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发表于:2024-01-28
食材明细主料五花肉(适量)辅料酱油(200g)老抽(适量)八角(适量)陈皮(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)肉扣(适量)姜片(适量)大葱(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)济南把的肉的做法步骤1、首先把五...
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发表于:2018-01-01
想必很多人都去过济南吧,俗话说去一个地方,首先要看它的美食怎么样?最初选一个地方的特点,除了它的景色,如何更重要的是它的食物怎么样?所以我们今天聊一下济南的特色美食。你知道济南的特...
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发表于:2024-02-28
“在济南提起酥锅,那是妇孺老幼,无人不知,无人不晓。传说是清朝乾隆年间一位名叫苏小妹的妇女创始,故菜名为“苏锅”。又因菜肴用醋较多,以肉鱼骨刺酥烂为主要特点,遂改名为“酥锅”。济南酥...
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发表于:2024-02-25
“在济南生活过的人一定都吃过把子肉把子肉是济南小吃快餐店或者路边摊才有卖酒店,以及稍正式的饭店都没有这道菜几年以前,有段时间我每天下班很晚常常在路过的路边摊上吃这个一大块肉、...
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发表于:2018-11-06
我们国家有二十四个节气,立秋是其中的一个节气,立秋就意味着夏天将要过去秋天将要到来。在立秋的这天很多地区都会吃一些特定的水果和食物,那么大家知道立秋济南吃啥吗?立秋济南吃啥1.莲...
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发表于:2019-07-15
熟食指的都是提前卤煮好的一些美食,如卤素鸡爪、鸭心、鸭肠、鸭头等美食,因其口感独特,价格合理等特性吸引了很多的消费者,也吸引了很多加盟商加盟其中。下面,我们就一起来看看济南哪里的熟...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:济南的烤肉店加盟哪家好?回到966回答:我自己跟我朋友是真的很喜欢吃烤肉的,在那么多的一个烤肉品牌当中,我跟我朋友最喜欢吃的是这个金釜宫烤肉这个品牌的,他家的烤肉是很好吃的。...
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发表于:2018-01-01
草包包子、孟家扒蹄、济南把子肉、济南烧烤、坛子肉、奶汤蒲菜、油璇等。油璇也叫作油璇回,是济南特色的传统小吃,成品后外形如陀螺,外表呈金黄色,外层酥脆,里面柔嫩。奶汤蒲菜是济南传统风...
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发表于:2018-03-03
包子锅贴,烧烤,羊汤,饺子,馒头,火锅,菠萝饭,羊肉泡馍,油旋,拉面等。不同的地区,在过年的风俗上有不同的差异,南方地区喜甜北方地区喜咸。羊汤是小年必不可少的一个吃食,在熬制羊汤时应中火熬制,可以...
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发表于:2018-02-16
1、宽厚里,最好吃的是虾滑,十分入味。2、芙蓉街,推荐榴梿饼、舒芙蕾、仙豆糕、蟹黄汤包以及芙蓉泉烤鸡爪等小吃。3、山师东路,路口的第一家锅盔较为有名。4、大观园的软糯的红豆饼,馅多皮薄...
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发表于:2019-09-20
说到烤肉,相信不少人喜欢。肉类含有丰富的营养物质,有大量蛋白质、脂肪、无机盐等。烤肉这种菜品历史悠久,美味独特,可鲜嫩可焦脆,大大提高食欲。现代烤肉与刀耕火种时代的烤肉不同,可以在保...
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发表于:2021-01-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500辅料小葱:适量姜片:适量八角:适量酱油:适量冰糖:适量具体步骤1.选择肥瘦相间的三层五花肉。2.锅子烧水,将葱姜...
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发表于:2024-01-11
“把子肉是山东济南非常有名的特色菜肴,听朋友说特别好吃,所以今天特意买了块肉来尝试。吃过之后才知道有多好吃,我喜欢吃肉质软烂点的,所以炖煮的时间稍微长一些。把子肉入口即化,肥而不腻...
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发表于:2018-02-16
春节,是我国最为隆重的一个节日之一,人们在这一天,会回到家乡与家人团聚,也会吃一些家乡特色的美食。在春节各个地方会吃到的美食种类都是不一样的,都会带有着浓浓的民族特色。那济南春节吃...
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发表于:2019-09-30
这几年中,烤肉拌饭在我国非常的受人欢迎,因为分量足、肉多,并且价格实惠便宜,所以,颇受工薪阶层的喜爱,而在济南,其也拥有多家品牌的烤肉拌饭,每一家烤肉拌饭都拥有其独特的特点。为了能够让投...
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发表于:2022-04-20
餐饮提问:济南餐饮加盟济南快餐加盟哪里好?小漂亮guo回答:侨记茶餐厅不错wky56回答:卤三国熟食加盟投资低,收入高,做起来更容易Fenger63回答:济南源动力不错我觉得很好我在加盟盈利不错曹曹曹...
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发表于:2024-01-08
“曾经在一家餐馆吃过,是他们的招牌菜,一直让我惦记着几年了。可惜关门了,别的地方也吃不到,就试着自己做,哈哈,更好吃。”食材明细主料精肋排(500g)辅料老抽(两勺大人用的饭勺)生抽(四勺)醋(1/2勺)...
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发表于:2020-10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料葱:适量盐:适量姜:适量生抽:25甜面酱:10油:适量老抽:10绵白糖:10炖肉料包:1包具体步骤1.准备好各种食材2.五...
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发表于:2023-12-26
“咱们自家做,香砂、白蔻、草蔻、丁香这些调料一定要少放,不敢多,否则调料味太重盖住了肉香。”食材明细主料五花肉(1000g)辅料葱(适量)姜(适量)八角(1个)桂皮(1块)草果(1个)草寇(1个)白蔻(2个)丁香(5个)陈...
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发表于:2024-03-01
“作为土生土长的老济南人,对济南的传统小吃是再熟悉不过了,正是这些特色文化陪伴我成长起来的。但随着城市不断现代化的脚步,留存下来的传统文化越来越少,我最爱吃的特色小吃之一油旋也变...
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发表于:2018-12-24
说起炸鸡这个西式的美食大家应该都不会陌生,炸鸡的制作简单,食材新鲜,一份炸鸡也不贵,真的是一种物美价廉的好美食,不少创业者们都想要自己开一家炸鸡店创业,其实这也是个不错的选择哦,那么济...
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发表于:2018-02-16
对于吃货朋友们来说,提到济南一定不会陌生吧,济南是山东省的省会城市,而且济南还有泉城的美誉,因为济南大大小小的泉可以说是非常多了,因此而得名,那么,济南好吃的,到底有哪些呢?不能错过的济南...
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发表于:2024-03-01
“济南特色的木须肉。”食材明细主料土豆(一个)木耳(50克)鸡蛋(3枚)猪肉(二两)辅料葱(10克)酱油(5克)配料醋(3克)美极鲜(3克)十三香(3克)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)济南木须肉的做法步骤1、土豆去...
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发表于:2024-02-27
“把子肉,是中华名小吃之一,是济南菜中极具特色的小吃。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉切长条,用麻绳捆在一处,煮好,放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调,不放盐。北方的“把子肉”...
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发表于:2021-02-22
卤肉是比较受大家喜欢的传统美食,做卤肉使用的很多食材都是很健康的,很多顾客们在面对卤肉时都垂涎欲滴,因此卤肉这个项目也备受创业者喜爱,卤肉店是很多创业者都想要加盟的,首先要选择好品...