关于剁椒牛肉丝的做法的知识

“剁辣椒是贵州的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。用它当佐料炒菜，特别的开胃下饭，配上蛋白质超高的牛肉超级赞。”食材明细主料牛肉（250克）盐（1茶匙）淀粉（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）黑胡椒粉（1茶...

食材明细主料瘦肉（适量）豆角（适量）剁椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒肉丝炒豆角的做法步骤1、瘦肉洗净备用。2、豆...

“茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，能预防和治疗多种疾病，有很高的药用价值，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P。能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血...

“今来一款：剁椒炖牛肉，口感浓郁，美味下饭。家常做法，供大家参考”食材明细主料牛腩（适量）香菜（适量）红萝卜（适量）洋葱（适量）蒜（适量）姜（适量）葱（适量）花椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）剁椒（适量）自制辣酱（适量）白酒...

“我喜欢吃豆芽，但我家的小子是个肉食动物，餐餐都只吃肉不吃菜，所以这盘菜炒出来我吃豆芽他吃肉，算是各取所爱了。而且常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果...

“我们挑选茭白时，要选用以体形均匀，色泽洁白，质地脆嫩，新鲜柔嫩，无黑点的最佳，吃起来茭白会带有丝丝甜味。我们通常喜欢用茭白搭配荤菜一起来炒，这样能吸收了肉类的汤汁绵软浓厚，变得味道醇厚...

“用料：姜丝500克，剁椒适量，盐。调料：生抽，耗油，调味汁，鸡精，香油。方法：1、姜用清水冼干净，切成丝。2、装入碗中加盐腌制半小时，3、倒出腌出的水分，加入剁椒。4、再将所需要的调料倒进腌好的姜丝...

食材明细主料金针菇（400克）猪肉（约100克）辅料剁椒（2勺）生抽（1勺）盐（少许）葱花（适量）十三香（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒肉丝金针菇的做法步骤1、金针菇切掉根部。2、洗净，撕开。3、洗...

“毛豆在中国是常见食物，在德国却只能在亚超买到冷冻的，而我们家离亚超比较远，很难得去买一次，所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。这次去亚超买了一包毛豆，就在想怎么物尽其用呢。于是把一...

食材明细主料牛蛙（4只）辅料剁椒（150克）姜片（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（1小勺半）味精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、剁椒、姜片、蒜（已拍）2、将已洗净...

“贵州剁椒牛肉每年秋天的时候家家户户都会做剁椒，不管搭配什么食材都能成就美味！在我的家乡剁椒也叫砍海椒，我最喜欢的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明细主料牛里脊肉（200克）青椒（两个）辅料剁椒（...

“爱吃牛肉酱牛肉酱😌这次做的剁椒味道的”食材明细主料牛肉（250g）剁椒酱（4勺）豆瓣酱（4勺）辅料盐（2勺）醋（2勺）白糖（2勺）味精（1勺）干辣椒（4个）芝麻（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛肉酱的做法...

食材明细主料蒜苔（150g）瘦肉（100g）辅料剁椒（半勺）食盐（半勺）味精（半勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒炒蒜苔肉丝的做法步骤1、蒜苔洗净摘段（切也可），瘦肉切丝2、剁椒半勺3、锅里烧油3分热下...

“这是一道简单容易制作的家庭小炒，酸辣土豆丝可谓是经典的下饭菜之一。同样以土豆丝为主料，这道剁椒三丝也是非常的下饭，喜欢的朋友可以回家尝试，会让你胃口大增......”食材明细主料土豆...

食材明细主料牛蛙（适量）丝瓜（适量）辅料剁椒（适量）味精（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒牛蛙蒸丝瓜的做法步骤1、原料2、牛蛙洗净加入葱姜料酒盐味精剁椒3、搅拌...

食材明细主料丝瓜（2根）辅料剁椒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒丝瓜的做法步骤1、食材：丝瓜。2、剁椒。3、将丝瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切成滚刀块。5、烧锅倒油...

“土豆具有抗衰老的功效，它含有丰富的膳食纤维，丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，同时土豆又是非常好的高钾低钠食品。对于土豆食用方法很多，可用于炖、烧、蒸...

“豆腐的营养不用多说，做法也非常繁多，今天做的是一款微辣肉丝豆腐，味道足，很下饭。”食材明细主料肉丝（120克）豆腐（1块）剁椒（1调羹）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）水淀粉（...

“虽然在老妈再三的告诫下，夏天不宜吃牛肉。但不知为什么，这个周末忽然就想吃牛肉了。民间一直有夏天吃牛肉容易上火的说法，不过我在网上查到的结论是：牛肉是一种很好的食物，蛋白质含量非常...

食材明细主料鱿鱼（1条）辅料蒜薹（1小把）配料剁椒（1汤匙）料酒（1汤匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱿丝的做法步骤1、蒜薹洗净后切3cm左右长段2、鱿鱼去内脏骨头后，撕去外层皮，洗净3、将鱿...

食材明细主料牛血（1块）辅料盐（1勺）蒜泥（1勺）剁椒（1勺）生姜（1块）料酒（1勺）味极鲜（1勺）葱（1棵）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒牛血的做法步骤1、准备食材；2、牛血，清洗；3、切成片，淋入一勺的料酒；4、放...

“好长时间没有买猪肝了，不吃还挺想呢。去年吃的较多，猪肝羊肝换着吃。感觉羊肝比较细，炒出来嫩嫩的，很好吃。于是我妹妹也买了羊肝，结果呢，因为烹饪方法不合适，一家人都说不好吃。当然不好吃...

“香辣美味，可以拌面，拌饭，拌菜的一道营养美味。”食材明细主料牛肉（800g）辅料剁椒酱（300g）小米辣（10个）蒜（5个）葱（50g）黄豆酱（2勺）香菜（100g）调料盐（适量）菜籽油（5勺）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）牛肉...

“连续下了几天的雨温度终于降低了，凉快了！可是一个夏天都没被蚊子叮到的记录打破了...回老妈那里住了一晚被蚊子定了2个包......天凉快了，厨房的高温噩梦结束了，又该好好做饭了！有次做饭瞄...

食材明细主料熟牛肉（适量）面条（适量）剁椒酱（适量）辅料莴笋叶（适量）调料生抽（一勺）盐（适量）猪油（适量）香辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒牛肉面的做法步骤1、准备好所有食材，莴笋叶洗净。2、剁椒酱...