关于蜜红豆鸡蛋糕的知识

“母亲节又快到了，趁着五一放假，全家一起逛商城，为两位老妈各买了一部老年手机。现在的手机想的真周到，按键大，声音大，有手电筒，还能听收音机，老人高兴地不得了！正好购买的蛋糕机到货了，和女儿一...

“戚风做的比较多了，为了吸引孩子，所以总想着变点花样，柔软的戚风蛋糕里面加入了蜜红豆，咬下每口都是惊喜哦！”食材明细主料低筋面粉（45g）鸡蛋（3个）温水（30g）细砂糖（40g）白醋（几滴）玉米油（27g）辅料蜜红...

“喜欢做烘焙的朋友肯定都有这方面的烦恼。有时候某些甜点只用到蛋黄，而剩下的蛋白不知该怎么处理。比如，做蛋挞汁，冰淇淋，或黄金面包时都会有蛋白剩下。以前，我把剩下的蛋白留着做面膜用，有...

“家里的小朋友吵着要吃蛋糕，正好冰箱还有些蜜豆，做几个小纸杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友开心吧”食材明细主料蛋（2个）牛奶（2大勺）面粉（85克）辅料细砂糖（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜豆...

“蜂蜜加上淡淡的枣香，绝对比外面要好吃！”食材明细主料低筋面粉（100g）鸡蛋（4个）牛奶（50mL）辅料盐（少量）棉砂糖（60g）蜂蜜（适量）调和油（适量）甜味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜂蜜红枣蛋糕的做法步骤1...

“春节年货不仅需要团年饭，还需要！(^_^)/~~~团年饭滴甜点！想着过年的各种爸爸妈妈爷爷奶奶外公外婆做的团年饭～肯定是传统中餐吧，哈哈，那么我们就为团年饭准备一道经典传承的甜点吧～”食材明...

食材明细主料戚风蛋糕（1个）淡奶油（1盒）蜜豆（适量）巧克力碎（适量）辅料白糖（25克）甜香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蜜豆奶油蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕一个、淡奶油一盒、蜜豆一袋。2、蛋糕分成...

食材明细主料低筋面粉（80克）玉米淀粉（6克）玉米油（40克）鲜牛奶（40克）辅料蛋白里细砂糖（20克）蛋黄里细砂糖（40克）鸡蛋（4个）蜜红豆（60克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜红豆戚风蛋糕卷的做法步骤1、...

“最好使用无味的植物油，大豆油，玉米油都可以，不要使用茶油，花生油，橄榄油，否则做出的蛋糕就很怪异了。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（2个）蜂蜜（40克）辅料白砂糖（40克）油（30克）蜜红豆（适量）甜香（口味）...

“夏天太热，运动量少，久闷在空调屋里虽然凉快，却不利于体内的湿气排出，所以有时会感到身沉体重没胃口。咱们通过食物来缓解这些症状，还能填饱肚子、能解馋。这道红糖蜜豆山药糕，每样食材都挺...

“用抹茶作为食品添加剂制作的美食更是深受广大消费者的喜爱，那翠绿的颜色看一眼都觉得清爽，无论是制作的蛋糕、面包、点心、冰淇淋总是会率先抓住食客的眼球，在满足口腹需求的同时也满足...

“看到美食家的亲们，烘焙的甜蜜，心里和手都快痒死了，好想做呢。今天终于有了一点时间，做个不费事的蛋糕卷，一解咱的烘焙瘾。”食材明细主料鸡蛋（5个）辅料白糖（60克）低粉（90克）葵花籽油（70克）牛奶各（7...

食材明细主料低粉（45克）牛奶（20克）鸡蛋（3只）辅料油（20克）糖（35克）蜜豆（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜜豆蛋糕的做法步骤1、将蛋蛋分离，放入无油无水碗中2、蛋黄里放5克糖搅拌均匀3、放入...

“蛋糕卷比蛋糕的口感更细腻湿润，做法虽然跟戚风蛋糕差不多，但是却比蛋糕简单，有些朋友做蛋糕卷会失败，最常见的是蛋糕卷掉皮，卷的时候开裂，烘烤的过程中开裂，底部沉积之类，在今天的文章中我们...

食材明细主料蜜红豆（适量）蛋挞皮（12个）辅料淡奶油（180g）牛奶（140g）白糖（80g）低筋面粉（15g）鸡蛋（1个）蛋黄（1个）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜红豆蛋挞的做法步骤1、蛋挞皮室温解冻。2、淡奶油。3...

食材明细主料红豆年糕（150克）鸡蛋（2个）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋红豆年糕羹的做法步骤1、食材：红豆年糕、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉2、在鸡蛋中加...

“鸡蛋糕是小时候最喜欢吃的小点心，长大后再买来吃，已经没有记忆里的味道了，这种蛋糕非常简单，自己在家就能做，基本是零失败，而且不费什么时间，自己做的还真材实料，蛋糕味特别浓，这款小蛋糕表皮...

食材明细主料低筋面粉（90g）牛奶（75g）红糖（100g）油（60g）鸡蛋（4个）辅料红豆（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红糖蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、蛋清分离。蛋黄中加入一半的红糖，油，奶拌匀，面粉过筛切...

食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50克）牛奶（30克）糖（40克）玉米油（30克）辅料蜜红豆（30克）玉米淀粉（5克）白醋（几滴）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿茶蜜红豆戚风蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分别装入...

食材明细主料鸡蛋（5枚）低筋粉（100克）辅料牛奶（70克）大红枣（8颗）橄榄油（65克）蜜豆（10克）白糖（25克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣蜜豆戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋清与蛋白分离，装蛋白的碗一定...

“好长时间没有做蛋糕了，自从有了大的蛋糕模具就总用它做蛋糕了也是图省事，今天儿子说小吃蛋糕了而且点名要小蛋糕，呵呵，那就开始做吧。”食材明细主料低筋粉（120克）鸡蛋（3个）辅料玉米油（40克）白...

“第一次做的蜜豆蛋糕卷”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（75g）蜂蜜（2大勺）橄榄油（1大勺）奶粉（2大勺）水（20ml）辅料泡打粉（些许）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蜜豆蛋糕卷的做法步骤1、将奶粉用温水化...

“海绵蛋糕对我仍是挺有挑战性的蛋糕，在一次成功后迫切的想烤红糖蜂蜜小蛋糕，期间还是失败了两次，调整下配方后烤了两次，第一次不太好看，所以有了这一次，成品还是比较满意的，红糖味道很浓郁，对...

“焦糖酱的味道非常迷人，做什么都喜欢放一点，刚好熬了一锅蜜豆做了这个蛋糕，香软可口，做早餐吃儿子很爱吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）蛋糕粉（80G）焦糖酱（40G）蜜红豆（适量）辅料玉米油（40ML）白糖（50G）清水...

“最近一直在变着法子做各种各样的红丝绒蛋糕，好喜欢它的颜色，浓烈、典雅。它一直都是高贵的代名词。这次采用戚风蛋糕做蛋糕胚，打发蛋白的时候，用fluff棉花糖代替细砂糖，打发的蛋白霜非常...