关于清明吃艾粄怎么做好吃的知识

“其实在清明节期间巳发过日志，为了使菜谱更加全面、明了，还是把它编制了进来。”食材明细主料大叶艾（半斤）糯米粉（400克）粘米粉（250克）花生米（一碗）黑芝麻（大半碗）辅料白砂糖（大半碗）其他（口味）蒸（工艺...

“今天在菜场买到了艾草，开始做艾草清明团子了！习惯都是包了馅再蒸的，但我看到超市里都现做现卖的，拿蒸好的艾草团包上自己喜欢的馅料，这方法不错，而且做出的成品也比较美观，打开是茶巾包，包上...

“艾叶煎粄（炒艾叶版），小时候的味道，以前看长辈们经常用这种方法做，简单方便，端午拔艾晒干保存，一年四季都可以做。”食材明细主料糯米粉（400）粘米粉（100）艾叶（适量）辅料糖（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟艾草，又叫香艾、艾蒿，吃起来是苦的，但是对于女性月经不调、腹痛又有一定的疗效。艾草粄是客家人的清明粄，是用艾草，糯米粉...

“客家人在清明节这一天都有吃清明粄的习俗，粤东地区湿气较重，当地人吃清明粄可以起到除湿有祛湿、暖胃等功效预防各种疾病的作用。”食材明细主料艾叶（200g）鸡矢藤（50g）糯米粉（600g）粘米粉（300...

“客家地区一到清明都有制作青粄的习惯。为了可以长期保存和随时食用，就把采摘回来的苎叶、艾叶、白头翁、鸡屎藤等青草晒干，配上糯米和粘米碾压成粉，随时都可以蒸上一锅热腾腾的青粄。青...

“本来打算做艾饺的，因为时间比较仓促，就简简单单做成了艾糕，没想到拿到单位给同事们品尝，一致好评说是比较香，原汁原味。”食材明细主料艾叶（200g）糯米粉（375g）粳米粉（400g）辅料糖（150g）甜味（口味）蒸...

食材明细主料艾叶（500克）糯米粉（600克）沾米粉（400克）饺子馅（适量）红豆沙（适量）辅料食用碱（10克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清明粿（艾粄）的做法步骤1、艾草，摘嫩叶子出来用2、叶子洗干净放锅里...

“炸艾叶粄”食材明细主料干艾叶（适量）糯米粉（适量）糖（适量）调料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸艾叶粄的做法步骤1、晒干的艾叶放烤箱微烤。2、放入破壁机磨。3、艾叶粉和糯米粉...

“江南地区清明有食艾草青团的习俗，艾草味微苦，无毒，温中，除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物，艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品，从增强人体对疾病的抵抗能力。近年...

很多人在看到“艾粄”这个词的时候，一定会产生这样的疑问：艾粄是什么，艾粄的制作材料是什么。不要急，有小编在，接下来就跟随小编，带大家看看到底艾粄是什么吧!一、艾粄是什么艾粄本质上是糯...

“客家人爱吃粄。在清明节时，客家人习惯艾粄，在我的家乡，又称之为清明粄。我们家的人都喜欢吃，常常做，做起来其实不算复杂，味道非常的好，所以常常自己做。”食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（适量）辅...

食材明细主料艾草（适量）辅料糯米粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）艾粄的做法步骤1、新鲜艾草，煮10钟2、捞出搅拌机搅细3、加入糯米饭白糖揉成团4、做成自己喜欢的形状...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟艾叶清明果是一道非常有特色的地方小吃零嘴之一，制作比较简单，最后焖制出来的美味真的是叫人意犹未尽，让人吃了一个之后...

“新鲜艾叶可以清热去火、补充营养、提高身体免疫力，并且还能消肿止痛，如果出现跌打损伤或者关节肿痛时，可以将新鲜艾叶敷在患者，每天更换一次，这样相关症状能够获得缓解，除此之外，新鲜艾叶还...

名族习俗。艾糍是糯米加艾草制作而成，做好以后通体呈青绿色，给人一种欣欣向荣、朝气蓬勃的感觉。且艾叶草具有很好的药理作用。艾糍除了食用之外，还可以用来当祭品。一方面表达人们对春天...

这不，时间真是过得飞快，清明节转眼又要到来了，那么关于清明节的习俗我们所熟知的就是，找三五伙伴去踏青，插柳植树，或是扫墓祭祖的时候，我们中国每一个节日的习俗几乎都会跟吃的东西有关，那么小...

吃。艾草团又叫青团，是清明节常见的美食。艾草团是江南一带比较流行对的小吃，制作的食材包括新鲜的艾草、白糖、糯米粉等。制作艾草团使用的白糖，可以根据自己的口味酌情调整。艾草团的馅...

“清明节又要到了，那天和男友出去踏青采回一些艾草，于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。做了三种口味的，春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。第一次做面食，还算成功。这次至...

食材明细主料白萝卜（500g）干香菇（8朵）瘦肉（150g）蒜头（3瓣）糯米粉（350g）粘米粉（150g）艾叶（50g）辅料盐（1匙）黑胡椒粉（少许）蚝油（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）艾叶客家萝卜粄的做法步骤1、白萝卜去皮...

是一种习俗，也是一种寓意，希望人们的身体健康。同时在清明节的前后，艾糍的原材料艾草是最嫩的时候，这时候也是做适合吃艾糍的时候。所以大家在清明节除了要去祭拜老人，也会有在清明节吃艾糍...

“清明做艾饺是我们这一带的风俗，山上的笋刚好大量上市，艾草也随处可摘，正真的纯天然纯手工美味。。。。这是我清明做的，刚注册在美食网就先发这个吧，我是个美食控，更是个烹饪狂，喜欢动手做各...

食材明细主料艾叶（适量）糯米粉（适量）辅料糖（适量）原味（口味）未知（难度）快手版艾粄的做法步骤1、水开档艾叶煮一分钟，捞起来拧干切碎。2、加少量水放破壁机搅打。3、糯米粉艾和糖搅拌和成面团。4、...

“我家在客家地区，客家妇女勤劳贤惠，会做很多客家传统的特色小吃，清明粄便是其一。清明粄俗称青粄、艾粄，又香又甜，吃了可以祛湿补气，材料都是新鲜野生的青草，因含有艾草，女人吃了是很好的。每...

“传统美食。”食材明细主料艾草（我喜欢艾草味道浓郁，所以喜欢艾草多一些）辅料花生（自己看着办）芝麻（适量）糖（适量）糯米粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清明果，艾糍粑的做法步骤1、采摘...