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  • 泡椒冬菜鸡杂怎么做|泡椒冬菜鸡杂的做法
    发表于:2024-02-28
    食材明细主料冬菜(100克)泡菜(100克)泡椒(50克)鸡肾(200克)辅料姜葱蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒冬菜鸡杂的做法步骤1、泡菜与冬菜切好备用。2...
  • 泡椒炒鸡杂怎么做|泡椒炒鸡杂的做法
    发表于:2024-02-23
    “泡椒炒鸡杂是一道地道的特色川菜,由于鸡杂比较腥,所以就要用酸辣浓郁的泡椒来配,这样才能让这道菜吃出口感和滋味!女儿很喜欢吃凉拌鸡,所以只要遇上好的土鸡,我便会多买些回来,鸡肉凉拌,鸡杂...
  • 冒菜哪家最正宗?
    发表于:2022-04-21
    餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号...
  • 正宗的辣椒泡菜如何做简单又美味
    发表于:2020-03-06
    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:3根白萝卜:2根胡萝卜:3根辅料盐:20鸡精:一小匙泡椒:100白糖:15具体步骤把各种萝卜黄的切成长条状备用锅内倒入一大...
  • 哪里的冒菜最正宗
    发表于:2019-07-15
    自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天...
  • 泡菜最正宗的做法!|怎样泡菜最好吃
    发表于:2018-02-18
    不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家...
  • 泡菜炒鸡杂怎么做|泡菜炒鸡杂的做法
    发表于:2023-12-31
    “喜欢吃鸡杂,喜欢探索鸡杂的各种配伍。条件所限,市场能购买的鸡杂唯鸡胗、鸡心,回家冲洗干净,去除鸡胗上的黄色内膜和鸡心上多余的油脂,把鸡心从中间剖开,冲净心内淤血。刚宰杀的鸡胗还可得...
  • 泡椒鸡杂怎么做|泡椒鸡杂的做法
    发表于:2023-12-31
    “本来鸡杂是有鸡肠的,由于我待这个地方没有鸡肠所以只有鸡肝和鸡胗。”食材明细主料鸡肝(适量)辅料鸡胗(适量)泡椒(10个)泡姜(2个)芹菜(2根)姜丝(少许)蒜片(1个)调料花椒(少许)料酒(少许)白酒(少许)盐(少许)...
  • 正宗四川泡菜的做法 小青de美食厨房-----教你做正宗四川泡菜 正宗四川泡菜怎么做
    发表于:2024-01-09
    ““这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子.......
  • 这种做法最正宗|四川泡椒凤爪怎么做
    发表于:2018-03-13
    泡椒凤爪是我们生活中常见的一种美食,不仅酸辣爽口,肉也是非常的鲜香。对食欲不振的人群还有着开胃生津的功效。小编每次去超市里都会买好几大包,常常都是被辣的掉眼泪。但说到正宗的泡椒...
  • 这种做法最正宗!!|椒麻鸡的汤是怎么熬的
    发表于:2018-03-12
    说到椒麻鸡,四川和重庆的朋友是比较熟悉的,而且是非常喜欢的,正好满足了我们的口味,又香又麻又辣,越吃越好吃,越吃越想吃。那么椒麻鸡的汤汁是怎么熬成的呢,会不会很负责呢,接下来就让小编简单...
  • 可乐鸡翅最正宗的做法
    发表于:2018-07-06
    现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限...
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜做法 正宗四川泡菜怎么做
    发表于:2024-01-09
    “这次回老家前几天做了一坛泡菜,今天回来已经OK了,终于不愧是“正宗四川泡菜”了,虽然没有老家的脂胭萝卜,但盐水养得很漂亮!离家的人,在外想念的不是大鱼大肉,而是家里墙角的泡菜坛子.........
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里
    发表于:2018-06-19
    鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下...
  • 韩国正宗泡菜怎么做|韩国正宗泡菜的做法
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料大白菜(1棵)辅料生姜(1棵(比鸡蛋黄大点ok))大蒜(1个)洋葱(1个)苹果(1个)雪梨(1个)小葱(5棵)胡萝卜(1个)白萝卜(0.5个)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)未知(难度)韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人...
  • 酸菜哪里的最正宗
    发表于:2018-05-25
    四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前...
  • 正宗四川泡菜的家庭做法
    发表于:2018-03-29
    说到泡菜大家都会首先想到韩国,其做出来的泡菜当然味道非比寻常,那么你们知不知道在中国也有一个地方的泡菜很出名?那个地方的名字叫四川,四川人很喜欢吃泡菜,他们做出来的泡菜也是独具风格...
  • 泡椒鸡杂的做法 泡椒鸡杂——快手小炒 泡椒鸡杂怎么做
    发表于:2024-01-05
    “泡椒,是川菜中特有的调味料。它色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸。与猪肉、牛肉、鸡杂等炒出来的菜酸辣可口,非常好的下饭菜。”食材明细主料鸡杂(1份)西芹(1根)大葱(1根)青椒(1个)辅料泡椒(数个)泡...
  • 最正宗的味道|黄焖鸡的做法最正宗的做法
    发表于:2018-08-24
    我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
  • 正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜升级版 正宗四川泡菜怎么做
    发表于:2024-01-08
    “发了很多次正宗四川泡菜的做法,但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了!调料明细:香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细:可选以下菜来做泡菜豇豆,红萝卜、胡萝卜....
  • 正宗鱼头泡饼怎么做|正宗鱼头泡饼的做法
    发表于:2024-01-09
    “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起...
  • 钵钵鸡哪里的最正宗
    发表于:2018-04-09
    乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味...
  • 泡椒藕带炒鸡杂怎么做|泡椒藕带炒鸡杂的做法
    发表于:2024-01-03
    “这时候的藕带脆嫩脆嫩的,最喜欢吃的就是酸甜藕带,今天还加了鸡杂和泡椒,酸酸甜甜的还有点辣,很是开胃的一道下酒菜。”食材明细主料藕带(500克)辅料红椒(一个)泡椒(6个)大蒜(2瓣)生姜(1小块)小葱(适...
  • 泡椒鸡杂的做法 【泡椒鸡杂】 泡椒鸡杂怎么做
    发表于:2024-01-27
    “在我们老家四川,一般鸡肠,鸡肝都不会扔掉,这些经过泡椒,泡姜,韭菜,炒出来特别的美味,比鸡肉还要好吃”食材明细主料鸡肠(100克)鸡菌(60克)大葱(2根)泡海椒(适量)花椒(适量)白糖(适量)鸡心(适量)辅料鸡肝(50...
  • 辣椒油的做法最正宗的做法
    发表于:2019-01-16
    将辣椒面放入碗里,倒入烧好的热油即可。制作辣椒油时,将辣椒面放入碗中,再将油烧热,放置两分钟,倒入辣椒面中,搅拌即可。制作辣椒油时,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出来的辣椒油口味会更丰...