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发表于:2023-12-28
“夏季是植物疯狂生长的时候,没想到菜还这么贵,买一斤韭菜苔的钱可以买3斤桃子呢。嘿嘿,看来我把水果当饭来吃,还省钱了呢。”食材明细主料茭白(1个)韭菜苔(80g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)鸡...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料茭白(215克)韭菜(90克)瘦肉(60克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜瘦肉丝炒茭白的做法步骤1、材料:茭白(已剥壳清洗切成丝)、韭菜(已洗净切...
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发表于:2024-02-29
“夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茭白(一根)韭菜花(100克)熟牛肚(190克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花茭白炒牛肚的做法步骤1、材料:茭白、韭菜花2、熟牛肚(已切)3、将茭白剥...
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发表于:2024-02-27
“俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料韭菜花(130克)茭白(2株)蛏子(325克)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花蛏子炒茭白的做法步骤1、食材:韭菜花、茭白、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯...
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发表于:2024-01-27
“炒苍蝇头,这个名字听起来有点可怕,但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学,且非常下饭。但是没有买到豆豉酱,用的豆瓣酱代替了,所以出来的成品看不到苍蝇头了,但是味道也非常棒...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料韭菜芽(80克)茭白(80克)面筋(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗)、面筋2...
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发表于:2024-02-29
“茭白,为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆,是大豆作物中专...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料茭白(2株)虾皮(30克)韭菜(130克)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)韭菜虾皮炒茭白的做法步骤1、食材:韭菜(已洗净切段)、茭白、虾皮。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料茭白(2个)韭菜花(80克)熟猪肚(半个)辅料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜花茭白炒猪肚的做法步骤1、食材:茭白。2、韭菜花。3、熟猪肚。4、将茭白剥壳清洗一...
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发表于:2024-02-24
“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(...
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发表于:2020-04-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟面筋爱好者们喜爱面筋一方面是因为面筋吃着有嚼头,吃面筋的时候拉拉扯扯的,把面筋拉的伸缩自如也是很有趣的事,另一方面...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料虾皮(30克)韭菜(155克)茭白(2株)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)虾皮韭菜炒茭白的做法步骤1、食材:虾皮、韭菜(已洗净切段)、茭白。2、将茭白剥壳清洗清洗捞出...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料茭白(85克)鸡蛋(2个)韭菜花(45克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花茭白炒鸡蛋的做法步骤1、食材:茭白、鸡蛋、韭菜花(已清洗切成段)2、将茭白剥壳清洗一...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面筋(1根)茭白(2株)韭菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜茭白炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、茭白。2、韭菜。3、将面筋撕开,用开水泡一下...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茭白(两根)肉末(适量)韭菜(适量)辅料料酒(少许)生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末韭菜炒茭白的做法步骤1、材料:茭白2、肉末、韭菜(已清洗剪成段)3、将茭...
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发表于:2024-02-29
“现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料毛蟹(2只)茭白(2株)韭黄(175克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭黄茭白炒毛蟹的做法步骤1、食材:毛蟹(已洗净)。2、茭白(已剥...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料淡菜(725克)韭菜(60克)茭白(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜茭白炒淡菜的做法步骤1、食材:淡菜(已洗净焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剥壳清...
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发表于:2019-01-22
茭白有着丰富的营养,配上肉丝真的是绝配,超级好吃,口感是软软的,肉丝也是软软的,可以配上爱吃的蔬菜让菜看起来更加好看,也更加好吃,这道菜也算得上是爱好素食主义的最爱,不爱吃肉的也可以适量...
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发表于:2024-02-05
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味...
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发表于:2024-01-05
“炒米粉作为早餐或者午餐。再搭配时令蔬菜或其他食材,也是一个不错的选择哦。。。”食材明细主料米粉(160克)茭白(1根)韭菜芽(190克)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料魔芋丝(330克)肉丝(90克)韭菜(80克)茭白(2株)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)肉丝韭菜茭白炒魔芋丝的做法步骤1、食材:魔芋丝、肉丝、韭菜(已...
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发表于:2024-02-23
“韭菜苔是百合科植物韭菜开花的嫩茎,韭菜苔含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外,韭菜苔不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值。螺片选用家乡荣成海域的野生...