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发表于:2024-01-11
“过年的餐桌上一定少不了鱼,鱼喻意年年有余。所以人们还特意不把鱼吃完,留到次日即新年吃,寓意着“年年有余”。去年的收获多,吃用不完,余到今年都还有。在物质贫乏的古代,这是人们对物质的...
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发表于:2024-01-03
“这几天慢慢整理些中餐菜谱,发现在很多年前也是因为做菜,吸引了大批粉丝,后来发现做了烘焙生活开始慢慢变的不规律,变的混沌与没有规律。现在又回到了中餐上,一个对自己的生活有所改善,另一...
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发表于:2018-05-24
安康鱼又被叫做蛤蟆鱼、结巴鱼等,它是一种深海鱼,并且在世界各个地方的温带海洋中的50米到100米深的海底生活着,你知道安康鱼一般多重吗?它有毒吗?一、安康鱼一般多重你知道安康鱼一般多...
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发表于:2024-02-23
“这道菜是跟妈妈学的,妈妈的做饭水平很一般,但是这个汤是真心好喝,很清香,很鲜。关键是健康,而且只要将材料洗净往锅里一放,省事。”食材明细主料鲫鱼(1条)嫩豆腐(1块)辅料姜片(适量)香葱(适量)配料...
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发表于:2024-01-01
“原料:安康鱼鱼肚3个,大蒜适量,色拉油40G,盐适量料酒适量,生姜末适量,蒜末适量做法:1准备三个安康鱼鱼肚,把焯水的鱼肚用刀刮干净,清洗干净2把鱼肚切丝备用3大蒜清洗干净切断,大蒜根茎拍碎4生姜...
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发表于:2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料安康鱼:1条辅料盐:适量料酒:适量花椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量豆瓣酱:适量醋:适量鸡精:适量具体步骤所有材料。安康鱼剁...
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发表于:2024-02-23
“蒸安康鱼干这道菜绝对算是胶东海边特色,但是这道菜现在大馆子里真心吃不到的,很少能看到这道菜的影子,必须到我们当地的海边渔村的小饭店里才会品尝到的。以前海里资源丰富时,打上来的安...
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发表于:2024-01-11
“春节宴客餐桌上必定要有一道靓汤,一道好的汤就如一道亮丽的风景,会给你的节日餐桌带来不一般的色彩。作为海边人,经常会喝一些海鲜汤,今天就用海洋中最丑陋的鱼-安康鱼做了一道奶白安康...
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发表于:2018-05-24
鱼,可谓是餐桌上的明星食材了,无论是各大节日还是家庭聚会,总能看见鱼的身影,所以大家对鱼一定都相当了解吧。鱼的种类很多,有常见的,还有比较少见的。那么,我们今天就聊聊不怎么常见的安康鱼...
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发表于:2020-11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟安康鱼炖豆腐是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的中餐馆里都有卖,所以如果你没有吃过这道美食,那你就可以去...
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发表于:2024-03-01
“安康鱼又称是一种深海鱼,号称海里最丑的鱼,长相极其丑陋皮肤粗糙,但却有一个最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”,是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。...
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发表于:2020-07-31
准备时间:2分钟    烹饪时间:30分钟家常安康鱼炖豆腐是一道可口的经典美食。主要以安康鱼搭配新鲜豆腐烹制而成。鱼肉含有丰富的蛋白质及胶原蛋白,是人们...
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发表于:2024-02-01
“安康鱼在国内市场不太受欢迎,甚至很多人不认识,但国外却非常受欢迎,成为继鳕鱼外很多人的另一鱼类食材,其实安康鱼非常好吃,而且价格不高,经济鱼类,它的皮含有非常高的胶原蛋白,女士们都懂的...
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发表于:2019-11-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:16分钟主料安康鱼尾monkfishtail:600豆腐:一盒宽粉条:200辅料干香菇:6朵木耳:小半碗葱姜蒜香菜:适量具体步骤1.切块过水2.过油,加姜...
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发表于:2020-10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鱼类是一种非常滋补的产品今天所说的是豆腐炖安康鱼豆腐中含有丰富的蛋白质与局中的蛋白质,二者搭配,非常有利于人体的...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料安康鱼(600g)辅料蒜(半头)酒(适量)鸡蛋(1个)黑胡椒(适量)盐(适量)十三香(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香炸安康鱼的做法步骤1、将安康鱼剥皮切块入鱼鳍2、放入酒,黑...
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发表于:2024-02-23
“春节的餐桌必定要有一道靓汤,一道好汤会让你的节日餐桌更加丰富多彩。做为一个海边人,经常喝的就是各种海鲜汤,这次用深海最丑的鱼---安康鱼,做一道奶白安康鱼汤,安康鱼肉质特别细腻,鱼的...
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发表于:2024-01-08
“安康鱼炖冻豆腐是一道特色菜肴,主要材料为安康鱼、冻豆腐。安康鱼肉细嫩富含胶质,营养丰富,口味鲜美!”食材明细主料安康鱼(适量)冻豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)香菜(适量)花生油(适量)料...
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发表于:2024-01-13
“鱼肚的营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪,主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核...
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发表于:2024-02-23
“安康鱼又称是一种深海鱼,号称海里最丑的鱼,长相极其丑陋皮肤粗糙,但却有一个最吉祥的名字---安康,寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”,是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。...
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发表于:2024-02-29
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量...
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发表于:2018-04-12
安康鱼炖豆腐,味道极其鲜美,远远地就可以闻到香喷喷的味道啦,营养价值很高,补充人体所需的微量元素、蛋白质。是一道不容错过的美食。鱼肉的肉质细腻搭配着酥酥软软的豆腐,口感好极了。喝一...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料安康鱼(2条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)香油(适量)料酒(适量)香菜(适量)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱焖安康鱼的做法步骤1、安康鱼切...
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发表于:2020-03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料安康鱼:2条辅料豆腐:适量葱:适量姜:适量蒜:适量红辣椒:适量盐:适量料酒:适量猪油:适量花椒:适量大料:适量豆瓣酱:适量白醋:适...
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发表于:2021-01-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟安康鱼是一种深海鱼,也叫做“海鬼鱼”。肉质鲜嫩,富含胶质。经过大火翻炒后,鱼皮焦酥,里面的鱼肉依旧嫩软,加入豆腐,裹着鱼...