关于麻椒千张的最正宗做法的知识

“这里说的“麻椒”是柿子椒中的另一个品种，其实完全可以当成柿子椒食用。这种“麻椒”的表面没有柿子椒光滑，“坑坑洼洼的”、棱角比较多，所以在东北都叫它为“麻椒”。它的外皮厚薄适中...

食材明细主料红椒（165克）千张（35克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）千张炒红椒的做法步骤1、食材：红椒、千张。2、将千张放在案板上切开。3、搁入大碗中用开水泡一下，待...

食材明细主料千张（1张）辅料尖椒（1个）食用油（适量）调料花椒（适量）干辣椒（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒千张的做法步骤1、千张切成丝。2...

食材明细主料豆腐千张（300g）青椒（2个）辅料蚝油（1勺）生抽（2勺）王守义十三香（1小勺）盐（1勺）油（适量）地瓜粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）千张炒青椒的做法步骤1、千张切块，我这个千张买得太厚了...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别...

食材明细主料千张（2张）辅料青红椒（各一个）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）葱姜蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣千张丝的做法步骤1、材料2、千张洗净...

食材明细主料千张（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒千张的做法步骤1、食材:千张、青椒、蒜末。2、锅中放油，放入青椒和蒜末煸香。3、...

食材明细主料千张（2张）辅料小葱（适量）配料辣椒面（适量）花椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）醋（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣拌千张的做法步骤1、千张和小葱洗干净2、千张切成菱形3...

将辣椒面放入碗里，倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时，将辣椒面放入碗中，再将油烧热，放置两分钟，倒入辣椒面中，搅拌即可。制作辣椒油时，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出来的辣椒油口味会更丰...

食材明细主料千张（1袋）辅料卤料（1包）蒜头（2粒）八角（两粒）盐（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）葱段（2段）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣千张的做法步骤1、准备材料。2、把卤料、葱段、八角等放入锅里...

“千张就是干豆腐，白色的千张，绿色的青椒，色泽对比就比较醒目，食材简简单单，味道比较清淡，营养搭配合理。”食材明细主料千张（300克）青椒（200克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十...

“彩椒烩千张是一道健康的快手小菜，其做法简单味道鲜美，营养丰富老少皆宜。”食材明细主料千张（适量）葱碎（适量）糖（适量）鸡精（适量）辅料彩椒（适量）生抽（适量）盐（适量）九三俄罗斯大豆油（适量）咸鲜（口味）烩（工...

说到椒麻鸡，四川和重庆的朋友是比较熟悉的，而且是非常喜欢的，正好满足了我们的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢，会不会很负责呢，接下来就让小编简单...

食材明细主料千张（2块）辅料青椒（1个）红椒（1个）生抽（2勺）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）调料食用油（适量）盐（1勺）鸡精（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒炒千张的做法步骤1、准备好食材备用。2、千张切成...

“前文做的是麻辣肉片，属于荤的小菜。这次大炒勺照顾一下吃素的朋友们，特意再来一道纯素的小菜。还是那个做法，只不过是主料换了，使用的是豆皮，咱们就用豆皮做一道“麻辣千张”。为什么叫麻...

“千张就是豆腐皮，豆腐是植物性高蛋白的食品，对女生而言，美容又不长胖，这个家常菜也好做。”食材明细主料千张（适量）蒜苗（适量）酱油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）鸡精（适量）花椒油（适量...

“前几天买了两张千张，忘记吃了，等想起来拿出一看，已经变味了，就是那臭豆腐的味道，干脆再臭几天，就当臭千张吃了。其实小时候妈妈就爱做臭千张的，记忆中就是快过年了，妈妈买了很多千张，都卷起来...

如果说餐饮市场上有什么美食是既好吃，又便宜的，那么一定有麻辣烫的一席之地，麻辣烫作为一个口味多变，而且容易让人上瘾的美食，它在餐饮市场上有着不可取代的地位，所以加盟一个麻辣烫店一个正...

田螺是有些人喜欢吃的美食之一，但是有很多人不清楚怎么处理田螺，那么今天这篇文章为大家带来的主要内容就是教大家如何做正宗麻辣田螺，如果你喜欢吃田螺的话，那么你一定要学习正宗麻辣田螺...

“麻辣咸香。”食材明细主料千张（适量）尖椒（适量）辣椒（适量）辅料花生油（适量）花椒（适量）麻椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（一点点）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青红椒炒千张的做法步骤1、千...

夏季到了，又到了吃小龙虾的季节。一到夜宵的时间，外面的大排档就会有各种小龙虾的香味飘出来。弄的小编都饿了。但是外面的小龙虾真的健康吗？今天小编就教大家在家中就可以制作最正宗的麻...

“吃腻了千张拌冷菜，不妨尝试一下这款水煮千张，废话不多说，反正我就提醒你一点，做这道菜的时候多闷点米饭，以免不够吃☺”食材明细主料千张（3张）生菜（适量）猪肉（100）辅料豆瓣酱（2勺）香其酱（1勺）干辣椒...

“用自己制作的剁椒酱来炒菜,别有一番味道....”食材明细主料千张丝（250克）剁椒（1勺）菠菜（2棵）辅料生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒千张丝的做法步骤1、剁椒1勺,菠菜切段,千张...

“薄豆皮，有的地方叫千张。买回家的豆皮，竟然放在冰箱里给忘记了。等发现时，它已经变得不太新鲜，不过好歹没变质。又在冰箱角落发现一小撮藏了好久的韭苔，于是就有了今天这菜。特意在锅中将...

“千张的名称在各个地方的叫法好像都不太一样，在宁波这里我们叫千张，在其他地方有叫干豆腐丝，干丝，豆干的可是吃法却大同小异，是很不错的豆制品，嚼起来十分香醇。。。”食材明细主料灯椒（200...