关于［平底锅迷你蛋糕］的知识

“这完全是一次不正规的蛋糕实验，烘焙高手就一笑而过吧，千万别和我当真，呵。。。。因为我的条件真的很有限啊，只有一个手动打蛋器和一个平底锅。就算这样，我也很想试试蛋糕的制作，因为在美食...

食材明细主料鸡蛋（1个）面粉（3勺）白砂糖（2勺）辅料纯牛奶（半瓶ml）甜味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平底锅蛋糕饼的做法步骤1、准备好材料，面粉放3勺，白糖2勺，鸡蛋放1个，放入纯牛奶半瓶，搅拌均匀。2、...

“一直想做蛋卷，可是没有蛋卷机，突然发现平底锅也可以，觉得试试，还不错”食材明细主料鸡蛋（2个）白糖（6克）低筋面粉（45克）黄油（30克）甜味（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）平底锅芝麻蛋卷的做法步骤1、...

“那天豆豆要吃批萨，但我又没发面。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴！怎么办呢～本是不想惯他毛病的。本想是来个鸡蛋炒饭，对付他了事的！材料准备齐了，结果瞬间让我眼前一亮！煎个批萨吧～就着现...

“入了烘焙大坑必须经过蛋糕这一关的考验，很多人败在戚风蛋糕上，很多的问题，开裂，收腰，底部塌陷……等等，相比戚风蛋糕而言我今天分享的迷你小蛋糕成功率就会高很多，这款小蛋糕属于杯子蛋糕的...

“前些天在网上拍了几个柠檬，价格非常给力，收到货之后立马就开始想要怎么用，当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子，所以赶紧的从店里发了一个过来，洗洗...

食材明细主料中筋面粉（110克）黄油（100克）鸡蛋（4个）辅料白糖（80克）黑芝麻（15克）甜味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）平底锅脆蛋卷的做法步骤1、鸡蛋加糖打散2、加入隔水加热后的液体黄油3、面粉和黑...

“海绵蛋糕虽然没有戚风蛋糕松软细腻，但是口感厚实、软绵有弹力，因其独特的风格而一直在烘焙界屹立不倒，因为蛋糕组织充满细小孔隙很像多孔海绵，因此而得名。最近这款海绵蛋糕做得很频繁，小...

“小耿同学爱吃的蛋糕，做的频率很高，口感绵密细腻，奶香浓郁，做成迷你版的，一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋（3只）奶油奶酪（130克）低筋粉（25克）牛奶（50克）黄油（30克）糖（30克）辅料柠檬汁（少许）奶香（口味...

食材明细主料蛋糕粉（50g）鸡蛋（1个）辅料蜂蜜（适量）蔓越莓（适量）葡萄干（适量）花生油（适量）甜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）迷你蛋糕的做法步骤1、准备食材2、鸡蛋用无水无油的盆子打发3、根据个人...

“有时候上班起来晚了来不及吃早饭，然后到10点多就饿了，可是没有到饭点不能吃饭啊，所以就做了这个带去办公室，要是饿了就可以吃几个喝点水，再也不怕肚子饿了！”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（5...

“这是一款小巧可爱的脆底披萨，没有烤箱一样能搞定，因为是用平底锅做的，所以做成脆底，比较好熟，易成功。用的是一般的发面团，因为我都是晚上做馒头的，有时候，我就会剩一小块面团下来，放在冰箱里...

“这个蛋糕杯子好迷你哦。非常适合小宝宝们吃啦，可爱小手拿着甜甜小蛋糕很方便呢。邻居小朋友一手拿一个，吃完了，开心得叫姨好姨好，哈哈。食材1：蛋黄3个、糖20克、玉米油40ML、水40ML、低粉...

食材明细主料普通面粉（110克）黄油（100克）鸡蛋（4只）黑芝麻（20克）白糖（90克）奶香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）平底锅脆皮蛋卷的做法步骤1、准备材料2、鸡蛋白糖，放在一个大盆里，用打蛋器搅匀（不需要...

“平底锅小蛋糕，0添加，做法简单，松软可口，孩子连吃10个。”食材明细主料鸡蛋（1个）牛奶（30克）低筋面粉（40克）辅料细砂糖（18克）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）平底锅松饼的做法步骤1、把蛋黄和蛋...

“几个纸杯蛋糕的华丽变身沙拉与肉松的完美搭配朋友聚餐高大上有没有·····”食材明细主料蛋清（3个）蛋黄（3个）白砂糖（入蛋黄10g+蛋清30g）牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋面粉（55g）柠檬汁（2.5ml(或白...

“如果你想自己做蛋糕，有没有烘炉，你可以用家中的平底锅做蛋糕。我用一个德国的不沾底的平底锅做了一个瑞士蛋糕，无论外形、口感都非常好啊。”食材明细主料鸡蛋（2）低根面粉（80）辅料糖（小许）其...

“平底锅做蛋饺更方便”食材明细主料鸡蛋（3个）猪肉（适量）辅料盐（适量）小葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）平底锅摊蛋饺的做法步骤1、把肉剁好备用2、夹心肉比较柴：肉馅里打进适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛奶：15低粉：30鸡蛋：2个辅料白糖：20橄榄油：10具体步骤1.原料：鸡蛋，牛奶，低粉，白糖，橄榄油。2.蛋清蛋黄分开放无水无油的容器里...

“这款平底锅版的小蛋糕类似戚风蛋糕，口感很松软细腻，添加的糖量也不多。1岁以上的宝宝就可以添加了，即使大宝宝或大人都是适合吃哒。小蛋糕适合当早餐或是下午点心，带宝宝出去玩时也可以...

“这款蛋糕我更愿意使用小蛋糕模，烤成迷你可爱的样子。如果你试做过，你会发现它的味道很熟悉，像小时候吃个的那种很纯的牛奶味蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（50g）黄油（40g）鸡蛋（2个）蛋黄（1个）辅料...

“没有烤箱，又想吃蛋糕怎么样，当当当，福利来喽，平底锅电饼铛版蛋糕来喽，而且颜值高味道好。辅料:泡打粉1克，盐1克，白醋或柠檬汁几滴(可以不加)工具:电饼铛或者平底锅，打蛋器，刮刀，刮板用来刮面糊...

食材明细主料低粉（25g）鸡蛋清（40g）鸡蛋黄（25g）糖（30g）玉米淀粉（2g）辅料牛奶（20g）抹茶粉（5g）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）迷你抹茶蛋糕的做法步骤1、称好食材2、糖分三次加入打发蛋清3、鸡蛋、油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡蛋：2枚自发粉：100糖：3大匙葡萄干：数粒辅料具体步骤1.取两个鲜鸡蛋。2.将蛋清和蛋黄分开（可使用分蛋器）3.取蛋清在容器中，...

“周日的下午，突然一场大雨，浇灭了外出的念头。闲得慌时，想起双十一时买的新蛋糕模具还没有派上用场，趁这个闲着午后，那就折腾一下吧。”食材明细主料鸡蛋（3个）糖（44克）低筋面粉（51克）辅料鲜牛奶（2...