关于可可肉松卷的家常做法的知识

“可可肉松卷（全蛋式海绵蛋糕外卷法）这次的蛋糕卷用的是全蛋式海绵蛋糕，比戚风麻烦点，其中黄油与纯牛奶的融合是关键，黄油融化到一定的程度从热水里拿出来，做到水油不分离是做好全蛋式海绵蛋...

食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶（45g）白糖（35g）低粉（70g）玉米淀粉（40g）可可粉（10g）黄油（15g）辅料淡奶油（300g）白糖（25g）甜香（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可毛巾卷的做法步骤1、鸡蛋打入碗中加入白糖，牛奶...

“可丽饼是品牌名称，也是注册商标之一。（法文：crêpe）是一种比薄烤饼更薄的煎饼、以小麦制作且风行全欧洲和世界许多角落的美食，由一种可丽饼烤盘（一种没有边的特殊加热炉具）或平底锅煎制两面...

食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）白糖（100克）干酵母（5克）鸡蛋（一个(约60克)）牛奶（250克）黄油（60克）表面装饰材料蛋液（适量）火腿丁（150克）葱花（适量）白芝麻（10克）馅料肉松（适量）其他盐（6克）甜味（口味）烤（...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油：40糖粉：70鸡蛋：4个牛奶：55低筋面粉：80辅料肉松：适量淡奶油：60具体步骤1.蛋白蛋黄分离2.蛋白加入50克糖粉打发。盆侧...

“很好吃的蛋糕卷”食材明细主料蛋黄（3个）蛋白（3个）白糖（20+30g）牛奶（35g）玉米油（35g）低粉（40g）可可粉（20g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）可可O卷的做法步骤1、分离蛋黄与蛋清，装蛋清的盆必须无...

“中秋屯下的蛋黄一直在冰箱冻着，为了给年货挪地方，开始清库存，肉松，色拉酱，猪油，可可粉也一一被清理出来，第一个念头就是做个蛋黄酥，层层叠叠的酥皮，肉松和色拉酱的经典搭配再加上咸蛋黄制成的...

“这是一款内容丰富的面包，每一口都超满足！”食材明细主料高筋粉（300克）中筋粉（100克）可可粉（20克）鸡蛋（1个）水（190克）奶粉（20克）白糖（60克）玉米油（35克）盐（4克）酵母（4克）麻薯糯米粉（140克）玉米淀粉（40克）纯牛奶（2...

“这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉（半斤）生姜（一块）辅料料酒（一匙）五香粉（1/3匙）孜然粉（1/3匙）白胡椒粉（少许）五香（口味）炸（工艺...

“香甜松软的可可蛋糕卷，简单装饰一下，变成了软萌可爱的轻松熊，小朋友们一定非常喜欢！儿童节快到了，妈妈们赶快学起来吧！”食材明细主料金龙鱼臻选糕点用小麦粉（80克）鸡蛋（5个）辅料可可粉（10克）水（5...

“早餐，让生活充满仪式感。”食材明细主料鸡蛋（4只）蛋糕粉（80g）可可粉（10g）辅料白糖（60g）植物油（40g）调料牛奶（80g）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）可可松饼的做法步骤1、蛋黄与蛋清分离在无水无...

食材明细主料牛瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常牛肉松的做法步骤1、将牛瘦肉切成块，葱切段，姜切片，蒜拍扁（小提示：制作肉松最好选用牛后腿的瘦肉）2、将...

食材明细主料瘦肉（500g）辅料酱油（适量）红糖（适量）五香粉（适量）盐（适量）姜片（适量）葱白（适量）咸甜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）肉松的做法步骤1、将瘦肉洗净切块2、用热水泡1、2分钟去血水3、倒入压...

“就地取材，家里没有果酱奶油蜂蜜啥的，只能卷点肉松了，味道也还不错，一做好孩子就吃了两个卷卷。”食材明细主料低筋面粉（80克）鸡蛋（4个）玉米油（50克）牛奶（60克）白糖（70克）辅料沙拉酱（少许）肉松（适量）可...

“我家宝贝爱吃蛋卷，各种口味，于是我就变着花样做给他吃，不过这种东西不能多吃，毕竟太甜，不过偶尔为之也是可以的，自己做保证干净卫生。冬季养生零食必备。”食材明细主料低筋面粉（80g）可可粉（2...

“过完年第一次蒸花卷，本想和点浅可可粉面团做刺猬包，带孩子的妈时间都不是自己的，每次我一做这些妞必定要玩面团，临时决定做花卷，毕竟快啊！擀，卷，切，压，咵咵一下子好了。出锅还不错，比我预想的要...

“今拔草一款家常可乐饼，外酥里嫩，口感丰富，好吃的停不下来！小朋友们一定灰常喜欢哒！”食材明细主料土豆（适量）烤肠（适量）洋葱（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）面粉（适量）盐（适量）黑灰椒粉（适量）咸鲜（口味）煎...

“松脆的小卷饼，休闲的最佳零食。参照君之的相关配方，略有改动。”食材明细主料普通面粉（250克）黄油（60克）酵母（5克）盐（2.5ML）细砂糖（25克）水（适量）辅料粗砂糖（适量）鸡蛋黄（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗...

“最好做成蛋糕卷的样子，省时省力，还不用洗模子，烤好后凉的也快，在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料，就诞生了一款新的肉松蛋糕卷，招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然，我卷的不是太美...

爆炒肥牛卷、金针菇肥牛卷、酸汤肥牛卷、尖椒肥牛、肥牛番茄汤等等。肥牛卷是经过特殊工艺处理后的一种食材，食用起来口感嫩滑、鲜香味美。肥牛卷除了可以制作成菜肴，可以将肥牛卷烤熟后...

食材明细主料香蕉（1个）普通面粉（100g）牛奶（120g）鸡蛋（1个）辅料白糖（30g）可可粉（4g）泡打粉（4g）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香蕉可可松饼的做法步骤1、香蕉压成泥2、加入白糖，鸡蛋，泡打粉，面粉和可...

食材明细主料松饼粉（60g）翻糖（少许）辅料白巧克力（少许）番茄酱（少许）可可粉（6g）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）可可松饼的做法步骤1、称出可可粉。2、称出松饼预拌粉。3、慢慢加入少许清水。...

“下午茶~可可蛋糕卷”食材明细主料色拉油（50克）鸡蛋（4个）低粉（60克）淡奶油（180克）辅料牛奶（80克）可可粉（10克）糖（100克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可蛋糕卷的做法步骤1、材料：色拉油50克，鸡...

“我小时候父母曾做过的东西，在那个物资匮乏的年代这是我的最爱了，今天我也把它拿出来做给我的孩子尝尝吧，但愿他会喜欢！”食材明细主料面粉（适量）辅料猪肉馅（适量）配料葱末（适量）花椒粉（适量）胡椒...

食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（70克）低筋粉（85克）可可粉（15克）色拉油（30克）辅料松子（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可松子蛋糕的做法步骤1、可可粉和低筋粉混合，过筛两遍。2、准备适量松...