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发表于:2024-02-24
“甜不辣来自日本,但是到了台湾之后,经过演变,变成了台湾的著名小吃。但是,我们平常在世面上买到的台湾甜不辣都不够新鲜,健康很难得到保障,所以决定尝试自己做,其实并不难哦~~”食材明细主料...
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发表于:2024-02-26
“自己做的家庭版韩式年糕,非常简单噢,自己动手DIY吧~~口味是酸甜的,稍微带一点点辣,做了一大锅,都被家人吃完了,呵呵。”食材明细主料年糕条(适量)辅料卷心菜(半颗)火腿(半根)配料韩式甜辣酱(适量)...
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发表于:2024-02-10
“每次去超市就馋,回家自己研究做完了,全家都喜欢吃!绝对够味!!!”食材明细主料小绿尖椒(适量)辅料生姜(0.5个)蒜(4块)苹果(0.5个)盐(适量)味素(适量)糖(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制...
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发表于:2024-01-04
“家庭自制辣椒酱,做法简单,操作方便,食用方便,味道鲜美。”食材明细主料青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料生姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家庭自制辣椒的做法步骤1、将青红辣椒洗...
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发表于:2020-10-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在这里跟大家分享的是——自制台式酸辣汤,我來到上海都快2年了,但是去的每一家台灣餐廳都沒能嚐到正宗的酸辣汤。这酸...
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发表于:2018-04-12
甜不辣,这一词是从日本这个国家传过来的。日本有道料理便是采用的甜不辣。当然其做法还是非常之多的,不同的食材搭配上好的调配料,便做成了一道甜不辣了。当然还是需要配方的,以下小编便有...
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发表于:2023-12-27
“用家里做韩式烤肉的铁板电烤炉做烤冷面,料足味美,有点儿意思~也可以用平底锅或炒锅,自制酱料是重点~喜欢吃辣的同学可在酱料中加入适量辣椒油~”食材明细主料烤冷面生坯(1片)香肠(适量)金针...
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发表于:2024-02-01
“这次是纯手工灌的,灌了好几个小时,弄好后果断淘宝买了个灌肠机,手工太累了,主要就我一人,没人帮忙,所以灌的过程没法再拍,很狼狈”食材明细主料前腿肉(2500克)台湾香肠调料(1包)甜玉米粒(250克)辅...
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发表于:2024-01-13
“喜欢吃韩式料理,但是外面买的总觉得不新鲜,不干净,索性就自己动手了,辣白菜有很多种吃法,所有超级实用!”食材明细主料大白菜(2500g)白萝卜(1000g)韭菜(50g)苹果(一个)梨(一个)辅料盐(适量)韩式辣椒粉(...
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发表于:2018-07-25
在家里自己做不辣的火锅底料,先准备好要作为汤底料的食材,清淡的可以选择纯蔬菜,同时也可以根据个人口味和喜好增加真菌类或者少量的肉类,以增加汤的味道,将食材切成段倒入冷水锅中煮沸腾即...
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发表于:2024-01-31
“作为一名90后,拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心,并且特别简单~”食材明细主料油豆皮(适量)辅料白糖(适量)十三香(适量)陈醋(适量)味精(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料草鱼(1条)辅料五香粉(随意)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制甜不辣的做法步骤1、野生草鱼一条,自己掉的2、去骨去次去皮,留下鱼肉3、将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎4、加入...
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发表于:2023-12-27
“甜甜圈是众多人喜欢吃的甜点,我还是首次做甜甜圈,其口感柔软膨松,香香甜甜、用糖粉、及糖针点缀,家人说:“这种做法真好吃”。”食材明细主料面粉(450g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(220g)白糖(50g)食用油(...
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发表于:2020-09-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:1个灯笼椒:1000梨:1个辅料蜂蜜:适量糖:适量小青桔:3个具体步骤1.灯笼椒洗净沥干水分2.梨洗干净切块3.加入番茄,...
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发表于:2024-02-24
“这是我家百吃不厌的一道菜,【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次,一直没拍照,儿子让我拍照,我说:“妈妈照相不好看”,他说:“好吃就行啦,我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励,让我有信心倍增!这...
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发表于:2018-11-15
(一)芋贵圆是来自台湾的一个手作甜品连锁品牌,起源于台湾九份。主打产品有芋圆系列、松饼系列和凤梨茶系列等。(二)秉持着“让自然回归自然”的品牌理念,芋贵圆的产品全部都是纯手工、纯天...
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发表于:2024-02-27
“没上菜之前先来说说做这道菜遇到的事:话说这道菜我向往了很久,也期待了很久,迟迟未动手的原因是没有九层塔,超市没见着,菜场也没找到,九层塔对我来说成了很难觅的香料!做三杯鸡的愿望就一直...
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发表于:2024-01-02
“这招是从James的视频里学的,不能跟他的教导做到百分百,所以就要根据自己情况作了改动,做卤肉饭的五花肉,有带皮的最好,但买不到带皮的五花肉,可惜,没了张屠户,就必须吃带毛猪吗?变通一下,所以...
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发表于:2023-12-30
“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...
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发表于:2024-01-08
“脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠,百搭款,根据此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大概10厘米一根,...
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发表于:2024-02-27
“自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料立顿红茶(5小包)生黑珍珠圆(200克)辅料三花淡奶(60毫升)果糖(30毫升)奶精粉(150克)净水(500毫升)冰块(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台式风味奶茶的做法步骤1、1水2000毫升锅...
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发表于:2024-02-05
“夏天到了,又是一个吃冷饮和甜品的好时节了,自制芋圆健康又美味。老妈买菜的时候只买了紫薯,就紫薯为原料做一个芋圆,南瓜和芋头的做法是一样的,就不另外开食谱了、”食材明细主料紫薯(200...
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发表于:2024-01-11
“我真的莫名喜欢吃甜甜圈,家里的宝宝也很喜欢吃,但出去卖总觉得太贵,所以决定自己在家做,这样宝宝就能吃得很满足了,虽然没有外边的做得那么好看,但是味道也还不错了,不是很油腻,一会就能吃掉...