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发表于:2020-07-17
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟腐皮火腿卷将鲜嫩的豆腐皮与香味十足的火腿结合在一起,是一种非常棒的搭配。它的制作过程稍显麻烦,但是一旦你制作完成...
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发表于:2019-12-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:200辅料糖:一小勺盐:适量油:适量葱:适量火腿:适量酵母:5温水:100具体步骤1.面粉里加入一小勺糖,一小勺色拉油,用温水溶解...
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发表于:2024-01-31
“猪肉是人们饭桌上必不可少的,一味的炒或炖会觉得乏味,本来想做肉肠的,又不想吃肠子皮,于是想到了豆腐皮,用豆腐皮卷肉一定特别不同”食材明细主料猪肉(适量)豆腐皮(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量...
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发表于:2024-02-27
“一款小吃,荤素搭配、宴客、宵夜、冷热均可,简单易操作。”食材明细主料片状火腿(1包)豆腐皮(1张)青椒(1个)红彩椒(1个)洋葱(半个)小葱(1颗)娃娃菜(半壳颗)金针菇(适量)辅料花椒粉(适量)辣椒粉(适量)咖哩粉(...
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发表于:2024-02-29
“这是苏菜中一道素斋美味佳肴。营养丰富,有着排毒减脂的作用。口味鲜香,清淡。”食材明细主料豆腐皮(2张)冬笋(100克)胡萝卜(半个)木耳(适量)黄瓜(半根)辅料盐(2克)胡椒粉(2克)香油(适量)蚝油(30克)蛋液(适...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料面粉(适量)辅料火腿(1个)大葱(适量)调料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)火腿花卷的做法步骤1、加入面粉酵母白糖和好的面。2、醒发蜂窝状就行了。3、擀成大片。4...
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发表于:2024-01-11
“腐皮卷,色泽金黄带点辣味,口感更加鲜美!”食材明细主料肉馅(150克)盐(少许)味精(少许)葱(半个)小红辣椒(2个)熟芝麻(少许)辣椒油(少许)辅料豆腐皮(2张)生抽(10毫升)香油(5毫升)姜(少许)料酒(10毫升)香葱(1棵)微辣(...
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发表于:2024-01-08
“非常喜欢的一道冷菜。”食材明细主料豆腐皮(1块)瘦肉(50克)辅料胡萝卜(适量)青瓜(适量)香菜(适量)土豆(适量)面酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐皮卷的做法步骤1、瘦肉切条,加淀粉,盐,蚝油...
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发表于:2024-01-04
“蛋卷好久没吃啦~搞个蛋卷吃一吃~”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(4片)胡萝卜(3片)葱(1/5)火腿(2片)辅料食用油(适量)盐(少许)料酒(少许)番茄酱(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火腿蛋卷的做法步骤1...
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发表于:2024-01-11
“在北京,大年初二是回娘家的日子。今年在娘家住了两天,每顿饭的主食都没离开我最爱的面食。妈妈知道我爱吃面食,早就备好了等我回家。之前参加电台直播时,主持人曾问我我的做饭本领是天生...
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发表于:2023-12-30
“火腿猪肉午餐肉一百种做法之酥皮火腿猪肉卷。”食材明细主料恒一火腿猪肉(1罐)手抓饼(2张)辅料番茄酱(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮火腿猪肉卷的做法步骤1、将火腿猪肉切成...
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发表于:2024-02-26
“以前去满意早餐买早点的时候,橙子特别喜欢吃那里的火腿卷包,关键是里面的火腿肠吸引了她,其实那个卷包非常难吃,面没有一点嚼头和弹性。上次去超市买了火腿来做披萨,剩下一截,刚好给她做点...
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发表于:2024-02-25
“这款面包口感松软.结合了土司的配方和面包的整形.”食材明细主料汤种:高粉(25克)水(125克)辅料面团:高粉(270克)糖(43克)鸡蛋(45克)盐(2克)酵母(5克)黄油(30克)汤种(92克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单...
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发表于:2024-02-05
“做为北方人,每天的面食大都是馒头,偏偏儿子不爱吃,所以我就得花点心思,花卷、包子换着做,今天蒸的火腿肠卷,用的儿子爱吃的玉米肠,味道香甜,他一口气吃了三个,哈哈,总算不辜负我的用心。”食材...
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发表于:2024-02-10
“这个菜源于我们家乡的一道菜:粿肉。做法也是相近的。只是我采用了素的做法。米爸虽然不吃肉但还是喜欢这些煎啊炸的东西。大家觉得香口吧”食材明细主料腐皮(2块)面筋(适量)木耳(适量)粉丝(...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(800g)腐皮(4张)辅料鸡蛋(2枚)葱姜(适量)调料盐(适量)料酒(80g)胡椒粉(适量)生抽(30g)蚝油(40g)味精(10g)糖(10g)姜粉(10g)油(20g)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐皮肉卷的做法步骤1...
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发表于:2024-01-04
“在网上视频看到的方法,于是自己试试,很像一个辫子。早上吃一个就很饱了。”食材明细主料火腿肠(9个)面粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)辅料温水(240g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大火腿卷的做...
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发表于:2024-01-01
“手抓饼皮做出来的这款火腿卷,真的是好酥脆,当早餐下午茶小零食,不错之选。”食材明细主料手抓饼皮(2个)火腿肠(3个)辅料鸡蛋(1个)芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮手抓饼火腿卷...
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发表于:2024-03-01
“第一次尝试着做,竟然做的很是像模像样呢,成品表面光滑,白白胖胖的,做的很是成功哩,得到LG、女儿的一致好评,看来偶确实有做美食的天分的啊,继续努力,呵”食材明细主料鲜牛奶(100克)面粉(200克)酵...
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发表于:2023-12-26
“廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞,一次吃個夠😆”食材明细主料腐皮(1張)肉沫(300g)辅料紅蘿蔔丁(適量)芹菜丁(適量)调料甜醬油(2勺)老抽(1勺)素雞粉(半勺)胡椒...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料豆腐(250克)火腿片(6块)辅料韭菜叶(12条)培根(适量)配料盐(适量)蛋白(一个)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐火腿卷的做法步骤1、火腿片,选正方形的,对半切。2、培根切碎备...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料面粉(500g)辅料发酵粉(3g)火腿肠(数根)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)火腿卷的做法步骤1、面粉,发酵粉3g,加适量温水揉成面团,静止40分钟左右。2、火腿肠对半切开,面团发好揉好,切...
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发表于:2024-01-08
“冰箱还剩一张豆腐皮,刷上一层酱煎,又是一道美味的小吃!”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)烧烤粉(1勺)蚝油(1勺)酱油(2勺)花生油(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐...
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发表于:2024-02-23
“最近老看到培根秋葵卷,刚好冰箱有火腿和秋葵,偶今天就来几根火腿秋葵卷吧。”食材明细主料火腿(8片)秋葵(8根)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火腿秋葵卷的做法步骤1、秋葵焯水2分钟。2...
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发表于:2024-01-11
“油豆腐皮包上青菜肉馅,是冬日里的一道暖身美食,是异乡里的一丝乡愁慰藉!油豆皮是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!营养价...