关于鳊鱼的知识

好吃的大蒜鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-04-23

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟大蒜鳊鱼是蒸菜。在所有的烹饪方法中，蒸最为健康，不仅极大地保存了食材原本的味道，而且对养分的破坏最少，营养价值最高。...
满口生香的红烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：500辅料盐：适量酱油：适量葱姜蒜：适量油：适量具体步骤1.鱼先洗净，背部化几刀口2.姜蒜准备好3.锅里倒油，下鱼煎4.煎...
泡菜红烧鳊鱼怎么做|泡菜红烧鳊鱼的做法

发表于：2024-01-09

“红烧鱼做过很多次了，还没做过酸辣版的，这次用了泡菜，一样的做法，口味大不一样哦”食材明细主料鳊鱼（一条）泡辣椒（适量）泡豆角（适量）辅料料酒（一勺）白醋（一勺）生抽（一勺）老抽（半勺）黄豆酱（一小勺）生姜（适量...
蒸鳊鱼要蒸多少分钟

发表于：2018-10-29

十五分钟左右。蒸鱼一般要看鱼的大小，鱼在一斤以内的话，蒸十二分钟左右即可，稍大一点的鱼，蒸的时间会更久一些。在挑选鱼的时候一定要看鱼的眼睛是否新鲜，若有凹陷或者是死去很久的鱼，会影响...
美味的清蒸鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-09-14

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：500辅料料酒：适量白砂糖：适量葱：适量姜：适量盐：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鳊鱼叫超市师傅杀好后，刮去鱼鳞，内脏去...
鲜香的红烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-12-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料料酒：适量盐：适量姜：适量油：适量老抽：适量具体步骤1.鳊鱼1条，洗净，背上划花2.热油锅，放入姜片，放入鱼3.两面煎...
颜值高的孔雀鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2021-03-15

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼一条（约：600g姜末：适量大葱丝：适量料酒：适量食盐：适量白糖：适量香醋：适量蒸鱼豉油：适量胡椒粉：适量麻油：适量辅料具体步骤1....
红烧白萝卜烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-02-12

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：适量辅料白萝卜：适量具体步骤1.鳊鱼整理好洗净，用刀在鱼身正反两面各划几刀，里外各抹一层盐和料酒腌制15分钟右...
猫老大的清真柠檬鳊鱼如何做简单又美味|猫记私房菜

发表于：2020-01-10

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料醋：适量芝麻油：适量生抽：适量姜：适量柠檬片：几片具体步骤1.把菜场买回来的鳊鱼，收拾干净，用柠檬片放在上面腌制一下！鳊鱼...
鳊鱼开屏的做法鳊鱼开屏~~一鱼两吃鳊鱼开屏怎么做

发表于：2024-03-01

“美味啊~~喜欢吃鱼的朋友一定得学会，一般我做的菜特容易学的~~~~不过学会了不要忘记师傅啊！”食材明细主料鳊鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）玉米（适量）小白菜（适量）剁椒（适量）香菜（适...
#爱美食#葱油鲳鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-21

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲳鳊鱼：1条辅料油：适量料酒：适量盐：适量小葱：适量具体步骤1.食材图，鲳鳊鱼去鳞去内脏洗净2.鲳鳊鱼平放砧板上，切几道斜...
蒜蓉豆豉烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-01

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料鳊鱼一条：400豆豉：6辅料蒜头：3~4瓣生姜：一块葱：一棵生抽：1汤匙白糖：1小勺盐：1小勺白酒：1/2汤匙具体步骤1.鳊鱼清洗干净，沥干水...
青柠鲳鳊鱼怎么做|青柠鲳鳊鱼的做法

发表于：2023-12-31

“清爽美食更解人心～”食材明细主料鲳鳊鱼（一条）辅料青柠（两个）调料生姜（一片）料酒（适量）盐（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青柠鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼去腮、去内脏、洗干净。2...
家常菜香煎鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-11-15

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：1条辅料姜：适量蒜：适量葱：适量辣椒：1个具体步骤1.鱼处理干净，两面开几刀，然后用盐腌制一会（约10分钟）2.趁腌制鱼的时...
岭南榄角蒸鳊鱼怎么做|岭南榄角蒸鳊鱼的做法

发表于：2024-02-28

“鳊鱼除了最普通的清蒸，还有独具岭南乡土特色，风行于珠三角一带的“榄角蒸鳊鱼”，这是一道典型的农家风味，在顺德一带尤其流行。榄角本身既是惹味配料，不但可去腥，同时又能提升鱼的鲜味。我...
蒜香鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2019-12-02

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳊鱼：2条辅料蒜蓉辣酱：50生蒜头：1只料酒：120生抽：30醋：少许白糖：少许花椒油：2滴蚝油：少许～柠檬片：1片姜：1片色拉油：30具体步骤...
五彩鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-01-29

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鳊鱼：1条指天椒：适量绿辣椒：适量灯笼椒酱：适量大葱：适量生姜：适量蒜：少许胡萝卜花：8片盐：适量料酒：适量糖：适量食用油：适量醋...
家常菜红烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-04

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳊鱼：一条辅料生姜：适量醋：适量料酒：适量油：适量白砂糖：适量盐：适量酱油：适量鸡精：适量具体步骤1.把鳊鱼洗干净，控水备用2....
五味俱全的清蒸鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-28

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：300辅料盐：适量姜：适量油：适量生抽豉油：适量葱：适量具体步骤1.鳊鱼洗净葱姜切成丝，撒适量的盐备用2.葱、姜切碎备...
如何做简单又美味|美味的腊肠蒸鳊鱼

发表于：2020-04-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:45分钟腊肠蒸鳊鱼是一道美味可口而又风味独特的家常菜。腊肠独特的香味，鳊鱼的鲜美，用蒸这种保留原汁原味的烹饪方法将这两点...
唇齿留香的红烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-09

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：700辅料盐：适量姜：适量红辣椒：适量猪油：适量蒜：适量蚝油：适量小葱：适量具体步骤1.新鲜鳊鱼去内脏去鳞，留下鱼籽和鱼...
鲜美的腊肠蒸鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-09-29

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲜美的腊肠蒸鳊鱼是由腊肠和扁鱼搭配一起放入锅中蒸制作而成的一道小吃，制作起来十分讲究，制做好之后其味道鲜美，营养也...
鲜美的毛豆子烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2020-04-08

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鳊鱼，一种造型独特视觉效果非常好的海洋生物，其肉质嫩滑，味道鲜美，无论清蒸还是红烧，都非常好吃。毛豆子，浑圆饱满，清脆无比...
滋阴润燥的红烧鳊鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-24

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳊鱼：400辅料姜片：适量油：适量盐：适量葱花：适量蒜瓣：适量香菜：适量黑胡椒末：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.准备蒜瓣、...
豉香辣酱蒸鳊鱼怎么做|豉香辣酱蒸鳊鱼的做法

发表于：2024-02-28

“清蒸菜口味比较清淡些，但我今天的这道蒸鱼，利用了四川豆豉和自制的辣酱，这样就变成了一道川味的清蒸鱼，即可以品尝到清蒸的鲜美又有川菜辣的味道，儿子很喜欢，破天荒把鱼尾都给吃光了。”食...

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