关于糯米鸡汤的知识

“补充元气~~”食材明细主料童子鸡（一只）糯米（适量）花蛤（适量）香菇（适量）枸杞（适量）红枣（适量）辅料料酒（适量）葱（适量）姜（适量）黄芪（适量）党参（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）糯米鸡汤的做法步骤1、...

“糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。糯米酒还...

“有一道很有名的菜菜叫扣肉，今天因为用了鸡翅，所以我叫它扣鸡，味道真的不错，饭饭里融入了香菇的浓香和碗豆的清香，再加上鸡肉的鲜香，咸鲜味美，不要吃得太多哟。节日的餐桌上，这样的菜菜一定会...

“很多老客家人有没有这样的经历？如哪家屋里有产妇待产，家里的妈妈们便开始忙着自制各种糯米酒，而且每次会做很多，足够产妇一个多月的食用，还要送给上门庆贺的亲戚朋友品尝。从产妇生产后的...

30分钟左右。糯米鸡是一道非常有名的广式菜品，经常用来招待客人。做糯米鸡比较费时间，也会费材料，是一道大菜。糯米鸡还有一个名字叫做荷叶鸡，它最大的特点就是它的最外层是用荷叶包裹的，因...

“汤圆是中国传统小吃的代表之一。每个地方区域都会制作，都可以把它称为自己的家乡美食。汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以正月十五元宵节必备美食。老...

“对于糯米，我无法拒绝。但是因为我很懒，所以糯米一直搁浅在我家橱柜里了。周末的时候天气很好，我就瞬间变得特勤快了。O(∩_∩)O！家里没有称重的，买菜也不是我负责了，所以实在不知道分量了...

“原本想做“荷香糯米鸡”的，找了几个市场，愣是买不到干荷叶，无奈之下只能用锡纸代替，没想到效果也不错。ps：糯米通过浸泡，与香菇、红枣和火腿混合后，先煮后蒸，糯米吸收了辅材的味道后更为香糯...

“仔仔是个肉控，和他爸一样是无肉不欢啊！这不是过端午节吗，我弄了些棕叶，做了几个糯米鸡翅，别有一番滋味啊！”食材明细主料鸡翅（适量）辅料糯米（适量）棕叶（适量）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十...

“制作材料：糯米500克，面粉500克，调料：盐，酱油，调味鲜，耗油。方法：1、将糯米用清水洗净，放入盆内加水浸泡，捞出冲洗干净，入笼蒸熟。2、冷却后将调料分别倒进蒸好的糯饭里拌均匀待用。3、面皮用蔬...

“应胖子和妞的强烈要求，早饭做了这个一糯两吃的【糯米鸡】，刚好老爸老妈也在竟然吃了个精光，妞一直说好吃，当然胖子也说了，呵呵，其实每次听到妞说妈妈做的饭好吃，都会让我觉得无比幸福开心，让...

食材明细主料猪肚（1个）糯米（100克）辅料咸蛋黄（3个）干香菇（8棵）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米猪肚汤的做法步骤1、买来的猪肚清洗干净，去掉里面的有，冷水下锅汆一下。2、糯米洗干净用水泡...

食材明细主料汤圆（1包）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）汤圆糯米球的做法步骤1、汤圆解冻。2、锅里加水煮有小泡。3、放入汤圆。4、汤圆煮至变大就好。5、放入汤圆盒子冰箱冷冻4小时。6...

““糯米鸡”是香港茶点的一款小吃，不过，我做这款小吃用的馅料与茶楼的有点不同。我完全用香肠和香菇，海米和板栗来做馅。味道好，口感更好！每一次可以多做些，放入雪柜，吃的时候放入微波炉热一...

“鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源...

“亲爱的感冒了，嗓子疼，今天做糯米梨汤给他润润喉，还能当早饭粥喝。希望他能赶紧好起来。他不喜欢吃甜的，所以我这次没有放冰糖。川贝是有苦味的，介意的可以加冰糖。”食材明细主料梨（一个）糯...

“在广东茶楼的早茶，一般都有一笼笼糯米鸡推出来，很多茶客都会叫糯米鸡这款。它主要是用荷叶裹着鸡肉、冬菇和其他配料，打开它，闻到阵阵的荷叶清香。我找不到笋，刚好冰箱有只小鸡，我用了一只...

“在我们家乡，过冬至就吃这些，不管老少，呵呵，管这个叫冬节丸”食材明细主料糯米粉（适量）辅料陈皮（适量）配料白糖（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糯米汤丸的做法步骤1、糯米粉2、白糖3、...

“汤圆在我们心目中意味着团圆和圆满。一年一度传统的元宵佳节，除了要猜灯谜赏花灯之外，最要紧是一家老少在一起吃上一碗暖洋洋的靓汤圆。这个淡甜汤圆，加入黑糯米一起煮。黑糯米在民间被...

20分钟。完全蒸熟的糯米才能让糯米鸡更加紧实且不易三开。糯米蒸熟后做成成品后还需蒸20分钟。1、做糯米鸡时糯米不需要反复的搓洗，否则会降低糯米的粘性。2、做糯米时的荷叶需要先煮软...

“当荷叶糯米饭和粽子倍受人捧的时候，这道武汉的名小吃总是容易被人遗忘。同样是料酒、酱油和香喷喷的肉拌着糯米饭，这么一说，大家都可以想象这糯米鸡的味道了。何况它是挂面炸出来的，外脆...

食材明细主料糯米（适量）猪肉末（适量）胡萝卜（适量）香干（适量）榨菜（适量）辅料葱末（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糯米鸡的做法步骤1、食材:香干、胡萝卜、榨菜、葱花都切碎，猪肉末。2、糯米...

食材明细主料糯米粉（500g）辅料水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糯米小汤圆的做法步骤1、将糯米粉加入水调成面团2、再将糯米团揉成一个一个的小球3、将锅里加水煮开后加入糯米小...

“鸡汤中加了石橄榄，清热养阴，润肺生津，鸡汤清靓不腻，云南西双版纳香糯小玉米糯而黏带嚼劲，搭配鸡汤顶饱口感好。嚼玉米、啃鸡腿、喝靓汤，小孩吃的开心有营养，妈妈一锅搞定一餐，省时省力！”食材...

“糯米鸡是广东点心的一种。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料...