关于炒鲜奶的做法的知识

“这个叫做炒鲜奶，但是炒的不只是鲜奶，里面加入了蛋清和一点点淀粉，所以炒出来有点像加强版洁白好吃的蛋清，可以炒成甜味的和咸味的，夏天出汗多，当然要吃点咸味的囖~”食材明细主料鲜牛奶（200...

“夏天到，西瓜大量上市，清甜消暑，人人爱吃。冰凉的冰淇淋也是大小朋友们喜爱的降温食品，两者搭配，一次性吃个爽，精神抖擞，拔凉拔凉的~现在的面包机配冰淇淋桶呢，所以雪糕轻松做起来，真心方便。...

“小时候，妈妈忙于生计，奶奶照顾我和哥哥。最喜欢吃奶奶烧的菜。土豆永远是小盆友的最爱。20年过去了，已经忘记奶奶是怎么做得。只是依稀记得那美妙的滋味。今天给大家推出这道创意奶奶菜...

“甜点~偶尔吃一吃~多加点奶粉，奶油之类，奶味足一些。”食材明细主料牛奶（360ml）玉米淀粉（45g）奶粉（20g）白砂糖（30g）辅料面包糠（不限量）鸡蛋（2~3个）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炸鲜奶的做法步...

食材明细主料牛奶（400g）淀粉（60g）白糖（50g）辅料面包糠（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）泡打粉（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、牛奶、白糖40g,淀粉混合放入锅中。2、小火不停搅...

“买了一瓶淡奶油，本来想做慕斯蛋糕的，可是好懒~，先做点布丁吃吃吧，就酱紫~”食材明细主料鲜牛奶（400ml）淡奶油（100ml）白砂糖（50g）辅料吉利丁片（10g（2片））甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶冻...

食材明细主料鲜牛奶（250ml）鸡蛋（2个）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶炖蛋的做法步骤1、1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用2、2、把鸡蛋去...

“求关注，求收藏。”食材明细主料牛奶（500ml）辅料白糖（20g）淀粉（100g）面包糠（200g）鸡蛋（5个）炼乳（20g）番茄酱（20g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鲜奶的做法步骤1、牛奶倒入锅中，加白糖，加少量淀...

食材明细主料低粉（60克）黄油（45克）鸡蛋（2个）牛奶（100hl）辅料淡奶油（适量）配料糖（少许）盐（少许）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜奶泡芙的做法步骤1、准备所需材料2、黄油加牛奶，少许盐，少许糖加热3...

“最近的吐司越做越顺手了，越来越喜欢做吐司的感觉，家里供暖了，屋里暖暖的，做起吐司也简单了很多，只需要放在室温发酵，很快就会发好了。此配方适用于450克吐司盒2条。”食材明细主料金龙鱼面...

““大良炒鲜奶”这道菜，最早是由广东省顺德县大良镇的美食爱好者发明的，具体是谁，已无从考察。“大良”是个锦绣之乡，那里的乳牛品种特别好，所产的奶，水份少纯度高营养丰富，并且也比一般产地...

“几年之前开始用里海酸奶菌粉制作酸奶，这种菌粉价格较高，制作很简单，而且是常温酸奶，不需要用酸奶机什么的，成品口感略酸一点，家人不太爱吃，我就开始过滤酸奶制作鲜奶酪，没想到不喝酸奶的反而...

食材明细主料鸡蛋（2个）牛奶（250ml）辅料糖（适量）奶香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜奶炖蛋的做法步骤1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用2、把鸡蛋去壳后，用筷滚...

“鲜奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头，为了防粘，可以在蒸锅里抹油，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。由于牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，而且乳蛋白和乳...

“接触烘焙快二年了，如果问我最喜欢做什么？那一定是面包。一直都有在家吃早餐的习惯，早餐餐桌上出现最多的也是面包，时间充足时我会用面包机揉好面再放在烤箱里烘烤，时间紧张或是偷懒就直接...

食材明细主料奶冻（适量）酸奶（适量）辅料蓝莓（适量）无籽葡萄（适量）蜜蜂（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜果奶冻的做法步骤1、材料如下，奶冻参見之前制作。2、水果加小苏打浸泡洗净。3、奶...

食材明细主料纯牛奶（500克）玉米淀粉（60克）辅料鸡蛋（1个）面包糠（半碗）面粉（半碗）调料白糖（50克）奶香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸鲜奶的做法步骤1、将纯牛奶倒入锅中加白糖和玉米淀粉2、在锅中不...

“牛奶富含维生素A，多喝牛奶可以防止皮肤干燥。而牛奶中的乳清可消除黑色素，还可减缓黑色素的沉积。如果你想拥有白嫩的肌肤，那么鲜奶豆浆可是必不可少哟！”食材明细主料黄豆（80g）牛奶（500ml）...

“我是一个爱吃甜食的人，油炸鲜奶这种美食真的抵挡不住诱惑，每次和老公出去吃饭总会点这个，现在自己能做出来啦，真好，想吃就做一点。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料面粉（80克）淀粉（40克）泡打粉（5...

“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鲜奶。炸鲜奶是一道来自广东顺德的色香味俱全的传统名点，属于粤菜系，它的好吃的地方在：外皮金黄，内洁白，外酥脆，内软嫩。操作起来很简单，大家一起动...

食材明细主料牛奶（适量）辅料木薯粉（150g）热水（110g）红糖（60g）草莓（1个）原味（口味）未知（难度）珍珠鲜奶的做法步骤1、锅中加入红糖，热水，煮开至糖融化。2、分若干次加入木薯粉，不断搅拌。3、至如图状态。4...

“蛋挞，（EggTart）台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼；蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤...

食材明细主料鸡蛋清（5个）牛奶（100ml）玉米淀粉（15克）虾仁（适量）奶香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虾仁炒鲜奶的做法步骤1、先处理虾仁，将虾仁加盐腌制一下，控干水份接着加生粉拌匀备用2、锅中放少...

食材明细主料牛奶（250ml）淀粉（30克）糖（30克）炼奶（2勺）辅料低粉（100克）泡打粉（适量）配料油（250ml（实耗80hl））甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥炸鲜奶的做法步骤1、准备奶馅材料，牛奶250克，玉米淀粉30克...

“黄酥酥的蛋皮，在外;白嫩嫩的奶糕，在内。外热，内冷，一口下去，淡淡地奶香飘逸~”食材明细主料牛奶（250ml）鸡蛋（1个）面粉（适量）辅料玉米淀粉（适量）配料糖（适量）奶香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋皮鲜...