关于自制腐竹版辣条的知识

食材明细主料腐竹（500克）辅料姜（1勺）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒面（适量）酱油（适量）糖（适量）孜然粉（适量）大料（适量）花椒（适量）麻椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制腐竹版辣条的做法步骤1、泡好的...

“回老家，妈妈给带了一些自家种的黑豆，不知道怎么吃，家里人爱吃腐竹，就用它做腐竹吧”食材明细主料黑豆（500克）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黑腐竹的做法步骤1、黑豆挑出坏豆，用水泡12小...

食材明细主料豆皮（250克）辅料大蒜（250克）调料盐（适量）粗辣椒面（25g）细辣椒面（60g）白糖（半勺）芝麻（2勺）鸡精（一勺）香叶（3片）桂皮（1块）花椒（15g）八角（2个）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制辣条的做法步骤1、...

食材明细主料豆皮（适量）调料大蒜（三瓣）辣椒粉（适量）五香粉（适量）孜然粉（适量）孜然（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制蒜香辣条的做法步骤1、我用的是干豆皮2、干豆皮用水...

“今天午餐，一道微辣版的粉条，好吃的停不下来。”食材明细主料排骨（200克）腐竹（几根）韭菜（适量）粉条（适量）辅料玉米油（一勺）生抽（一勺）老干妈（一勺）盐（一小勺）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腐竹排骨...

“前几天看一个朋友用千张豆干做豆腐丝，看着就馋人，听朋友说把千张换成豆皮，就是辣条了。龙宝家里正好还有豆皮，结合了几个配方，依葫芦画瓢，做出了一锅香喷喷的辣条，丝毫不比外面买的差。”食...

食材明细主料黄豆（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制腐竹的做法步骤1、黄豆泡好。2、用料理机打成生豆浆。3、滤去豆渣并小火煮熟。4、隔水继续煮。5、用筷子挑起表面的豆皮。6...

食材明细主料土豆（两个）色拉油（适量）辅料细盐（适量）淀粉（适量）番茄沙司（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版自制薯条的做法步骤1、大土豆两个，洗净刨皮。2、切成均匀大小的条，再用清水洗...

“以前没用这个安琪无铝油条膨松剂的时候，就用酵母粉和苏打粉做。但有了这个膨松剂后更方便了。油条实际上就不是健康食品，还是少吃为宜。不过咱自己做的吃的总比外面的放心吧？O(∩_∩)O~...

食材明细主料豆腐（500克）辅料盐（50克）辣椒粉（50克）花椒粉（10克）白酒（20克）超辣（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制辣腐乳的做法步骤1、把豆腐切成方块，均匀的码放在铺好纸的蒸锅中2、经过3～5天发酵...

“自制腐竹辣条~所需材料：腐竹，辣椒面，大葱，大蒜，盐。制作步骤：1、腐竹泡发后晾干下油锅煎炸；2、葱蒜炝锅放入辣椒面翻炒出大概两分钟后放入煎炸好的腐竹翻炒两分钟左右加入高汤（清水也可以，没...

“作为一名90后，拉条真的是我们的日常必需品。自己做的吃着放心，并且特别简单～”食材明细主料油豆皮（适量）辅料白糖（适量）十三香（适量）陈醋（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗...

“腐竹辣条。”食材明细主料腐竹（弄几根）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣条腐竹的做法步骤1、把腐竹泡好沥干水分。2、准备八角桂皮香叶麻椒辣椒。3、倒入油锅煎好捞出。4、将腐竹倒...

食材明细主料干辣椒（五根）腐竹（一包）辅料白芝麻（一勺）孜然（一勺）油（适量）盐（半勺）青椒（半根）红椒（半根）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐竹辣条的做法步骤1、腐竹提前用凉水泡五分钟，不要泡久了，好久...

食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（1个）牛奶（130g）辅料盐（3g）花生油（20g（玉米油））酵母（3g）原味（口味）未知（难度）酵母版自制油条的做法步骤1、所有材料放入面包桶，和面20分钟左右，揉成光滑的面团。分成两块，室...

食材明细主料干黄豆（120克）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制腐竹的做法步骤1、干黄豆120克洗净，放入豆浆机里，放清水到水位线中间2、按下干豆和开始键，做豆浆3、20分钟后豆浆...

食材明细主料黄瓜（适量）水发腐竹（适量）肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料植物油（适量）料酒（适量）糖（适量）盐（适量）蚝油（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瓜条腐竹的做法步骤1、黄瓜洗净切成...

“没有辣条的人生是不完美的，没有尝试过辣觉的人生是遗憾的。……从小吃到大的辣条，越辣越想吃下去。从小是辣椒混黄瓜当零食长大的孩子，没辣椒~可能会抑郁。”食材明细主料中粗辣椒面（适...

“虽然始终还是觉得外面的油条口感最好可是那个油味儿不好啊吃完以后喉咙不舒服自己在家做安心！怎么样口感也比肯德基那种外国爷爷做的好吃啊😋之前试过几次酵母的个人觉得麻烦了些而且...

“辣条是大人和小孩儿都喜欢吃的。今天用几根腐竹来做一下，简单，营养美味。香酥可口，比外面买的好吃哟。”食材明细主料腐竹（二根）辅料干辣椒面（一匙）调料白糖（少许）色拉油（二匙）白芝麻（一匙）烧烤粉...

“从小就爱吃辣条，可是家人总是不让吃，总说外面的不卫生，那我来教大家如何在家就能做出美味的辣条吧。”食材明细主料腐竹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香叶（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量...

食材明细主料普通面粉（500g）鸡蛋（1个）酵母（5g）辅料糖（5g）盐（8g）小苏打（2g）牛奶（30g）黄油（30g）玉米油（20g）温水（245g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制酵母版油条的做法步骤1、所有材料混合揉成柔软的...

“想吃辣条？自己做！”食材明细主料剩米饭（300g）普通面粉（60g）辅料淀粉（40g）鸡蛋（1个）调料辣椒粉（1勺）盐（适量）五香粉（0.5勺）细辣椒面（1勺）粗辣椒面（1勺）孜然粉（1勺）白糖（0.5勺）熟白芝麻（2勺）甜辣（口味）蒸（工艺）一小时...

“简单易操作。自己做辣条，干净卫生又好吃。”食材明细主料豆皮（适量）辅料芝麻的油辣子（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（适量）五香粉（适量）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制豆皮...

“儿时的回忆，一毛一根大辣椒，去超市看见这种人造肉段自然而然的想起了小时候吃的辣条，买来自己做一下，哇塞，简直不可思议，太好吃了，有史以来做的最好吃的辣条，香辣过瘾，回味无穷”食材明细主料...