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  • 手工刀切白馒头的做法 【手工刀切白馒头】 手工刀切白馒头怎么做
    发表于:2024-02-05
    “采用一次发酵法制做,简单、方便、香甜、松软可口!家里仨吃货个个都是面食控,要没点儿真功夫,还真搞不定他们的!家里早餐若是煮稀饭,一定会临时蒸上一大锅的白馒头,用它们来夹上煎鸡蛋和火腿...
  • 牛奶刀切馒头怎么做|牛奶刀切馒头的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)牛奶(160g)辅料白糖(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、面粉和酵母、白糖混合。2、加牛奶和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3、...
  • 如何让馒头的表皮更加细腻 手工刀切馒头怎么做|手工刀切馒头的做法 【手工刀切馒头】---
    发表于:2024-02-25
    “白面馒头,就像是米饭,没有华丽的外表,也没有绚丽的颜色,却是那样百吃不厌,而实实在在。家庭里手工做的馒头,从外表上来说,它或多或少都会存在一些“空气”,那是因为用手工给面团排气的时候没...
  • 牛奶刀切馒头的做法 #面食#牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料面粉(300克)牛奶(250克)辅料酵母(3克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶刀切馒头的做法步骤1、将牛奶和酵母放入面粉中搅拌。2、揉成光滑的面团进行发酵。3、发酵至2倍。4、...
  • 刀切馒头怎么做|刀切馒头的做法
    发表于:2023-12-28
    “明日的早餐主食之一——刀切馒头”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(5克)泡打粉(2克)白糖(20克)水(250克)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、食材称重。2、偷懒粉类放同一...
  • 手工大白馒头怎么做|手工大白馒头的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料面粉(500克)温水(100克)清水(140—160克)辅料酵母(3克)白糖(5克)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手工大白馒头的做法步骤1、称量面粉,放入厨师机或搅面机里备用2、3克酵母加入100温...
  • 山药刀切馒头的做法 家常面食-----山药刀切馒头 山药刀切馒头怎么做
    发表于:2024-02-23
    “好像北方人天生离不开面食,前几年自己还不会蒸馒头,外面卖的馒头总觉得软绵绵的,没有嚼头,喜欢吃老妈蒸的馒头,可是老妈不在身边,没办法自己只能忍着不吃,天天以米饭充饥。11年的时候在网上...
  • 双色刀切馒头的做法 胡萝卜双色刀切馒头 双色刀切馒头怎么做
    发表于:2024-02-27
    食材明细主料面粉(适量)辅料胡萝卜(适量)配料白糖(适量)酵母(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色刀切馒头的做法步骤1、取新鲜胡萝卜一根2、胡萝卜榨汁过滤备用3、取白面粉加入...
  • 刀切馒头的做法 【刀切馒头】 刀切馒头怎么做
    发表于:2024-02-25
    “自从学会了做馒头后,我家这个从小吃面食长大且极为挑食的夫君,经常要求我给他做馒头,我也乐得轻松,虽然花的时间比较长,却再也不用绞尽脑汁想着要做什么菜了,一锅馒头加肉松、榨菜啥的,再炒...
  • 炸刀切馒头的做法 【空气炸锅版】炸刀切馒头 炸刀切馒头怎么做
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料刀切馒头(6个)辅料炼乳(适量)奶香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸刀切馒头的做法步骤1、食材:牛奶味刀切馒头、炼乳。2、舀适量的炼乳放入碟子里。3、取6个刀切馒头放在案板上,...
  • 刀切馒头卷怎么做|刀切馒头卷的做法
    发表于:2024-02-24
    “记得第一次做刀切馒头是初二的时候,那时候还没有任何做饭的经验。时隔数年,依然记得当时的场景。今天再做一次刀切馒头,不过要换一种方法,让最后的成型更漂亮。”食材明细主料中筋面粉(50...
  • 刀切馒头的做法 绵软的刀切馒头 刀切馒头怎么做
    发表于:2023-12-31
    “紫薯淀粉含量高而且自带果甜,用来做馒头组织绵密松软不粘牙,口感清甜,早餐吃这个紫薯馒头真再合适不过了。注:紫薯含花青素这款馒头不要下小苏打也不要下碱,只需酵母即可。”食材明细主料...
