关于上海站的知识

客户交流盛宴－上海站完美落幕！|智见数据，共筑未来｜

发表于：2018-12-30

4月11号，由餐道发起大咖客户交流盛宴，已于上海完美落幕。本次会议以“智见数据，共筑未来”为活动主题，与汉堡王、哈根达斯、棒约翰、Wagas、COSTA、西贝、老乡鸡、周黑鸭等众多餐饮一线大...
上海菜饭的做法上海菜饭——改良版上海菜饭怎么做

发表于：2024-02-24

“在我心里，上海菜饭同上海烧卖一样…..令人难忘，O(∩_∩)O哈哈~..上海菜饭是加咸肉或猪油的，但也会做纯青菜版的。喜欢绿绿的青菜，青菜可以最后放进米饭里，喜欢浓郁的菜香，青菜就和米饭一起...
上海爆鱼的做法上海爆鱼（也叫熏鱼）上海爆鱼怎么做

发表于：2024-02-05

“上海爆鱼。上海人家中分年过节必备菜肴。熟食店，面馆里最畅销的美食，多少人儿时的记忆。阿娘，外婆烧菜味道，隔壁邻居阿姨家烧晚饭的味道。小朋友们围着炉灶前两眼直直的望着，口水吧嗒吧嗒...
上海菜饭的做法【上海】上海菜饭上海菜饭怎么做

发表于：2024-01-11

“上海菜饭用上海话来说是“咸酸饭”，是上海每家每户都喜爱的美食，而且这里一定要用上海青菜、咸肉，最要紧的一定要用猪油，那个味道真的是好香啊。。。朋友家自己种的青菜，我特意要了一大袋...
上海青怎么做|上海青的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料上海青（4棵）小鲍鱼（5个）小香菇（7个）辅料蚝油（一小勺）酱油（一小勺）白糖（少许）油（少许）生粉（一勺）蒜（适量）姜（2片）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上海青的做法步骤1、上海青，十字...
地道上海人在上海吃什么

发表于：2018-04-03

上海作为一个高速发展的大都市，越来越多的外国人和中国人都涌入上海来发展。上海的饮食结构也变得越来越多样化，越来越国际化。当然，上海也并没有摒弃它的原汁原味，如果是一个地道的上海人...
上海炸猪排的做法【上海】上海炸猪排上海炸猪排怎么做

发表于：2024-01-11

“老爸的味道，家的味道，上海的味道。也许每个人对于上海味道的定义都有所不同，说到上海菜一定都会想到浓油赤酱。而说到老爸的味道，我就会想到，糖醋小排，私房酱牛肉和上海炸猪排。无论是蘸着...
上海果e站县级加盟多少费用？

发表于：2022-04-20

餐饮提问：上海果e站县级加盟多少费用？钱钱968回答：e站县级加盟费好像要4万吧。具体信息可以上官网查查...
上海加盟店一站式火锅食材超市的流程是什么

发表于：2022-01-29

火锅食材作为一个热门的加盟项目受到了许多加盟商的关注，近年来我们可以看到市面上的火锅食材超市越开越多，但并不是所有的品牌都是适合加盟的，加盟商需要经过多方面考量和了解之后在确定...
可以加盟|上海江月地铁站旁的易初莲花超市里的米线叫什么名字

发表于：2022-04-01

餐饮提问：上海江月地铁站旁的易初莲花超市里的米线叫什么名字,可以加盟萱妈咪回答：不大清楚，你可以直接去她店铺里面问呀。林丽丽811回答：过桥米线...
上海私房酱牛肉|上海酱牛肉

发表于：2024-02-10

“根据小菇之前的采访和研究，我发现大家对酱牛肉的做法都有着不同的差异。所以，仅供参考哈。之前和一个朋友讨论关于南北差异的问题，他说，他们那烧菜不放糖，而我们上海呢，很多菜都需要放糖，特...
上海青酿肉的做法上海青釀肉上海青酿肉怎么做

发表于：2023-12-26

“簡單又好看營養豐富最適合春季長個子的孩子們。”食材明细主料肉沫（300g）上海青（10颗）蝦滑（100g）辅料紅蘿蔔碎（適量）调料胡椒粉（5g）香油（1勺）素蠔油（2勺）糖（5g）蔥花（1根）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
上海春卷的做法上海春卷（咸味版）上海春卷怎么做

