关于鸡汤炖油皮的知识

“我特别爱吃炖菜，健康营养，而且可以把多种食材一锅炖出，但是炖菜一般都要高汤，调一锅高汤很费时间，有时没有时间去炖高汤。有了汤小调鸡汤，一首歌的时间，享大厨煲的汤，两个人的话一包汤小调鸡...

一提到“鸡汤”，大家脑海里想到的是哪种“鸡汤”呢？不会是网络上的鸡汤吧！我们今天要说的可不是网络上的鸡汤文的那种鸡汤哦，而是真真正正大补的鸡汤。今天给大家介绍的这篇菜谱，名字叫做：清...

食材明细主料油甘果（8个）辅料排骨（适量）调料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）油甘炖排骨汤的做法步骤1、焯过水的排骨备用。2、油甘用清水洗净备用。3、洗净的油甘用刀背拍两下。4...

食材明细主料母鸡（200g）皮伤寒（30g）辅料老姜（2块）黄冰糖（10g）海盐（3.5g）料酒（少许）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）皮伤寒炖母鸡汤的做法步骤1、母鸡斩件，洗净沥干待用。2、热锅上油，下沥干水的鸡...

食材明细主料油菜（适量）猪肉（适量）粉皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）十三香（适量）葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油菜粉皮汤的做法步骤1、葱姜洗净切段，瘦肉切丝。2、油菜洗净...

食材明细主料白菜（适量）油豆腐（适量）粉皮（适量）辅料蒜末（少许）腊肠（少许）调料油（少许）盐（少许）酱油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜油豆腐炖粉皮的做法步骤1、白菜洗干净切好，油豆腐一分为...

“民间，有喝鸡汤来进行食补养生的习惯。因为鸡汤的营养丰富，对人体增强体质有很大的帮助。福州的春天忽冷忽热，这两天孩子他爸整天喊着嗓子疼、鼻腔干燥呼吸不畅，估计是快要感冒了，那就来碗...

不需要。炖乌鸡汤的时候不需要放油炒，直接炖即可。不仅炖乌鸡汤，做汤时食材都是直接炖就行，不需要提前炒。乌鸡除了做乌鸡汤，还可以做虫草花乌鸡汤，当归乌鸡汤，乌鸡海底椰汤，山药枸杞乌鸡汤，蘑...

“大白菜是个很好的蔬菜，无论单炒炖汤，或做馅，都是如些美味，加点骨汤炖上粉皮或粉条，汤清淡而甜。”食材明细主料排骨汤（适量）大白菜（适量）粉皮（适量）辅料香菜（适量）青蒜叶（适量）配料胡椒粉（适量）白醋（适...

“为什么叫能量汤？因为汤里满满的鸡胸肉，还有酸萝卜以及黑木耳，油豆皮，这些是不长肉而又营养健康的一道养生汤，味道超级赞的！如果有不喜欢鸡胸肉的亲们可以自己换成鸡腿肉或者猪里脊都可以，本...

“情人节怎么过？在外家家餐厅客满，还不如在自己家来场浪漫温馨的烛光晚餐！用自己的心意给心爱的他制造一些惊喜！就如这款酥皮汤，表面酥皮金灿灿、香喷喷，就非常诱人~用勺子轻轻敲开酥皮，热气...

“鸡汤，特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。”食材明细主料鸡（1个）辅料姜（1块）蒜（2个）葱（1段）桂皮（1块）八角（2个）香叶...

食材明细主料油条（1根）虾皮（7克）辅料香葱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮油条汤的做法步骤1、食材：油条、虾皮、香葱2、将油条放在案板上切开。3、放入...

都不用。鸡肉本身会炖出油，如果放油会导致鸡汤油腻。炖鸡汤可以直接倒入清水，如果是用普通汤锅炖的话，水要多加些，中途不允许添水；还可以使用有盖的陶瓷容器隔水炖。若使用汽锅炖，则不用放水...

“北方的秋季干燥、疾病多发，对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容...

“鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。”食材明细主料三黄鸡（适量）辅料香菇（适量）配料枸杞（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺...

食材明细主料鸡块（适量）陈皮（适量）辅料枸杞（适量）玉米（一根）姜（适量）葱（适量）调料料酒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）陈皮玉米炖鸡汤的做法步骤1、玉米和葱姜备用。2、鸡块洗净...

食材明细主料鸡肉（1/2）调料盐（适量）米酒（适量）酱油（适量）葱花（少量）辣椒（洗了）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炖鸡汤的做法步骤1、母鸡1/2砍块。2、砍好。3、砂锅放适量水煮开，放适量米酒。4、放...

除了猪肉、羊肉和牛肉，鸡肉也是我们平时常常吃到的一种肉类食物了，鸡肉不仅含有丰富的蛋白质以及其他的营养物质而且鸡肉吃多了也不会长太多的肉，所以这是一种很受欢迎的肉类。平时用鸡肉...

“丝瓜清火利尿，价格便宜；虾米补钙的小斗士；鸡蛋富含蛋白质。不用烹炒，更健康”食材明细主料丝瓜（适量）虾米（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油...

食材明细主料炸肉皮（适量）萝卜（适量）辅料姜（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炸肉皮炖萝卜汤的做法步骤1、炸肉皮准备好。2、萝卜切滚刀块。3、姜去皮切片。4、油锅爆香姜片...

食材明细主料五花肉（300g）油豆腐（200g）鹌鹑蛋（20个）辅料料酒（适量）调料生姜（适量）葱（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮蛋肉炖油腐的做法步骤1、五花肉切片，生姜切...

不需要。红萝卜是萝卜的一种，是比较常见的蔬菜，它又被称为大红萝卜、东北红萝卜等。红萝卜原产于中国，在中国的各个地区都有种植，主要种植在东北。红萝卜的营养价值高，不仅可以食用，还有很高...

“这个是小时候的味道”食材明细主料鸡（半只）粉皮（适量）辅料姜片（适量）盐（适量）辣椒（适量）味精（适量）花椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉皮炖鸡的做法步骤1、鸡半只2、粉皮适量3、姜、辣...

食材明细主料龙骨（适量）辅料陈皮（适量）调料盐（适量）开水（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮龙骨炖汤的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净备用。2、准备适量的陈皮。3、...