关于红豆司康饼的家常做法的知识

“司康饼真的好好吃啊！酥软醇香、可甜可咸，可以满足全家老老少少的不同需求，做法也很简单，可以快速完成。司康（scone）是英式快速面包的一种，也是英式下午茶不可缺少的点心，它的名字来源于苏格...

“星巴克的甜点大家都知道贼贵贼贵的！还是在家自己做即好吃又有趣！”食材明细主料低筋粉（200克）糖（35克）泡打粉（5克）盐（1克）奶粉（10克）小苏打（2克）牛奶（40/60克）黄油（70克）鸡蛋（1个）辅料红蜜豆（3勺）甜味（口味）...

“烘焙入门级都算不上，面粉、黄油、鸡蛋等材料霍霍一下，发酵完成就可以直接烤起来了啦，舍弃了网上大多方子都加入的化学膨松剂—泡打粉，我只用了酵母来做，时间虽然稍久一点，但是娃吃着放心呀...

““司康”是外来语，也叫“快速面包”。正宗的做法离不开鸡蛋，我做的这款“豆渣司康”不但没有鸡蛋，还加了豆渣，这个配方有点属于乱搭，也就是为了消化多余的豆渣。因为加了豆渣，所以可以选择...

“司康是我最喜爱的英式点心之一，简单又美味，制作失败率基本为零，可以加自己喜欢的馅料，整形也可以很随意！食谱中用到了金龙鱼面包用小麦粉，100%进口小麦为原料，吸水性强，筋度更高，粉质细腻，做出...

“烘焙：烤箱中层，上下火190度，15分钟左右。”食材明细主料全麦粉（300克）南瓜泥（85克）奶酪粉（20克）辅料泡打粉（6克）苏打粉（2克）盐（3克）细砂糖（40克）奶油（50克）烹调油（20克）鸡蛋（1枚）奶粉（30克）麦芽糖（2勺）白兰地（适...

“司康饼，传统英式下午茶必备点心~”食材明细主料低粉（200g）黄油（50g）牛奶（90g）鸡蛋（40g）辅料泡打粉（10g）糖粉（30g）葡萄干（30g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）司康饼的做法步骤1、将低筋面粉和泡...

食材明细主料低筋粉（150克）红薯泥（75克）细砂糖（20克）葡萄干（10克）黄油（30克）全蛋液（25克）鲜奶油（30克）牛奶（10克）辅料无铝泡打粉（3克）盐（1.5克）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯司康的做法步骤1、蒸熟...

“以前走过商场，看见好多可爱的小饼模、挞模，总是忍不住手买，也用不了几次，正所谓新mudhut，三日香，放在抽屉里安静地躺了好久了。最近又重新玩起烘焙，学习过《孟老师的下午茶》，尝试了她的几款...

“这是很不错的一道点心。外焦里嫩，软软糯糯很好吃。可以当早餐，也可以当下午茶，这都是不错的选择。”食材明细主料低筋面粉（120g）辅料土豆（80g）胡萝卜（40g）黄油（50g）牛奶（50g）蛋液（适量）泡打粉（8g）配料...

“对于刚接触烘焙的人来说，面包制作过程中最令人困惑的就是面团状态，什么扩展阶段、完全阶段，发酵前发酵后，松驰面团~~~~，听到晕头转向，不明所以，纷纷打消做面包的念头。今天我为大家介绍这个...

食材明细主料全麦面粉（200克）辅料精盐（1克）滚水（适量）红糖（20克）黑芝麻（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红糖饼的做法步骤1、将精盐撒入面粉中，加入滚水搅成棉絮状，和成软硬适度的面团，...

“这次的司康饼是从孟老师的下午茶里学来的，简单易做，大家也可以尝试一下哦！看看下面的图片，是不是觉得表面不够油亮啊，因为最后刷蛋液的步骤我省略了，不想再去打一个蛋了，呵呵呵，是不是偷懒啦...

食材明细主料低筋面粉（250克）辅料细砂糖（30克）盐（3克）无铝泡打粉（6克）无盐黄油（70克）鸡蛋（1个）纯牛奶（60克）蔓越莓（20克）红蜜豆（30克）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蔓越莓红蜜豆司康松饼的做法步骤1...

“司康可以当作下午茶的点心。”食材明细主料低筋面粉（125克）细砂糖（30克）黄油（25克）全蛋液（15ml）牛奶（45ml）辅料盐（1/4勺）蜜红豆（20克）泡发粉（4克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）蜜红豆司康的做法...

“司康饼，下午茶漂亮盘架上的必备款。搞过烘焙的人都知道，最入门、最省事、最不易失败的面包，只有司康，没有之一。参考著名美食达人君之的方子，用酵母冷藏发酵法，而不是一般做司康饼的泡打粉...

“我做过好几种不同口味的司康饼，但这一次与前面的不同，是没有添加鸡蛋液的，连表面也没有刷蛋液，对于吃鸡蛋过敏的朋友来说，是一个福音哟。虽然没有鸡蛋液，但是却添加了软糯的红薯块和香喷喷...

“下午时间总觉得漫长些，如果不弄些美食还真觉得难过，今天为各位带来这款下午茶点是根据君之老师的蔓越莓司康演变成红豆司康，它原本是三角形状的，但为了让小朋友更喜欢，就选择用可爱的饼干...

“红豆吐司是甜腻的红豆与淡味的吐司的结合。松软的吐司之中包含着香甜的红豆，红豆本身过分的甜味又被吐司所中和，无疑是一种味觉的享受。”食材明细主料高筋面粉（500克）盐（5克）糖（100克）牛奶（8...

“美味香甜，松软司康饼”食材明细主料高粉（120g）牛奶（50g）黄油（30g）糖粉（30g）蛋液（20g）辅料泡打粉（4g）蔓越梅（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）英式司康饼的做法步骤1、高粉和泡打粉还有糖粉过...

“司康饼是传统英式下午茶必备的小点心，据说没有司康饼的下午茶就不是真正的下午茶。这话说起来有点绕，也让人觉得似乎制作司康饼是一件有点高端而困难的事，其实不然。司康饼的制作超级简...

“司康是英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的，一块有长久历史，被称为司康之石或命运之石的石头而来的。是传统的英式下午茶点中不可或缺的一种，配上一杯红茶，涂上果酱或奶油。今天的...

食材明细主料面粉（200克）酵母（2克）辅料色拉油（少许）精盐（少许）温水（少许）葱花（少许）五香粉（少许）白糖（少许）葱香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用...

食材明细主料低粉（200克）细砂糖（30克）辅料盐（0.5勺）黄油（50克）蛋液（30克）牛奶（80克）蜜豆（适量）泡打粉（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜豆司康的做法步骤1、低粉、泡打粉、盐混合过筛。2、加...

食材明细主料高筋粉（50克）低筋粉（100克）辅料黄油（50克）白砂糖（30克）无铅泡打粉（5克）牛奶（60克）熟紫薯（50克）奶香（口味）烩（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯司康饼的做法步骤1、高筋粉和低筋粉，泡打粉过筛2、黄...