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发表于:2024-01-27
食材明细主料白菜(150克)咸肉(55克)鸡胗(105克)辅料料酒(适量)竹盐(适量)味精(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡胗炒白菜的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料大白菜(适量)咸肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜炒咸肉的做法步骤1、大白菜洗净,切小块儿。2、咸肉洗净切片...
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发表于:2024-01-03
“白菜花我们经常用来炒肉片,很普通的家常菜,但这次用的是自己腌的咸猪肉,就有点特别的,其实也很容易,把咸肉处理好就行了。自己腌咸肉,安全放心无添加剂,可以蔬菜一起炒,也可以单独香,很好的下...
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发表于:2024-01-03
“白辣椒炒鸡胗算是一道湘菜吧!反正每次去湘菜馆,我几乎都会点这样菜。今天试着做了,也稍微改良了一下,味道还不错,做起来也简单,重要的是很下饭。”食材明细主料鸡胗(10个)白辣椒(2两)小米椒(3个...
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发表于:2020-07-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常咸肉小白菜炒鸡蛋是我十分十分喜欢的一道菜了。它很是鲜美,咸肉本身的鲜咸给这道菜提供了足够的口感层次,小白菜的...
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发表于:2020-05-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟越是家常的菜品越是经典美味,家家都有本自己的菜谱,这道咸肉鸡胗炒白菜就是我家的一道家常美味。鸡胗搭配咸肉和白菜香...
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发表于:2024-02-24
“这道菜是我改良版的烂糊肉丝,大家应该对烂糊肉丝很熟悉的吧,它是食堂大叔们的最爱,也是典型的川菜肉丝类菜品,这道新版的烂糊肉丝是用鸡汁来提味,大火快炒,保持了娃娃菜的脆爽,肉丝的鲜嫩多...
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发表于:2024-02-24
“这是前两个月的图了,有时在超市,会时不进买块咸肉用来炒菜,价格便宜,煎起来相当的香,又很好下饭。当时在田里收了白菜,一时间不知配搭什么炒比较好,搜索冰箱,找到了块咸肉,顿时有了主意,于是把...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡胗(400克)辣白菜(小碗)辅料淡酱油(1汤匙)水(适量)配料料酒(1茶匙)油(1汤匙)葱段(适量)姜段(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清理干净,...
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发表于:2024-01-01
“真的是喜欢吃胗类,来自老妈的爱,每年都会晒些咸鸭胗给我,今天炒了咸菜鸭胗,真是满满的爱,足足的幸福感。”食材明细主料鸭胗(3个)咸菜(适量)辅料小米辣(少许)蒜子(少许)姜片(少许)料酒(1勺)生抽(1勺)老...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡胗(适量)芦笋(适量)南韩辣白菜(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)辣椒干(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣白菜芦笋炒鸡胗的做法步骤1、焯了水的胗、芦笋、南韩辣白菜。2...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料熏鸡腿(适量)辅料酸辣椒(适量)姜丝(适量)大蒜(适量)芹菜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿切块。2、酸辣...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料咸肉(适量)白菜(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉炒白菜的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入咸肉片。4、将咸肉煸炒变色出油。5、倒入洗净...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料年糕片(200克)鸡胗(55克)圆白菜(105克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胗圆白菜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕片、鸡胗(已清洗焯熟)、圆白菜(已清洗)2、将已焯...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鸡胗(适量)辅料辣白菜(适量)白菜梗(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡胗花炒辣白菜的做法步骤1、腌好的鸡胗花。2、南韩辣白菜。3、大白菜梗。4、热锅注油,放姜片蒜片干辣...
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发表于:2020-08-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这一道菜在一天里面任何时候吃都是非常的好的,而且它特别容易的抗饿,吃了也是十分的营养健康的。而且它的用料十分的多...
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发表于:2024-02-01
“白辣椒,又称白椒、卜辣椒、盐辣椒,是湘菜系中主要的配料之一。其实白辣椒并不神秘,也许大家并没有怎么听说过,但在湖南,它是一种家喻户晓的坛子菜。它不是一种辣椒品种,而是经过人工处理后...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料咸肉(70克)小白菜(115克)鸡蛋(2只)辅料料酒(适量)竹盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉小白菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、小白菜(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)2、...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)红烧酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片,辣椒...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白菜(160克)咸肉(80克)青椒(95克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉青椒炒白菜的做法步骤1、食材:白菜、咸肉(已切片)、青椒(已清洗切开)2、将白菜清洗一下。3...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料咸肉(65克)圆白菜(220克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒圆白菜的做法步骤1、食材:咸肉(已切)、圆白菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料冬瓜(515克)熟鹅胗(100克)咸菜(105克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜鹅胗炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成片)、熟鹅胗(已切片)、咸菜(已清洗切...
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发表于:2020-07-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟想尝试鸡珍与咸肉混合的奇妙口感吗?那就试一试这道简单美味的咸肉鸡胗炒白菜吧!咸肉仅需简单的腌制一下就有不同的味道...
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发表于:2024-01-05
“鸭胗一般指鸭肫,即是鸭的肌胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡胗(190克)茭白(2株)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒鸡胗的做法步骤1、食材:鸡胗(已洗净)、茭白、姜片。2、将茭白剥壳...