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发表于:2024-01-01
“#红色吉祥菜#,简易版的红烧肉,红红火火的年味。”食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)饭爷红烧酱汁(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、准备好饭...
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发表于:2024-02-10
“猪肉含有丰富的优质蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,提供足够的热量,并且提供血红素(有机铁),能改善缺铁性贫血。红烧肉,是上桌频率最高的的一道菜了,可以和任何蔬菜搭配。冬天来了,正是体内...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪肉馅(100g)葱(20克)姜(5克)鸡蛋(6个)红辣椒(5g)辅料油(适量)一品鲜酱油(2勺)蚝油(2勺)水淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丸蒸蛋的做法步骤1、准备原材料猪肉馅、鸡蛋、葱、...
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发表于:2024-01-01
““红色吉祥菜”土豆即可以当主食也可以当零食,也可以求变变出新花样。今晚我用土豆做了一道既有观赏价值、又非常好吃的红色菊花土豆”食材明细主料土豆(1个)辅料食用油(200ml)食用盐(2勺)...
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发表于:2020-11-29
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:1000辅料油:适量陈皮:少许老抽:少许小葱:2棵姜片:适量盐:适量花椒:适量白糖:适量大料:适量冰糖:适量料酒:适量具体步骤...
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发表于:2024-01-09
食材明细主料五花肉(适量)辅料油菜(适量)胡萝卜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)九吉公红烧肉的做法步骤1、准备精品五花肉若干、小油菜、胡萝卜适量2、辅料准备葱姜八角九吉公老红糖...
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发表于:2024-01-01
“如意如意,如我心意,面条就是可摆放成如我心意的样子。所以这款鸡杂面就是我的吉祥如意。鸡杂面最好用鸡胗和鸡心,鸡肝三种材料。可惜卖家把我的鸡胗贪污了,只有鸡心和鸡肝。好在不影响整...
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发表于:2024-01-08
“很少做这道菜!因为胖呀!昨晚放学和小p孩在楼顶玩的时候,子墨突然说:妈妈,我闻到了猪脚的香味啦,我想吃猪脚!😂好吧,妈妈今天就满足你!我做菜一直都挺随心所欲的,没有跟讲究!就是突然想坚持做一...
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发表于:2024-01-01
“广东人在春节前一天,煎一条或几条鱼放过夜,说是压年,年年有鱼(余)嘛,钱财不用光,可以留明年,好意头。笔者在国外,这些习俗,但鱼还是要吃的,也要讲讲意头,所以就红烧了两条牙鳕。”食材明细主料牙...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料五花肉(500g)辅料料酒(1勺)葱段(适量)姜片(适量)香叶(3片)八角(2个)桂皮(1块)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)鸡粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红烧肉的做法步骤1、五花...
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发表于:2024-02-28
“老公的晚餐哦很喜欢吃鱼的家伙”食材明细主料鲤鱼(一条大约2斤)大葱(一颗)蒜(三瓣)盐(适量)白醋(适量)姜(一小块)大料(一朵)酱油生抽(一汤匙)老抽(一汤匙)白糖(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简...
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发表于:2023-12-29
“此菜特点为红油赤酱,肥美下饭。可惜买不到带皮的五花肉,严格来说,有五花肉卖都应该偷偷地笑了,在Covid-19期间,肉类供应品种不太丰富,连五花肉都断市几个月了,何况这里的猪肉不带皮、鸡鸭不...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧肉的做法步骤1、买来的五花肉洗...
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发表于:2023-12-27
“红烧肉——我家公主最爱之一,那必须解锁。这款我家简易版的红烧肉分享给大家,希望亲们喜欢。(ps:下期用它解锁肉夹馍😍记得关注我哦🌹)”食材明细主料带皮五花肉(适量)辅料葱姜(适量)调料老...
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发表于:2024-01-08
“北方的冬天,冷的跳脚。做一锅暖暖的红烧牛肉,下饭又美味,冒着热气的牛肉伴着翡翠绿的莴笋,着实是冬季里的美味”食材明细主料牛肉(800~1000g)莴笋(1根)辅料泡姜(1小块)泡椒(1个)老姜(1大块)大蒜(10瓣...
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发表于:2024-02-05
“咸甜适口,软烂不腻的红烧肉”食材明细主料五花肉(500g)冰糖(10g)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2颗)辅料厨邦酱油(适量)厨邦特级老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版红烧肉的做法步骤1、挑选五...
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发表于:2023-12-29
“新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明细主料面粉(适量)辅料红心萝卜(适量)黄瓜(适量)葱(适量)白菜(适量)生菜(适量)鸡蛋(1个)香肠(2根)玉米油(适量)其他(口...
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发表于:2024-01-01
“牛肉过年的时候家里经常会做,代表新的一年牛气十足,用番茄炒更是喜庆的颜色红红火火。”食材明细主料牛肉(300g)番茄(400g)辅料大蒜(10g)生抽(10g)料酒(10ml)淀粉(3g)姜(5g)小葱(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分...
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发表于:2019-12-08
准备时间:1分钟    烹饪时间:23分钟主料带皮肉:1辅料葱:1冰糖:2酱油:3味达美:4花生油:2具体步骤1.带皮肉切成条状,最好每条肉上都带着皮。加味达美,盐,葱丝码味2....
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发表于:2024-03-01
“好久没有开顿正统荤菜了,和大熊商量吃个牛肉炖土豆。偏偏肉店今天只有牛腩,五花还不错,“红烧肉”就这么成型了。哈哈,回了家赶快来到美食天下,和众高手学习下,现学现卖~家里配料很少,成就了...
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发表于:2020-11-26
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料五花肉:500辅料醋:少许老抽:少许姜:2块蒜:4瓣八角:2个桂皮:少许料酒:少许生抽:少许具体步骤1.五花肉洗干净滤干净水2.准备...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料带皮五花肉(一斤)辅料料酒(适量)味极鲜(适量)食用盐(适量)糖(适量)八角(两粒)桂皮(一小块)香叶(两片)葱(适量)姜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧肉的做法步骤1、带皮五花肉一斤,洗...
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发表于:2024-01-01
“红色寓意美好幸福,用红曲粉就来做一款的红色馒头象征新的一年大吉大利,走鸿运。”食材明细主料面粉(3碗)酵母(3克)盐(3克)红曲粉(3小勺)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)吉祥红馒头...
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发表于:2024-01-07
“阴天,给宝宝来个狮子头,这样蔬菜肉都有了”食材明细主料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)馒头(半个)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-03-01
“简易版的,不加那么多香料,热性作料吃多了毕竟不好~~这个相当简单,但是味道可是相当的好哦~~~”食材明细主料鸡翅(一斤)辅料姜(4片)蒜瓣(2粒)干辣椒(4个)葱花(若干)配料冰糖(4颗)八角(1颗)老抽(半勺)生抽...