关于爆炒蔊菜的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟家常菜炒菜注重食材的搭配和火候的掌握，食材搭配多种多样，但单一食材炒制的家常菜，最重要的就火候的掌握了，这道快捷爆炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟爆炒蔊菜作为一道营养美味的美食，所需要的食材主要为蔊菜、干辣椒。蔊菜顾名思义，他属于一种草本植物，不仅药用价值丰富...

食材明细主料油菜（200g）辅料米酒（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒油菜的做法步骤1、热油放蒜瓣炒。2、放油菜放米酒爆炒。3、炒软放盐。4、炒熟调味。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟蒜拌人蔊菜，这是一道风味独特的菜品，人蔊菜在生活中并不是很常见，这本是一种药材，具有祛痰止咳、降压利尿、缓解头昏等效...

“经常吃红吃蔊菜，白蔊菜很少涉及，总是认为不好吃。颜色没有红蔊菜漂亮。其实这是我的判断错误，吃过之后才知道别有洞天~~~~”食材明细主料白蔊菜（500克）大蒜（6瓣）味精（适量）辅料油（2勺）盐（1勺）咸鲜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟炒蔊菜是一道非常好吃的美食，他的做法非常的简单，它是一道家常菜，他炒出来的颜色带有一点点的紫色，非常的漂亮我觉得这道...

“非常时期，看见绿油油的蔬菜都这般可爱！今来一款：爆炒盖菜！爽口又营养，低脂又方便！”食材明细主料盖菜（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

食材明细主料菜心（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水。2、葱和大蒜准备就绪。3、菜心改刀装盘。4、将...

“烹制生菜的方法，一般用的“白灼”比较多，用蚝油调味，吃起来口味清鲜。这道【爆炒生菜】是用干辣椒和花椒，旺火爆炒而成的一道麻辣口味的青菜，值得一试。”食材明细主料生菜（800克）辅料油（10...

食材明细主料白菜（250g）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗干净。2、热油。3、炒白菜。4、炒熟。5、调味。6、成品。...

“清爽解腻麻辣香，纤维健康入肚肠。南方川渝较受欢迎的一道青菜，以前是小青菜，现在近几年流行青菜苔，油菜苔(青菜中间长出的杆)。油菜苔相较于青菜台，甜味更高。这道菜好吃的关键在火的大小...

“简单下饭！还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜（半颗）辅料干辣椒（N个）配料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）生抽（2勺）微辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备...

食材明细主料大头菜（适量）辅料蚝油（适量）油（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成片，洗干净。3、锅中加油，放葱。4、放入大头菜翻...

食材明细主料包菜（400g）辅料盐（适量）油（20ml）鸡精（3g）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒包菜的做法步骤1、将包菜切好洗净掉干水放一边备用2、烧锅到入20ml的油，待油烧红后倒入包菜快炒，从烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜拌人蔊菜是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴，人蔊菜可以祛痰，止咳，清热解毒，富含丰富的营养，凉拌口感更佳，让人回味无...

“花菜呈现出淡黄色，看上去像一朵盛开的大花，它可以食用的部分就是它个花冠，当然下面的茎如果比较嫩也是可以食用的，而这个最下面的根部则不可以食用。清洗花菜值得注意的是花菜在花冠里容...

“我家孩子最喜欢吃菜花了，所以一个菜花能炒出好几样菜，今天我们来吃一个菜花炒肉，这道菜主打的一个就是省时。”食材明细主料菜花（半个）瘦肉（100g）辅料食用油（1勺）葱花（1段）姜（1块）调料盐（半勺）酱油（1...

蔊菜一般人可能没怎么听说过，但要是说它的另一个名字辣米菜可能就有一些人了解了。大自然是最可爱的给我们提供了丰富的植被资源，其中好多种是可以食用的。蔊菜就是可以食用的，这种菜用土...

食材明细主料苋菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒苋菜的做法步骤1、苋菜洗净控水。2、葱和大蒜备用。3、控水后的苋菜改刀。4、葱和大蒜切...

“冬天是吃羊肉的最佳季节，羊肉味甘而腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效，因而羊肉历来被国人看成冬天进补的主要食物。“冬不羊精，春必病瘟”，所以冬季就得多...

“今天主要用的是菜苔杆子，爆炒出来口感脆嫩，放了点剁椒，好吃下饭.”食材明细主料菜苔（80g）猪肉（30g）辅料剁椒（8g）调料黄酒（6g）酱油（2g）盐（1g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒菜苔的做法步骤1、...

“夏天是菜瓜大量上市的季节，菜瓜有降暑的功效因为老妈喜欢吃所以尝试了一把，果然味道还不错另外菜瓜也是很好的减肥食品哦”食材明细主料菜瓜（适量）辅料青红辣椒（适量）猪肉（适量）配料十三香（适...

“早上买了一些青菜，名字傻傻的我们分不清，青菜也有好几副面孔呀！好吃才是关键，哈哈”食材明细主料青菜（适量）蒜（适量）葱（一根）干红椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“绿叶蔬菜，大火爆炒，营养不流失，保持蔬菜色泽！”食材明细主料韭菜（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒韭菜的做法步骤1、准备好食材：韭菜去除黄叶，洗净沥干...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟第一次吃炒蔊菜是外婆做的，那会很调皮，不肯听话好好吃饭，又爱吃零食。外婆拿我没办法，又不愿意让我一直吃外面的东西，想方...