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发表于:2024-02-27
“可做方便的早餐和饭后小点,颜色漂亮,增进食欲。”食材明细主料生菜(3片)鸡蛋(3个)辅料葱花(适量)配料甜辣酱(适量)盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜煎蛋的做法步骤1、生菜3片洗净,鸡...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料面粉(200克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)熟肉粒(少许)辅料酵母(2克)白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1、将酵母,白糖少许...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(3只)西葫芦(160克)黑木耳(20克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常炒煎鸡蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋、西葫芦(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡发清洗)。2、将...
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发表于:2024-01-01
“鲜美,真正的鲜。因为鸡油的加入,汤特别鲜美。”食材明细主料鸡蛋(2个)鸡油(1勺)辅料生菜(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡油煎蛋生菜汤的做法步骤1、鸡蛋入碗,加入盐和芝麻搅拌均匀。...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡蛋(五个)韭菜(适量)调料盐(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜煎蛋的做法步骤1、五个鸡蛋,韭菜洗干净切断,添加1.5克盐。2、快速搅拌均匀。3、油锅起火烧六...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料冷面(1块)辅料鸡蛋(1个)生菜(2片)黑芝麻(1勺)番茄酱(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冷面煎蛋生菜饼的做法步骤1、油热后放入冷面煎脆一面后翻面再煎。2、打入一个鸡蛋,用筷子...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料藕(适量)猪肉末(适量)鸡蛋(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎藕饼的...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡蛋(3个)葱叶(100克)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)料酒(10克)生抽(少许)干淀粉(少许)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋磕入碗中待用。2、将鸡蛋打撒...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料菜脯(200g)鸡蛋(4颗)小葱(150g)辅料食用油(50g)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好,这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱...
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发表于:2024-01-02
“我最喜爱的家常下饭菜,生蚝炒蛋。”食材明细主料生蚝(适量)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)生蚝炒蛋的做法步骤1、生蚝洗净。2、生菜准备好。...
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发表于:2024-01-02
“一寸光阴一寸金用来描述上班族的早晨最贴切不过,尤其有学生的家庭,哪个早晨不是大人孩子兵荒马乱?但是早餐不吃不但对身体不好,还影响一上午的工作学习。所以早餐不但要吃,更要快!家常的鸡...
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发表于:2023-12-26
“脆脆的,香香的,减脂餐。”食材明细主料生菜(100g)鸡蛋(2个)辅料面粉(30g)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜煎蛋饼的做法步骤1、生菜洗净切成小块。2、放入盐抓匀。3、把生菜...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料豇豆角(150克)辅料鸡蛋(3个)清汤(少许)色拉油(50克)香油(10克)配料精盐(3克)葱末(5克)料酒(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净,放入沸水...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鸡蛋(一个)生菜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)牛肉粉(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生菜煎蛋汤的做法步骤1、准备好食材清洗干净。2、锅内放油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄。...
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发表于:2024-01-11
“零基础也能包包子!春食韭菜香,吃发面的还养胃,可是不想总蒸着吃,所以就生煎了,换个味道很不错呢!”食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(5个)面粉(500g)温水(275g)酵母(5g)辅料盐(8g)生抽(1勺)五香粉(1匙)淀粉(1勺)原...
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发表于:2024-02-27
“豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜咸香味,操作简单,下饭好菜。”食材明细主料豆角(约1/3磅)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)沙拉油(适量(或菜油))咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆角煎蛋的做法步...
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发表于:2024-01-01
“聚散终有时再见亦有期愿我们都能活成自己喜欢的样子”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐皮(适量)饺子皮(适量)辅料食盐(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度...
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发表于:2023-12-29
“微辣,外酥里嫩。”食材明细主料生菜(100g)鸡蛋(2个)面粉(60g)辅料盐(适量)山茶油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜鸡蛋煎饼的做法步骤1、面粉一勺儿。2、打入两个鸡蛋,加适量盐调味。...
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发表于:2024-02-05
“简单又美味,是很不错的一道快手菜!做这道菜的生菜要用圆形的那种,有点像圆白菜。生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜。”食材明细主料圆生菜(1个(中等大小))辅...
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发表于:2021-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小芹菜:1小把油炸花生米:少量鸡蛋:2个辅料蒜末:适量凉拌醋等:适量生抽:适量具体步骤1.小芹菜洗净切段,这种芹菜不是西芹,比西...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鸡蛋(4枚)苦瓜(1段)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜煎蛋的做法步骤1、鸡蛋4枚苦瓜一段。2、鸡蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入鸡蛋液中,加盐。4、锅中加底油,倒入...
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发表于:2023-12-31
“买的生菜准备做三明治啥的,好大一棵。看来一两天之内根本吃不完,我就扒了几片做汤。”食材明细主料生菜(几片)鸡蛋(2个)食盐(1克)鸡精(1克)清水(300克)辅料食用油(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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发表于:2024-02-25
“豆角,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,...
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发表于:2024-01-09
“家常生煎包(一次发酵法)做法简单记录:面粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分剂捏皮包馅。包好直接煎的(包时面剂就醒发了,当然以面剂发酵状态为准)。面团发酵与酵母用量...
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发表于:2024-02-01
“荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。藕胡萝卜黑耳子更是营养养生的美食...