关于滑蛋豆角怎么做好吃的知识

“所谓滑蛋，就是用炒的方法去炒蛋，但炒出来的蛋是滑嫩鲜香不会老，个人经验加点热水加点蒸熟后的南瓜，炒的时候用推的方法炒，不能颠锅，该离火时锅要离火。”食材明细主料蛋（3只）长豆角（400克）辅料...

食材明细主料豇豆角（150克）辅料鸡蛋（3个）清汤（少许）色拉油（50克）香油（10克）配料精盐（3克）葱末（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净，放入沸水...

“记得小时候，妈妈有时会买一箱快速面（速食面）在家，晚上爸爸饿了可以当宵夜，虽然速食面不是营养食品，但偶尔解解馋还是可以的，毕竟咱不是天天吃它嘛！妈妈会炒上一两次速食面，除了快速的煮，还能换...

食材明细主料豆角（适量）鸡蛋（适量）辅料油（适量）盐（适量）青椒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒蛋的做法步骤1、豆角洗好。雨后第一次买这么漂亮的豆角。2、切小圈圈。青椒也...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料瘦肉：100豆角：250辅料蒜头：适量油：适量盐：适量具体步骤1.切好瘦肉丝2.把豆角洗干净切段3.锅里放适量的油下肉炒至变色...

“团圆饭上不能光有大鱼大肉，还要有家常菜来点缀。鸡蛋滑炒荷兰豆，鲜美又有颜值的一道家常菜。”食材明细主料荷兰豆（适量）柴鸡蛋（5个）小米椒（一个）辅料玉米油（适量）蒜末（适量）葱花（适量）花椒（10粒）盐（...

“豆角，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，...

食材明细主料豆角（适量）鸡蛋（3-4个）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒蛋的做法步骤1、鸡蛋加盐搅拌成蛋浆，豆角洗净切粒，开水灼一下，捞起过冷河，沥干水，倒入蛋浆拌匀。2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：适量榛蘑：适量大料(八角)：适量干切面：适量辅料盐：适量酱油：适量具体步骤1.将干切面在蒸屉里摊开（蒸屉里最好事先抹一层...

食材明细主料鸡蛋（2只）豆角（400克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）蒜（20克）原味（口味）未知（难度）蛋炒豆角的做法步骤1、豆角用油、盐、水、少许小苏打煮熟打起过。2、豆角用油、盐、水、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料羊角豆（中）：五六个豆腐：一大块洋葱（小）：一两个猪肉(一厘米厚)：手掌大辅料青葱：两根生粉：适量酱油：适量麻油：适量具体步骤1.把肉切...

食材明细主料土鸡蛋（3个）日本豆腐（5克）火腿肠（5克）西红柿（10克）辅料盐（15克）味精（3克）猪油（20克）高汤（300克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋豆腐的做法步骤1、制作：把鸡蛋液放入窝盘内，加入精盐10...

食材明细主料鸡蛋（4个）虾（12只）辅料豌豆（适量）调料食用油（适量）盐（适量）料酒（少许）胡椒粉（少许）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆虾仁滑蛋的做法步骤1、大虾洗净，去除头部剥去虾皮，开背挑...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：两个水豆腐：两砖辅料盐：一小勺酱油：几滴葱花：小许糖：少许淀粉：小许具体步骤1.买菜阿姨用手拿起来的，我怕脏，就用清水泡一...

“豆角一般我们都用来炒着吃，和肉或素炒都可以，我们老家会和鸡蛋一起炒，感觉不会这么单调”食材明细主料豆角（10条）鸡蛋（4个）辅料盐（适量）白醋（两滴）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角炒鸡蛋...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：适量鸡蛋：适量辅料蒜：适量干辣椒：适量盐：适量具体步骤1.将豆角洗净，切成细丝，豆角生食是有毒性的，所以一定要切得均匀，不...

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋按锅大小决定用几颗：葱花一把辅料盐：适量具体步骤1.首先煎锅准备好小火加热（最小的火喔）2.锅烧热往锅里倒油拿起...

“最爱的菜之一”食材明细主料豆角（300克）肉片（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）生抽（适量）辣椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角滑炒肉片的做法步骤1、预备开始2、准备原料，3、油适量，加入姜...

食材明细主料滑子菇（适量）鸡胸（适量）豆角（适量）粉丝（适量）辅料葱（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑子菇焖豆角的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切片，用料酒淀粉上浆。豆角掰成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将豆角洗净，切成细丝，豆角生食是有毒性的，所以一定要切得均匀，不能太大；2.鸡蛋打散，在快下锅之前加适量盐，大...

“豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜咸香味，操作简单，下饭好菜。”食材明细主料豆角（约1/3磅）鸡蛋（2只）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）沙拉油（适量（或菜油））咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆角煎蛋的做法步...

“蒸蛋，滑嫩爽口，为何不在里面加些豆腐，嫩上加嫩呢？”食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（1块）辅料酱油（少许）盐（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐蒸滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、碗中打入两个...

“利用香菇的香和淀粉的成型来做这道菜，我做的时候锅没用好，所以不是很成功，大家可以多尝试下，寻找做美味的乐趣。”食材明细主料豆角（300g）香菇（6个）生粉（适量）辅料食盐（少许）植物油（少许）水（少许）咸...

“用很朴素的食材，就能做出这么美味的佳肴，不要说你不行є(･◇･｡)э”食材明细主料豆角（一小把）鸡蛋（三个）辅料油（2ml）盐（一勺半）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆角煎蛋的做法步骤1、拿一小把豆...

食材明细主料红豆卷（适量）鸡蛋（两个）辅料包菜（适量）调料油（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆卷配滑蛋的做法步骤1、红豆卷提前做好切片备用，也可以买现成的。2、鸡...