关于鸡蛋炒苦菊的家常做法的知识

“苦菊不仅可以凉拌吃，也可以炒着吃，搭配鸡蛋翻炒，不仅营养增加，口感也是蛮不错的！”食材明细主料鸡蛋（两个）苦菊（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...

凉拌、清炒。1、做凉拌苦菊菜时苦菊菜不需要焯水，焯水后的苦菊菜会影响色泽和口感。做凉拌苦菊时可以少放点盐这样更能突出苦菊的清爽口感，调味汁可以熬粘稠点再凉拌苦菊菜。2、清炒苦菊...

“苦菊皮蛋的最简单做法，配料简单，做法也十分简单，但是味道很不错哟，并且清火爽口夏季必备的凉拌菜之一。”食材明细主料苦菊（1颗）皮蛋（2个）辅料老陈醋（3勺）白糖（2勺）生抽（3勺）蒜（3瓣）酸甜（口味）拌（工艺）十...

食材明细主料苦菊（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）剁椒（适量）小磨香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊拌鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟捞出。2、苦...

“夏日里吃点苦，消暑很好滴😊”食材明细主料苦瓜（一根）辣椒（适量）鸡蛋（四个）辅料大葱（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、葱，切葱花。2、苦瓜洗...

食材明细主料苦菊（110克）鸡蛋（1个）食盐（0.3克）花生油（1汤匙）辅料红椒（20克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊炒蛋的做法步骤1、苦菊洗净。2、苦菊切段，红椒切丝。3、热锅冷油。4、油热打入鸡...

先将鸡蛋炒碎后放入碗中，再将处理好的苦菊放入锅中炒塌后加入鸡蛋一起翻炒调味即可出锅食用。苦菊是非常脆嫩的绿色蔬菜，只需要稍微翻炒即可食用，苦菊也可以生食，将苦菊和紫甘蓝、金枪鱼罐...

“苦菊，春天生吃，清新爽口，开胃健脾。”食材明细主料面条（250克）苦菊（3颗）火腿肠（30克）龙豆（100克）平菇（适量）香菇（适量）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦菊...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（3只）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀，苦瓜去籽洗净切片。3、起油锅加热，放...

食材明细主料南瓜（适量）鸡蛋（一个）苦菊（适量）黄瓜（半根）调料丘比沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜鸡蛋苦菊沙拉的做法步骤1、黄瓜，苦菊准备。2、南瓜去皮切好，蒸熟备用。3、鸡蛋...

“苦菊，通常做成凉拌菜，有妈妈说味道有点点的苦味，孩子们不太爱吃。今天来个超简单的苦菊蛋饼，把清凉爽口的苦菊菜加进了鸡蛋面糊里，苦菊的苦味就顿时消失的无影无踪~~~从此也能让孩子爱上...

“苦菊，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。大多数人们都用来凉拌吃，清热解暑，吃够了凉拌的苦菊在来尝尝炒熟后是什么样的味道吧”食材明细主料苦菊（100克）辅料鸡蛋（2个）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉...

食材明细主料苦菊（300克）辅料蒜末（适量）配料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒苦菊的做法步骤1、洗净切段2、蒜切末3、油热炒苦菊至微发软4、放入蒜末和...

“清口消夏”食材明细主料苦菊（1大把）辅料花生（20颗）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常凉拌苦菊的做法步骤1、准备花生碎。生花生不放油在热锅焙。晾凉使其干脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊...

食材明细主料苦瓜（1根）鸡蛋（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）料酒（5克）葱花（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜鸡蛋的做法步骤1、将鸡蛋清洗干净待用，将苦瓜清洗干净，剖开，去籽，切成末...

食材明细主料鹅蛋（1和）苦菊（80克）葱叶（小许）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）鸡精（小许）辅料胡萝卜（30克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊炒鹅蛋的做法步骤1、苦菊。2、洗净。3、切段，茎叶分开。4、胡...

凉拌苦菊、苦菊干豆腐卷、肉丝苦菊、清炒苦菊等。以上的几种情况，可配合不同的酱料食用，这里可以说，不论是搭配何种作法，苦菊都可成为一道家常美食，是不错的烹饪选择。在家常做法下，烹制成功...

“去超市看到好几次这个菜，觉得长的有点想菊花苗，看了菜名的确叫苦菊，后来想想买回来吃看看，就有了这菜。”食材明细主料苦菊（300）辅料盐（适量）蒜（适量）干红椒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

“苦菊有很高的营养价值，是清热去火的美食佳品，在酷暑难挡的夏季，无论是凉拌还是做饼都是不错的食材。”食材明细主料苦菊（一棵）鸡蛋（一个）调料花生油（适量）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单...

“苦瓜是清热解毒去火，搭配鸡蛋营养价值高，两者搭配做出来的菜品是又美味又下饭的出品家常菜。”食材明细主料苦瓜（1个）辅料鸡蛋（3个）调料食用油（2勺）盐（1勺）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦...

“老公回老家，带回来好多婆婆种在自家院子里的菜。给亲友分了分，还有不少。用这绿色食品给自己做个沙拉。”食材明细主料苦菊（1棵）鸡蛋（1个）辅料黄瓜（50g）圆葱（50g）樱桃（几个）调料食盐（小许）原味（口味...

“放假回老家带了很多苦菊回来，孩子不喜欢凉拌，就给做成了鸡蛋饼，味道还不错哦。”食材明细主料苦菊（适量）鸡蛋（2个）面粉（3汤勺）牛奶（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菊...

食材明细主料苦菊（适量）鸡蛋干（适量）辅料盐（适量）糖（适量）鲜酱油（适量）芝麻油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干拌苦菊的做法步骤1、苦菊放水加盐浸泡十五分钟，然后清洗干净。2...

苦菊是家里面的比较常见的一种菜，苦菊经常被人们当做冷菜拌着吃，它具有能够清热败火的功效，苦菊还有其他的做法，不仅能够拌菜吃还能够炒着吃，那么苦菊怎么炒好吃呢？下面小编就来为大家介绍几...

清炒。苦菊口感清脆可口，清炒苦菊很大程度上保留了苦菊的清香口感。苦菊清炒前需要焯水去除多余的酸性物质，减轻苦涩味道。锅中用热油爆出辣椒和大蒜的香味后倒入苦菊，翻炒两到三分钟即可...