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发表于:2024-02-01
“清香排骨汤,有排骨、香菇、西兰花和胡萝卜,全程的调味料仅为盐,但是煮出来的汤味道鲜美,营养丰富。喜欢的朋友们不妨试一试。推荐理由:1、排骨。排骨味道鲜美,也不会太过油腻。排骨中除含...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料排骨(一条)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常排骨的做法步骤1、排骨洗净加入所有调料。2、搅拌均...
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发表于:2023-12-28
“营养丰富的家常汤面。”食材明细主料猪排骨(适量)鲜切面(适量)辅料洋白菜(适量)香菜(适量)鸡蛋(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(适量)莲藕(一节)黄豆(适量)辅料生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料排骨(1000克)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料料酒(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清汤排骨的做法步骤1、排骨剁好,放入清水中二小时,中间换一次水,泡出血水,捞出备用。2、...
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发表于:2024-02-26
“湖北人爱喝汤,多数人家煨汤首选排骨来制作,我家可能就是例外。儿子不喜欢排骨炖汤,以为排骨煨过以后很柴,口感不好,基本上家里煨汤从不买排骨。没辙,老公说了,貌似我做菜都是以儿子为中心,投...
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发表于:2024-01-11
“竹荪,素有“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”的美誉,营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。常吃竹笋对肝脏好,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降...
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发表于:2024-02-28
“前段时间因为黑暗料理的帖子看多了、还有那篇扒皮微博上一些坑爹厨房浪费食材、浪费时间、打着简易旗号、坑人无数的菜谱帖子、虽然看的很欢乐、但也发现的确有不少初学者深受其害、...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)姜片(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清水排骨汤的做法步骤1、排骨二根,2、斩段3、放进电压锅里加清水,4、放上几片姜片,盖上盖子高压20---3...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料排骨(800克)辅料精盐(适量)葱花(适量)调味鲜(适量)姜片(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨汤的做法步骤1、排骨冼净。2、排骨冼净斩件。3、取电压锅放进排骨,姜片,适量的清水...
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发表于:2023-12-30
“咸鲜,汤清不腻,配卤面,米饭刚好。”食材明细主料排骨(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨清汤的做法步骤1、排骨适量,洗净血水。2、排骨放清水...
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发表于:2023-12-28
“用料简单”食材明细主料肋排(300g)辅料蒜粒(适量)姜(适量)葱(1颗)调料老抽(1勺)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常蒜香排骨的做法步骤1、将肋排用凉水煮开撇去浮沫洗净,蒜粒改刀切成...
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发表于:2024-02-26
“第一次发帖那个鸡冻啊~!关注美食天下半年了,每次没有食欲时我就会打开看看别人做的作品,今天我也试试我的第一篇处女作品,希望大家喜欢。作为90后的我以后要多点像前辈们学习”食材明细...
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发表于:2023-12-30
“微辣,咸鲜适口。”食材明细主料粉丝(一捆)辅料松茸排骨清汤(适量)小米椒(适量)香葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨清汤粉丝的做法步骤1、小米椒,香葱备好。2、龙口...
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发表于:2024-02-10
“广东人喜欢煲汤、也爱喝汤,各种各样的汤水都有,清补凉汤最具代表性。如果你根本不知道怎样搭配汤料,你只要去到菜市场,市场里有专门卖煲汤的各种配料档铺,店面,稍说明你要的功效及身体状况...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料排骨(1200g)辅料葱(4段)姜(1块)八角(1个)花椒(1匙)盐(适量)料酒(3匙)醋(1匙)冰糖(2小块)香菜(2颗)胡椒粉(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟,倒...
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发表于:2024-02-26
“排骨1斤切块,高压锅里放进清水,倒进切好的排骨,再放上3片姜片,盐,八角,桂皮,盖锅盖。高压15分钟,冷却后装入碗中撒上葱末即成。”食材明细主料排骨(1斤)辅料姜片(3片)配料葱花(适量)调味鲜(适量)八角...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料排骨(一斤左右)莲藕(一个)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)排骨莲藕清汤的做法步骤1、排骨洗净,切小块2、煮开水焯一下排骨。。煮开排骨后将沫子撇去...
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发表于:2020-03-07
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料排骨:适量辅料盐:适量具体步骤排骨清洗干净凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻将煮过的排骨捞出控水排骨重新放入锅中,一次...
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发表于:2024-02-26
“入秋以后应适时进补。但,由于秋季的气候干燥并不适宜食用太过油腻的菜肴,进补应以循序渐进从温补开始为宜。今天就介绍一款适合秋季食用的时令菜肴,叫做“清汤鲜藕排骨”。此道菜属于汤...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料排骨(8两)辅料甜玉米(1根)胡萝卜(半根)香菇(6个)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨玉米汤的做法步骤1、小排洗干净,放入锅入煮沸两分钟后倒出来,洗干净2、玉米切成小...
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发表于:2024-02-01
“猪排骨含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。大蒜被誉为“广...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料牛排骨(适量)酱汁香菜(适量)小米辣(适量)香葱(适量)热油(适量)调料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛排骨清汤的做法步骤1、生姜洗净切片备用。2、牛排骨冷...
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发表于:2024-01-02
“清淡可口,不上火的家常下饭汤,美味可口!鲜美可口。”食材明细主料萝卜(1个)排骨(适量)辅料盐(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜排骨汤的做法步骤1、排骨入锅,烧开过滤一下。...