关于水蕨煮河鱼的家常做法的知识

“山里的村民们上山干活的时候都会带着一些辣椒，晌午去河里捉一些小河鱼，采一些野番茄、水蕨菜和木姜子，在河边生火用野番茄、水蕨菜、辣椒、木姜子煮一锅鱼汤就解决了简易的一餐。这样现...

“麻香四溢，适合三人用餐（依个人口味可增加辣椒）”食材明细主料草鱼（1500g）辅料葱（适量）淀粉（一匙）蚝油（一匙）料酒（一匙）橄榄油（50g）五香粉（10g）麻椒（一匙）白芝麻（20g）秘制汤料（200g）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）煮（工...

“水煮鱼是老公最好的一口，以前总是在外面吃。但总是有报道地沟油来做水煮鱼，或是有些饭店重复使用辣汤，听着都恶心更别提要去吃了。这次的做法纯家庭版的，虽然没有饭店里那么多油，可能香气...

“从小在红水河边长大，小时候老爸经常给我钓鱼，至今忘不了那河鱼鲜美的味道和老家秀美的景色。如今很少再回老家了，但仍常常吃到大舅从老家捎来他自己钓的河鱼。其实野生河鱼原料好，很适合...

“中餐做了水煮鱼头，我做的此菜的特点是，鱼头保留了原有的鲜香却不腥，鱼汤浓、白且有点金黄，吃了就会恋上这种味道。喜欢吃鱼的朋友不可放过的一道家常菜啊~~~~、”食材明细主料鱼头（适量）豆...

“河洲甲鱼菜品特点：高汤秘制，回味悠长”食材明细主料河洲甲鱼（1只）专用料包（1包）生姜（5片）料酒（少许）青椒（2个）胡椒粉（适量）辅料菜籽油（1大勺）盐（1勺）酱油（少许）矿泉水（2000ml）干椒（4个）微辣（口味）炖（工艺）一小时（...

食材明细主料水饺（适量）河虾（少许）辅料生抽（1勺）香醋（1勺）猪油（1勺）盐（1勺）调料葱花（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）河虾煮水饺的做法步骤1、锅中水煮开。2、下入水饺煮开。3、准备好一勺生...

食材明细主料白酒（一瓶盖）辅料盐（适量）姜（适量）酱油（适量）干辣椒（6个）葱（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮河虾的做法步骤1、河虾洗干净放一瓶盖白酒拌匀半个小时左右2、葱姜切丝3、锅中...

“自从日本地震后，受日本核泄漏危机的影响，菜场内海鱼都卖不掉，大家只能买河鱼吃呢。其实我不喜欢吃河鱼，也没办法。今买一段草鱼，也就做做熏鱼吧。那天才能吃上海鱼哦。。。。真急死人啦。...

“不是很辣，孩子还能接受，连汤都要喝光了。当然是鲜美无比了，自己做一锅吃过瘾，不用上饭店了。食材：花蛤500克、蛤蜊250克、蛏子200克、罗氏虾200克、香菜适量、绿豆芽适量、小青菜适量辅料...

食材明细主料里脊肉（适量）豆芽（适量）豆腐（适量）豆腐皮（适量）胡萝卜（适量）西兰花（适量）辅料洋葱（适量）小葱（适量）大蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（适量）豆瓣酱（适量）蚝油（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒...

食材明细主料普宁豆酱（适量）带鱼（适量）香芹（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常煮带鱼的做法步骤1、带鱼一条，处理好洗净切段，加薄盐腌五分钟。2、芹菜洗净切段。3、炒锅下油，下带鱼煎...

食材明细主料草鱼（适量）辅料豆芽配菜（适量）调料红薯粉（2勺）黑木耳蚝油（适量）麻辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常水煮鱼的做法步骤1、鱼切片用盐洗四遍，五遍都可以。2、鱼片放入盐，鸡精，胡椒粉，...

“正宗的水煮鱼系重庆渝北风味，满目的辣椒红亮养眼，麻上头，辣过瘾，而我今天做了适合全家的微辣口味，纯属家庭版，各位童鞋不要拍我哈！”食材明细主料黑鱼（750克）豌豆苗（200克）金针菇（150克）辅料姜（半...

“水煮鱼四川重庆风味。看似原始的做法，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，”食材明细主料鲢鱼（1KG）姜（20G）豆瓣酱（50G）花椒（20G）辅料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）烧（工...

“儿子大爱水煮肉片，昨晚点要吃哦！那就来一款：家常水煮肉，麻辣鲜香，超级下饭，配菜更是入味，家常做法，供大家参考！”食材明细主料瘦肉（适量）豆皮（一张）豆芽（适量）白菜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）小米...

食材明细主料牛肉（适量）黄豆芽（适量）西兰花（适量）豆皮（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）淀粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）豆瓣酱（适...

“简单美味的家庭版水煮鱼，虽然卖相上不够好。但是非常美味哦”食材明细主料草鱼（一条）空心菜（半斤）辅料酸菜（一包）配料干辣椒（适量）花椒（30粒）蒜瓣（5瓣）大葱（一小段）油（适量）糖（适量）鸡精（适量）辣椒面（适量）...

食材明细主料草鱼（1条）辅料青菜（1小把）血豆腐（1块）红薯（2个）蘑菇（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）高汤（适量）葱（适量）姜（适量）八角（1个）干辣椒（适量）花椒（适量）微辣（口...

食材明细主料鱼（适量）辅料豆腐（适量）猪血（适量）豆芽（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）酸菜包（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）桂皮（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮鱼的做法步骤1...

“此款水煮鱼经过我多次的历练已达到:口感滑嫩，油而不腻的境界.既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,才是水煮鱼的最高境界”食材明细主料草鱼（一条（或黑鱼））辅料豆芽（适...

食材明细主料干小河鱼（适量）辅料辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒小河鱼的做法步骤1、超市买回的半成品小河鱼。2、辣椒、蒜瓣、姜。3...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河虾：一斤辅料盐：适量葱花：适量生姜：一小块料酒：适量具体步骤1.河虾清洗干净备用2.锅中加入冷水，倒入河虾，适量的盐，生姜...

“俺家经常上桌的一道菜，特别简单，好吃，一看就流口水！”食材明细主料草鱼肉（一条）水煮鱼料（一袋）辅料青瓜（一条）黄豆芽（五毛钱）西红柿（一个）蛋清（一个的量）香葱（少许）配料油（适量）盐（适量）中辣（口味）炖（工艺）十分...

“这是我们老家爸爸辈的爱做的菜式，湖南人嘛，爱吃剁椒，这菜是长辈做的～我一般就是放青椒黄焖，一样鲜美，毕竟是野生鱼有黄骨鱼，桂鱼什么的，还有的我叫不上名字～”食材明细主料淡水鱼（适量）辅料青椒...