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发表于:2024-01-11
“豆片和黄瓜很搭配,节日餐桌少不了的一道开胃去油腻小素菜!”食材明细主料豆片(200克)黄瓜(2根)辅料香葱(4根)盐(少许)味精(少许)生抽(1汤勺)香油(少许)小红辣椒(4个)熟芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料黄瓜(2根)胡萝卜(1根)熟肘子(200g)辅料蒜(适量)米醋(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜肘片的做法步骤1、准备食材。2、胡萝卜切片。3、肘子切片。4、将所以食材放...
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发表于:2023-12-29
“很家常的一道菜。不管是物质匮乏的小时候还是物质极其丰富的现在,这个菜,一直保留在餐桌上。”食材明细主料土豆(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)辅料猪肉片(适量)调料葱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量...
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发表于:2024-02-27
“夏日炎炎,来道清爽的凉拌菜是个不错的选择,今天用黄豆酱和黄瓜盘来了一个亲密接触,别说效果还真不错!”食材明细主料黄瓜片(400克)辅料大蒜末(20克)配料豆瓣酱(30克)大枣醋(10克)香油(适量)蒜香(口...
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发表于:2024-01-09
“黄瓜含有多种维生素,可以清热解毒、美容养颜和瘦身。黄瓜本身含水90%。多吃黄瓜可以利尿降火去燥。秋季又是老黄瓜最多的时候,很多人喜欢吃老黄瓜做的菜和汤之类的。口感滑嫩味道微酸,...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料丝瓜(300g)猪肉(50g)辅料黄豆(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)油盐(适量)姜(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜黄豆肉片汤的做法步骤1、丝瓜一条,猪肉50克,黄豆适量,姜片,油盐,生抽...
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发表于:2024-01-09
“炎炎夏日,很清爽的黄瓜肉片儿汤不错的选择。好多人做肉片儿汤肉片会做得很老,轻松教你们一招。搞定,做出很嫩的肉片汤”食材明细主料猪前夹肉(半斤)黄瓜(一根)木耳(一点)黄花(一点)辅料生抽(一匙...
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发表于:2023-12-27
食材明细食材黄瓜(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)黄瓜干片的做法步骤1、准备两个黄瓜,把两个黄瓜清洗干净。2、用刀把黄瓜切成黄瓜片。3、准备一个烘干机。把切好的黄瓜片摆入烘...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料瘦肉(适量)黄瓜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜肉片的做法步骤1、瘦肉洗净切成薄片...
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发表于:2023-12-30
“老黄瓜不仅脆嫩清香,而且比嫩黄瓜含有更多的营养成分,与嫩黄瓜相比较,老黄瓜中的维生素a、c和钾等矿物质含量更多,经常食用能延缓皮肤老化和皱纹的形成。”食材明细主料老黄瓜(1根)土豆(2个...
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发表于:2023-12-26
“脆嫩鲜香。”食材明细主料肉片(200g)黄瓜(200g)辅料青椒(30g)胡萝卜丝(30g)莴笋丝(30g)调料姜碎(1勺)红薯粉(1勺)盐(适量)菜籽油(5勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜肉片的做法步骤1、...
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发表于:2024-01-31
“这是一道东北的家常菜,如果把黄瓜换成尖椒,就是东北菜的【尖椒干豆腐】”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片干...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜米(适量)蒜米(适量)小米辣(适量)野山椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片的做法步骤1、姜米,蒜米,小米辣,野山椒切好2、姜蒜,野山椒,小米辣爆炒3、黄瓜片炒,...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料黄瓜(一根)辅料蒜头(两瓣)配料糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒黄瓜片的做法步骤1、黄瓜切片2、黄瓜薄厚度3、如图4、下入黄瓜片翻炒,加入糖,盐,味精5、...
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发表于:2024-01-03
“这是一道素炒菜肴,白色的干豆腐和绿色的黄瓜搭配,色泽、口味都非常清淡。炒制这道菜肴不宜用酱油,防止色泽过深,我用了一点蚝油,效果和味道还是蛮搭的。”食材明细主料干豆腐(200克)黄瓜(1根...
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发表于:2024-01-04
“这菜过年的餐桌怎少得了它,天然的酸爽,解酒,开胃还减肥。老黄瓜北方只有秋天才能买到,南方这个季节市场上还有,4元一斤也不贵,营养价值却很高,富含细纤维素,能促进肠中腐败食物的排泄和降低...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料水果黄瓜(适量)土豆(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒土豆片的做法步骤1、土豆去皮切薄片,用水冲洗一遍。2、黄瓜切片。3、锅中放油,放入...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料卤牛肉(适量)黄瓜(一小根)豆腐皮(一张)调料醋(2毫升)盐(1克)生抽(3毫升)香油(2毫升)白糖(2克)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄瓜豆腐皮拌牛肉片的做法步骤1、卤牛肉准备一些,我菜谱里有...
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发表于:2024-01-09
“自己最成功的一次豆角”食材明细主料豆角(500克)猪后丘(50克)葱(适量)姜(适量)辅料油(50克)酱油(适量)料酒(少许)十三香(少许)盐(适量)鸡精(少许)水(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片烧豆角配拍...
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发表于:2024-01-08
“黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧,清脆的口感,绝对有你想不到的鲜美!简单的菜味道不简单。”食材明细主料土豆(4个)黄瓜(一个)辅料植物油(一勺)...
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发表于:2024-01-02
“比干吃豆片好吧!”食材明细主料豆片(1.5片)黄瓜(1根)辅料蒜(3瓣)鸡精(可不放)醋(少许)香菜(可不放)香油(少许)水(少许)辣椒油(可不放)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌豆片的做法步骤1、豆片,黄瓜...
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发表于:2024-01-03
“要求海蜇丝和黄瓜都必须切成菱形,这样入味即淋油能充分吸收。分别加入作料腌制一会入味,小红辣去籽。最后我倒的是伯爵橄榄油。并且,海蜇自带咸味,冷水泡上7小时为最好,中间换5次水。最后...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料黄瓜(一根)油豆皮(一块)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌黄瓜片的...
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发表于:2024-02-27
“本来没有想着拍下这个菜的,本来黄瓜想素炒的,可是哥哥说想吃黄瓜炒肉,好吧,那就黄瓜炒肉吧,素黄瓜多清爽啊,可是没办法了,就炒黄瓜肉片吧”食材明细主料肉片(适量)黄瓜(一根)辅料尖椒(两根)配料蒜...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料老黄瓜(1个)土豆(1个)青辣椒(1个)红辣椒(1个)辅料生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)米醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老黄瓜土豆片的做法步骤1、老...