关于立秋抢秋膘油泼辣子羊肉云吞面的知识

“2015年8月8日【农历2015年六月廿四】立秋，这是二十四节气中的第13个节气，立秋之后梧桐树开始落叶，“落一叶而知秋”形象的描述了秋天的景象。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。伏...

立秋是二十四节气之一，同时意味着降雨、风度和湿度等转折点，这一些到了立秋都会呈下降或者减少趋势。想必大家都知道秋季是暑热与凉寒交替的季节。但是立秋吃什么肉类?我们应该吃什么水...

立秋一到，意味着全年收获的季节终于来了，特别是农民和果农，在这个时候经常忙得不可开交，很多专业种植农作物和果林的农户就盼着大丰收卖个好价钱，为过个丰盛年做好资金储备。当然，除了很重要...

“中国民间自古就有立秋抢秋膘之说，百姓一般在立秋时节都爱吃饺子，饺子也是我国每逢佳节必备的美食，而且每个地方包的饺子也有所不同，今天我就教大家包我们东北的饺子。”食材明细主料猪肉...

“今天是立秋，贴秋膘的日子。我这韭菜鸡蛋合子也是贴秋膘的内容之一啊！看这米醋三合油，瞅着就有食欲！”食材明细主料面粉（300g）韭菜（250g）鸡蛋（180g）辅料食用油（80g）食盐（5g）五香粉（3g）鸡精（2g）咸鲜（口味）...

菜豆面、凉面、虾子面、焖面和炸酱面等。立秋正是丰收的时节，立秋这一天吃面条，讲究配料丰富、滋味浓郁，以庆贺这一年的五谷丰登之景。北方地区常以配料多样且鲜美馥郁的菜豆面、炸酱面和...

“到过四川的人都会被冷菜恋恋不忘做冷菜的关键就是里面的油泼辣子。我用我们四川话叫做油海椒😘这个东西家家户户都有。百家有百家的做法，现在就和大家分享一下我的做法。”食材明细主...

人们在度过了炎热的夏天之后，转眼就来到了凉爽的秋天，夏天的天气比较炎热，人们是很少食用一些油腻的食物的，当然到了秋天就不一样了，什么炖汤呀，排骨呀，都是可以食用的，而且还可以滋润到身体，那...

虽然说现在的很多的人都嫌弃自己的身材不好，减肥成了生活的主旋律，但是根据我们老一辈子的说法，过了现在的炎热的夏天，到了立秋之后就应该贴秋膘了，不知道我们这里的朋友有没有听说过这个说...

都可以吃。立秋时节，由于个人的喜好和习俗，有的吃包子，有的吃面条，还有部分地方吃饺子。包子、面条、饺子都属于面制食品，只是做法、形状不一样。吃包子或饺子的时候，一般选择肉馅的包子或饺...

我们都知道在中国一年里面是有非常多的节日的，当然也有非常多的节气。人们为了让这些日子都非常的有意义，所以会在这些日子里面做一些比较有意义的事情。比如说我们会吃一些特别的东西，有...

“自己家吃，方便为主，味道还行。”食材明细主料刀削面（适量）辅料油菜（适量）配料辣椒面（适量）花椒（适量）葱末（适量）蒜末（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子面的做法步骤...

“一款简单快捷的风味面食。”食材明细主料面片（150g）辅料韭菜（50g）调料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）辣椒面（适量）花椒油（适量）酸辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼辣子拌面片的...

“今日是农历二十四节气的“立秋”，中国民间一向有“贴秋膘”的说法，说的是经过炎热的夏天，营养流失多在秋天来临的时候要多食肉类、蛋白质含量高的食品以补充营养。那今天就预热做一款辣...

“简单美味，酸辣开胃。”食材明细主料挂面（150g）辅料黄豆芽（100g）黄瓜（100g）调料盐（适量）葱花（适量）蒜蓉（适量）辣椒面（适量）生抽（适量）米醋（适量）干辣椒（2个）热油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼...

“这道菜是以前在一家羊骨头馆吃到的，当时感觉创意很好，但菜馆做的没有突出亮点。之后一直记着这道菜，前两天实验酸汤肥牛大获成功，一下子信心大涨，就决定试一下。不出所料，几个关键步骤掌握...

“今天，做一款一个人的简单美味晚餐“鸡汤鲜肉云吞面”。很久没吃云吞面了，心理很是犯馋，呵呵！人就是那样，很多美食往往想不起来吃，可一旦有人勾起你的食欲，便很快立即就想吃到它！说起来，这也是...

一年有四个季节，每一个季节都有适宜的水果和食物供人们食用。就像大暑，我们在这个时候大多数都会吃羊肉，这可以说是我们约定俗成的习惯了。那大暑吃羊肉立秋吃什么好呢?一、大暑吃羊肉立...

食材明细主料秋葵（300克）辅料大蒜（适量）调料盐（半勺）花生油（二勺）蒸鱼豉油（二勺）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油泼蒜香秋葵的做法步骤1、准备好食材。2、秋葵中间切开。3、锅内加水烧开，放秋...

“记忆有你，油泼辣子菠菜面。”食材明细主料面粉（900g（3人份））辅料菠菜（100g）青菜（适量）鸡蛋（2个）调料盐（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）辣椒面（适量）植物油（适量）生抽（适量）陈醋（适量）味精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）一小时...

食材明细主料猪蹄（1个）辅料香料（适量）葱（适量）配料盐（适量）白酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧猪蹄的做法步骤1、所有配料！~2、去好血水的猪蹄和香料！~3、起...

好，辣椒含有很多的营养物质，适合立秋时吃。在挑选辣椒时需要注意几点：1、看辣椒的色泽。有光泽的辣椒一般都很新鲜，很多蔬菜也一样。选择肉厚、辣椒皮细腻、闻起来有天然香气的辣椒；2、选择...

“秋茄(即是绿茄子)，营养丰富，含有多种维生素，蛋白质，脂肪，碳水化合物及矿物质。今天做一道非常简单蒸一蒸就可以品尝的美食。”食材明细主料秋茄（2条）辅料蒜蓉（少许）葱白（少许）酱油膏（少许）油（少许）...

立秋之后我们将进入丰收的季节。立秋代表着秋季的到来，金桂飘香，瓜果丰收天气转凉，人们开始逐渐加衣。树木也都开始结果，丰收的季节到了。气温下降，人体需要的能量逐渐减少，食欲开始增加。立...

“最简单的面，酸辣爽口。”食材明细主料宽面（150g）辅料绿豆芽（50g）韭菜（50g）调料盐（适量）葱花（少许）蒜蓉（少许）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒面（适量）味精（少许）热油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油泼辣...