;2、再对...
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发表于:2024-01-11
“炒饭很家常,从小吃到大,孩子们更喜欢吃。小时候,加个蛋就很欣喜,现在炒饭里要加香肠和蔬菜才行。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(2个)辅料香肠(一块)胡萝卜(一块)葱(2g)花椒粉(半勺)生抽(适量)鸡精(1勺)...
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发表于:2024-01-05
“我们家呢,吃肉有两个极端:儿子和老公只吃肥肉,我和女儿则只吃瘦肉。但是,卤肉却是个例外,所有人都会吃!好久没吃了,今晚就吃卤肉饭!”食材明细主料五花肉(500g)香菇(5朵)上海青(1颗)胡萝卜(适量)鸡蛋...
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发表于:2024-01-09
“肉燥饭是台湾人气超㕵的常见菜。肉燥饭的特色在于肉酱和肉汁,它们是制作的关键部分。肉燥饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。但怎么做肉燥饭最好吃呢?这主要还是要看自己...