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发表于:2024-02-01
“冬季进补,羊肉自然是不二之选。我是比较喜欢吃羊肉的,一年四季都吃,冬季吃的就更多些。今天做的这个浸羊肉片,是参考了粤菜中浸的烹饪方式,结合北方人涮羊肉片,用羊骨炖出上汤,加一点和羊肉...
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发表于:2024-02-26
“当归的功效:补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。羊肉的功效:补益和治疗作用都很有效。将羊...
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发表于:2023-12-28
“天冷了,炖一锅羊肉汤,温暖身心。”食材明细主料羊腿肉(适量)白萝卜(适量)辅料当归(2片)调料葱段(1个)盐(适量)花椒(20粒左右)生姜(适量)料酒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)当归萝卜羊...
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发表于:2019-12-20
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料羊排:500辅料姜:小片红枣:20颗桂圆肉:10当归:20枸杞:10具体步骤1.把所有材料准备好。2.羊排洗干净,切成块。3.放入煮开的...
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发表于:2020-01-15
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料辅料料酒:适量盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.姜片炝锅。2.放入羊肉块翻炒,放适量料酒。3.羊肉翻炒至颜色变白,加水。4.放入...
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发表于:2024-02-29
“南方人注重养生,汤是南方人饮食中最重要的一部份,广东人认为汤可以滋补五脏、营养六腑,而广东汤水亦为广东菜一大特色。继前几天的重感冒过后,身体就一直处于混沌状态,眩晕心悸、生理周期...
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发表于:2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊肉:650辅料当归:20生姜:20盐:6料酒:15酱油:3味精:5具体步骤1.当归洗净切片,备用2.把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水后,过清...
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发表于:2024-03-01
“我老公无论一年四季都喜欢喝啤酒。冬天到了,他就总是怕冷,其实是自己经常饮凉啤酒导致体内寒气太大。所有,我最近总给他做这道当归老姜羊肉汤,可以驱寒暖身,补虚劳,暖腰肾,适合秋冬二季服用...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料半肉带骨(-2块)当归(3片)辅料甘姜(5片)胡萝卜(丨根)调料大葱(1根)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归生姜羊肉汤的做法步骤1、羊肉带骨洗净放砂锅里。2、开小火。3、甘草放入锅里...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料羊排(3块)玉米(一节)辅料山药片(适量)红枣(3枚)水(600毫升)胡萝卜(一根)土豆(l个)调料生姜(3片)盐(适量)香菜:(-少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归羊排炖玉米汤的做法步骤1、砂锅里加...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料羊肉(5块)当归(5片)桂圆(3棵)辅料胡萝卜(半根)豆腐(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)当归羊肉汤的做法步骤1、沙锅里加水500毫升开火。2、下入羊肉桂圆。3、胡萝卜...
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发表于:2020-03-10
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料羊肉:500辅料当归:30醋:适量葱:适量姜:适量料酒:适量胡椒粉:适量具体步骤羊肉焯水后洗净备用(放几滴醋可去腥)除胡椒粉外,...
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发表于:2019-12-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料羊肉:700熟地黄:30当归:15黄芪:30大枣:8-10枚生姜:三片辅料具体步骤1.将羊肉洗净后切成小块,然后用开水焯一下,去掉血沫。将...
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发表于:2023-12-29
“羊肉能抵御风寒,温热滋补,最适合冬季食用,绝对是冬令的进补佳品,今天用东菱养生锅做一道当归山药羊肉汤,这道汤有补气血,益胃补肾,固精壮体的功效和营养价值。”食材明细主料羊肉(500g)辅料山...
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发表于:2024-01-04
“当归生姜羊肉汤,是医圣张仲景的名方。其中当归养血调营,生姜温气散寒,羊肉辛热,大补气血。所以该方有补气养血,温中暖肾作用,适用于血虚有寒之人。而这道西洋参当归羊肉汤减少了生姜的用量...
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发表于:2024-02-29
“冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的,就喜欢喝羊肉汤,又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤,据说也很滋补的,放入当归有补血活血功效,黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血,治虚亏,是很滋...
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发表于:2024-01-08
“当归黄芪炖羊肉是传统的做法,补血益气,一般女性朋友都有气血虚的症状。”食材明细主料羊排(两斤)辅料黄芪(适量)盐(少许)香叶(少许)生姜(适量)山楂(少量)白萝卜(适量)当归(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-11
“羊肉当归滋补汤!补血强身”食材明细主料羊肉(500g)当归片(2g)辅料葱花(个人爱好)盐(适量)花椒(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)羊肉当归汤的做法步骤1、将羊肉切好,爆炒2、当归片清洗干净...
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发表于:2024-01-01
“#冬日暖汤#当归羊肉汤补血、补气血、养颜,此汤最适合手脚冰凉的人喝了。”食材明细主料羊肉(适量)辅料当归(3片)红枣(5颗)枸杞(适量)黄芪(适量)生姜(2片)大葱(3段)食用盐(少许)料酒(1勺)其他(口味)其他(工...
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发表于:2018-09-19
中华美食博大精深,中国人对汤品也是极尽追求,万物皆可拿来煲汤。而常见的汤品有猪肉汤,鸡肉汤,鸽子汤等等。而羊肉汤也是极具风味的,羊肉肉质鲜嫩,其煮出来的汤味道异常清甜,来上一碗不仅暖胃...
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发表于:2019-11-05
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料红枣:20当归:20桂圆肉:10枸杞:10羊肉:500辅料姜:适量具体步骤1.羊排洗干净,切成块。2.放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。取...
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发表于:2024-02-26
“最近比较累,多事情忙,人也出现各种毛病。感觉头晕晕地,妈妈教我这个补血秘方---当归瘦肉汤。”食材明细主料当归(10克)红枣(6颗)枸杞(10克)辅料盐(3克)配料百合(10克)瘦肉(100克)其他(口味)煲(工艺)廿分...
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发表于:2023-12-26
“经常吃当归生姜羊肉汤,怕冷身体寒凉的可以改变。吃这个羊肉汤,忌口不吃辛辣食物。”食材明细主料羊肉排骨(300克)当归(5片)辅料红萝卜(2根)生姜(5片)调料洋葱(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗...
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发表于:2018-03-25
饮食是我们生存的基础,那么美食也没有人是不喜欢的,尤其是在闲暇的时间里摇上三五好友或者是家人们,一边逛街一边购物,然后品尝品尝商场餐厅的各大美食,听起来就是很享受的一件事,但是在家里...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料羊腿肉(500克)玉米(350克)山药(250克)辅料葱(适量)蒜苗(适量)红枣(适量)枸杞(适量)当归(30克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)当归山药玉米羊肉汤的做法步骤1、把羊肉洗干净汆下水,里面放...