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发表于:2024-01-01
“熬糖版的蛋白糖很麻烦,喜欢简单又不麻烦的美食,只用了蛋白和糖,柠檬汁也可以不用加,蛋白糖多烤一会儿是脆脆的口感,少烤一会儿是酥酥的口感。只需要十分钟的操作,烤一个小时左右。”食材明...
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发表于:2024-01-08
“冬天到了,家里买了好多核桃、芝麻粉这类的五谷杂粮。老妈说每天坚持空口吃这些实在是单调,让我把它们做成芝麻糖,这样比较方便食用,口感也更好。于是参考了牛轧糖的做法,做了棉花糖版本的...
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发表于:2019-12-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料棉花糖:我买了两包花生:适量雀巢全脂奶粉:适量黄油:适量辅料具体步骤1.把棉花糖倒进擦了黄油的烤盒里2.脱壳花生放进烤箱...
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发表于:2024-02-05
“一般来说,我们做慕斯蛋糕会使用吉利丁片或者鱼胶粉,这些都是在烘焙中比较常见到的材料;但是如果没有呢?还有个方法,可以使用QQ糖。材料:蛋糕体:鸡蛋4个,细砂糖80g,低筋面粉60g,玉米油20g,牛奶30...
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发表于:2020-08-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料奶粉:200黄油:100棉花糖:300辅料花生仁:300具体步骤1.准备好原材料。2.将所需材料称量好份量,将花生外面的红皮剖干净...
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发表于:2024-01-31
“棉花糖版牛轧糖制作简单、方便快捷,浓浓的奶香加上酥脆的花生,好吃得停不了口。包上糖纸,装进可爱的盒子送给小朋友,收到的孩子一定会非常开心!”食材明细主料原味棉花糖(350克)花生碎(300克...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料棉花糖(180g)花生米(200g)黄油(50g)辅料奶粉(100g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛轧糖的做法步骤1、将纯白色的棉花糖180g切成小块2、将烤熟去皮的花生敲碎3、不粘锅烧热放...
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发表于:2024-02-25
“今年瞧见很多网友都自己动手做牛轧糖,忍不住想试试,但是找了很多家,都没有买到。想起了强大的淘宝啊!买了最贵的棉花糖,货物一到,马上动手做起来。果然不负众望,完美呀!据说比外面卖的还好吃...
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发表于:2024-01-31
“和之前做的可可口味的做法类似,只不过抹茶粉的分量做了微调;结果做的时候黄油少放了一点点,最后加入奶粉和抹茶粉后就感觉偏干,可惜那时候没什么好方法去拯救,只好稍加热了一下继续混匀。...
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发表于:2019-11-27
准备时间:2分钟    烹饪时间:12分钟主料牛奶:500毫升黑巧克力:50可可粉:两勺细砂糖:适量淡奶油:一点点(没有可不加)辅料棉花糖:3-6粒具体步骤1.准备好材料,(我加的...
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发表于:2024-01-07
“离春节还有不到几天,各种年货已经开始准备起来了。怎样让自己的年货与众不同呢?这次教大家做七种口味的牛轧糖,让你的过年伴手礼轻轻松松秒杀全场。棉花糖版本简单,容易上手,不用担心熬糖...
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发表于:2020-08-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟棉花糖版花生榛子牛轧,选择新鲜原材料制作,是一种半软性糖果,结构较为疏松轻柔,糖的外表丰满,口感润滑,香味浓厚,甜却不腻。...
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发表于:2024-02-27
“布丁是我和宝宝一直的大爱,平时吃的最多的还是在商场买的喜之郎之类的吃。不过就现在的食品安全问题,看了我都不敢在买了~~自己做又不会。不过就在昨天我发现了一个快速做布丁的做法。...
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发表于:2024-02-05
“记得去年做过一次棉花糖版的翻糖纸杯,朋友们都好喜欢的,一直想再战一次。刚好最近“小黄人大眼萌”上映,这个主题很好,那就动手啦~”食材明细主料棉花糖(180克)辅料糖粉(90克)黄油(5克)甜味(口味...
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发表于:2020-10-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料奶粉:100黄油:30花生米:200棉花糖:150辅料油:适量盐:适量具体步骤1.黄油入不粘锅融化。2.加入棉花糖拌匀融合。3.加入...
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发表于:2024-01-31
“小时候最盼望过年,过年就意味着有新衣穿,还有好吃的零食和糖果。现在的生活天天像过年一样,想吃点啥,一般都很容易满足,特别是对于现在的孩子,基本上都是有求必应。我家小朋友也不例外,在吃...
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发表于:2024-02-25
“大家都叫我桔子~开始烘焙一路走来有半年多了,从饼干到蛋糕,冲失败到成功,这其中滋味,我想喜欢烘焙的人,都经历过……不知不觉,电脑里已经存了好多的制作照片了~一直想发上来,但是总给自己各...
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发表于:2019-11-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料棉花糖:50糖粉:100水:5g辅料具体步骤1.棉花糖放容器,微波炉转15秒,两次,中间拿出来看看形态2.加热好的棉花糖搅拌成糊...
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发表于:2024-02-10
“今年其实做了几个版本的牛轧糖了,而最简单好吃的棉花糖版花生牛轧糖,我却是到了最后才试做的。有过之前淡奶油版牛轧糖的经历之后,觉得这种用棉花糖做的方子真心好用啊,快速简单味道还很...
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发表于:2024-01-07
“前段时间一直忙于牛扎饼干的订单,都没时间完成雪花酥的食谱,趁着过年空余时间赶紧整理一下。总的来说用棉花糖制作快速又简单,味道也还不错”食材明细主料棉花糖(150g)黄油(40g)奶粉(45g)各类...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料棉花糖(150克)花生(140克)辅料奶粉(75克)黄油(25克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)棉花糖版牛轧糖的做法步骤1、熟花生装入袋中,封好口,用擀面杖压碎,备用。2、取一只不粘锅,开小火...
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发表于:2024-01-31
“今年做了好几种口味的牛轧糖,这款是在原味的基础上加了点儿蔓越莓,吃的时候稍有些蔓越莓的酸甜,是我比较喜欢的口味~材料:花生180g,蔓越莓60g,棉花糖240g,奶粉160g,黄油45g”食材明细主料花...
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发表于:2024-01-04
“最近比较流行棉花糖版本的牛轧糖🍬得到大家的喜爱!今天我也做了牛轧糖!”食材明细主料棉花糖(300g)无盐黄油(50g)无糖奶粉(125g)脱皮熟花生(300g)熟芝麻(60g)辅料食用盐(2g)甜味(口味)酥(工艺)一小时(耗...
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发表于:2019-10-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋糕胚分两层:适量QQ糖:3袋酸奶:200淡奶油:150白糖:20辅料具体步骤1.蛋糕胚分成薄薄的两片备用。2.酸奶倒入盆中,把QQ糖每...
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发表于:2024-01-11
“新年少不了糖果,自己动手做简单又美味。牛轧糖🍬软硬适度太好吃了,不爱吃糖的我连吃几个根本停不来下😄满口都是浓郁奶香还花生米的香味,真材实料难怪这么好吃😋”食材明细主料无糖奶粉...