发表于：2024-02-26

“如果让我说上海最好吃的小吃，我第一个反应就是春卷。金黄色脆脆的表皮，加上多汁的陷料，是任何人都无法抵挡的美味。我们家是地道的上海人，所以我把我们家做春卷的方法介绍给大家。可能上...
上汤上海青怎么做|上汤上海青的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料上海青（500g）排骨（300g）辅料盐（适量）味精（微量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）上汤上海青的做法步骤1、排骨放在锅里加水烧开，慢火再煲40分钟左右2、然后开到最大火，把汤烧得滚烫...
上海青炒海米怎么做|上海青炒海米的做法

发表于：2024-02-25

“上海青的个头不大，一般也就是半尺来长。因此，上海青在烹调时都不用改刀，也就保存了蔬菜的营养性。上海青虽然个头不大，模样却是柔美动人。一棵一棵的上海青站在那里，就像是上海女子的亭亭...
上海炒素的做法【上海】上海炒素上海炒素怎么做

发表于：2024-01-13

“炒素在上海还是比较家常的，家家都有自己的独门“秘菜”，但一般少不了油面筋，有笋的时候还喜欢加入笋，整个菜的特点咸鲜开胃，很下饭。我家的炒素只喜欢加一味调味料——蚝油，做法简单，方便快...
上海特色菜之上海美味

发表于：2018-04-29

我们都知道作为魔都的上海有许多的特色美味，那是上海特色菜有哪些呢？而且上海的特色菜无外乎浓油赤酱四字，所以其实并不是很难去制作，那么下面就让我来给大家介绍一些做特色菜的方法让大家...
上海哪里吃海鲜比较实惠|上海海鲜为什么贵

发表于：2018-03-27

喜欢吃海鲜的朋友一定很喜欢去滨海城市旅游吧，因为在滨海的城市一般都能够吃到便宜又新鲜的海鲜。今天，小编就带着大家一起来了解下上海海鲜。一、上海海鲜为什么贵首先并不是所有滨海城...
上海加盟一站式火锅食材店哪家好

发表于：2022-02-01

现在市场上有很多的火锅食材店，火锅食材店里售卖的都是火锅、烧烤的食材，现在也有许多人也想自己开一家火锅食材店，这是个挺正确的决定，因为开一家火锅食材店需要的钱也是不多的，但是首要面...
上海最正宗的上海菜是什么

发表于：2018-02-27

上海最正宗的上海菜主要有红烧肉、腌笃鲜、白斩鸡等。红烧肉作为上海最正宗的上海菜代表之一，有着其独特的味道。与其他地方的红烧肉做法不同，上海红烧肉在烹饪过程中，只使用一些酒、酱油...
黑上海青和上海青的区别

发表于：2018-06-12

黑上海青有细菌性黑斑病。上海青和黑色的上海青都是同一种蔬菜，黑上海青患有细菌性黑斑病，主要是害叶片，有些病斑沿着菜茎和菜脉生长，会生长成不规则的褐色斑群，细菌主要分布在种子、土壤中...
上海菜属于哪个菜系|上海最正宗的上海菜

发表于：2018-01-04

上海菜就是指主要流行于上海地区的菜。上海菜又称为沪菜或者是本帮菜，本帮也就是指本地的意思。上海菜是我国江南地区各大菜系的一个分支。由于南方人喜欢吃甜食，因此而上海菜在制作的过...
上海青为什么叫上海青

发表于：2021-02-24

在菜市场里面有一种菜叫上海青，很少有菜是用一个城市的名字命名的，所以大家都非常好奇，为什么这种小白菜叫上海青呢？今天就来为大家揭开神秘的面纱，告诉大家上海青为什么叫上海青。一、上海...
在上海开一家果e站水果店需要价格多少？

发表于：2022-04-21

餐饮提问：在上海开一家果e站水果店需要价格多少？迪控工业回答：果e站加盟店的合作模式采用了透明的方式，1.提供优质水果原产地、极速冷链物流到终端门店运营一站式服务，保证了店铺的正常运营...
前景无限|信上披萨站怎么样

发表于：2019-02-23

披萨，人人都知道，来自西方国家，尝过的人都深深的爱上了这种美食，基本上是职业人群中午的午餐选择以及亲戚好友聚餐时候的选择，今天小编就要为大家介绍信上披萨站这个品牌的披萨。那么究竟信...