  • 刀切馒头的做法 葡萄干粗粮刀切馒头 刀切馒头怎么做
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料面粉(300克)小米面(200克)辅料玉米面(100克)酵母(6克)葡萄干(100克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团,饧30...
  • 手工白雪馒头的做法 婴儿肌肤般光滑—手工白雪馒头 手工白雪馒头怎么做
    发表于:2024-02-29
    “馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,在南方也一样很受欢迎。是人们补充能量的基础食物。想做出一锅细腻美貌的馒头,一定要注意其中的细节。”食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克...
  • 双色刀切小馒头的做法 双色刀切小馒头! 双色刀切小馒头怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料中筋面粉(400g)辅料紫薯泥(110g)酵母粉(4g)清水(260g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色刀切小馒头的做法步骤1、把400g的面粉平均分成两份各200g,酵母粉各个面团2g,把其中的一...
  • 燕麦刀切馒头怎么做|燕麦刀切馒头的做法
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料面粉(400克)燕麦片(50克)辅料酵母(5克)泡打粉(1克)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦刀切馒头的做法步骤1、燕麦片放入面粉中拌均匀。2、倒入酵母、泡打粉和水搅拌。3、...
  • 手工白面馒头怎么做|手工白面馒头的做法
    发表于:2023-12-29
    “馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。今天天气好,很适合冬...
  • 刀切花馒头怎么做|刀切花馒头的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料原色发酵面(适量)紫薯发酵面(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)刀切花馒头的做法步骤1、经二次发酵好后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备做花...
  • 椒盐刀切馒头的做法 非常成功的椒盐刀切 椒盐刀切馒头怎么做
    发表于:2024-02-29
    “白馒头吃久了,多少会有点腻味,于是想变个花样。想起之前在家时妈妈老是做菜馒头给我们吃,菜菜加进馒头里,不光增加了味道,而且会使馒头嚼起来格外地劲道和香甜!馒头蒸到十分钟左右的时候香...
  • 刀切开花馒头怎么做|刀切开花馒头的做法
    发表于:2024-01-04
    “开花馒头有自然开花,有刀切开花,做法不一样,使用的材料也不同,本款开花馒头,做法简单,营养健康,香甜暄软,富有弹性,美味可口。”食材明细主料中筋面粉(500克)温水(250克)酵母(5克)辅料白糖(100克)甜味...
  • 纯手工白馒头怎么做|纯手工白馒头的做法
    发表于:2024-01-07
    “小时候,每年过年我妈都要蒸上几锅馒头,用农村的大柴锅蒸,蒸出来的馒头格外好吃,馒头个头大,一个馒头足有二大碗口那么大,饭量小的人,1/4个馒头准吃的饱饱的。我成家后也沿袭妈妈的习惯,年前...
  • 全麦刀切馒头怎么做|全麦刀切馒头的做法
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料全麦面粉(800g)普通面粉(300g)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦刀切馒头的做法步骤1、粉类加酵母拌均,放入适量的水和成面团放温暖处发酵。2、发酵好后排气...
  • 手工刀切红糖馒头的做法 【手工刀切红糖馒头】 手工刀切红糖馒头怎么做
    发表于:2024-01-28
    食材明细主料面粉(350g)红糖(100)辅料水(170g)酵母(3.5克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)手工刀切红糖馒头的做法步骤1、原料图2、红糖加入热开水融化,晾至温热,加入酵母,拌匀备用3、称好面粉。...
  • 刀切小馒头怎么做|刀切小馒头的做法
    发表于:2023-12-27
    “光滑细腻,喧软甜香。”食材明细主料面粉(适量)辅料发酵粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)刀切小馒头的做法步骤1、面粉适量。2、温水里放一点白糖化开,倒入适量发酵粉融化...
  • 牛奶刀切馒头的做法 【烟台】牛奶刀切馒头 牛奶刀切馒头怎么做
    发表于:2024-01-11
    “应家里孩子的要求,做了一次迷你刀切小馒头。小小的个头,胖鼓鼓的外表,很讨人喜欢。用牛奶和面做出来的馒头更加香一些。”食材明细原味面粉(150g)牛奶(80g)酵母(1.5g)可可味面粉(140g)可可粉(10g...