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发表于:2024-01-08
“之所以说它非常简单,因为既没有用到手指饼干,也没有用到蛋黄。虽然不是传统版提拉米苏的做法,但是胜在方便好做,同样可以吃出提拉米苏的口感来。加上我不太放心用生鸡蛋,所以大家可以试试...
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发表于:2024-01-09
“提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,看起来工序很复杂,其实是非常简单的,刚开始接触烘焙的时候,我做的第一个甜品就是提拉米苏。当时想着这个浪漫的小甜点在商场卖辣么贵,一...
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发表于:2024-02-28
“第一次用蛋糕提拉米苏,以前都是用手指饼干做的。其实用蛋糕做更加方便也好吃呢。以前用手指饼干围边都没放吉利丁粉,这次考虑到没围边就放了少许的吉利丁粉,这样可以避免蛋糕因太软而倒...
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发表于:2024-02-23
“小美的店里时不时的就会有马斯卡彭奶酪,平时一般都不太理会,后来想到年后这会儿应该会做提拉米苏,就先和小美预定了两盒。而后来,越到年底越忙,货也很紧,就再没进来更新鲜的货,好在小美有先...
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发表于:2024-02-28
“还记得我刚刚学会烘焙的时候,我最大的梦想就是自己能做一次提拉米苏。因为,在我的心中,或者说是在每一个女人心中,提拉米苏就是浪漫、温馨、品味的象征,虽然,我已经到了不惑之年,但是,这种浪...
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发表于:2024-01-13
“在意大利文里提拉米苏Tiramisu,有“带我走”和“记住我”的意思。于是,提拉米苏成了爱与情的代名词。那种甜与苦交错的口感与爱情中复杂敏感而甜蜜忧伤的感觉相通,这大概就是提拉米苏风...
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发表于:2024-02-23
“提拉米苏背后的故事想必人人皆知,浪漫的爱情传说让每个人为之着迷。这么浪漫的甜品番茄萌萌怎么可能错过,今天萌萌就在这里教大家如何轻松搞定一款提拉米苏,他的做法可没想象中那么难,喜...
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发表于:2024-02-26
“Tiramisu在意大利原文里,“Tira”是“提、拉”的意思,“Mi”是“我”,“Su”是“往上”,合起来就是“拉我起来”的意思;也有另一种解释是“带我走”这是我第一次做的蛋糕,说不上成功,但也并...
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发表于:2024-02-29
“我一直想做一款提拉米苏,但因为MASCARPONE需要自提所以一直耽误,上周末终于拿到了这种提拉米苏的专用奶酪,于是回家就完成了我的提拉米苏梦想。提拉米苏的经典故事不说大家也都知道了吧...
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发表于:2024-01-11
“这几年陆陆续续做过好几个版本的提拉米苏了,但经常被问到加了鸡蛋的卫生问题,我个人觉得其实不必担心这个,鸡蛋在未破壳之前的内部是密闭无菌环境,只要磕破蛋壳之前注意把表面洗净就好了...
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发表于:2024-01-11
“他们说提拉米苏(Tiramisu)在意大利文里的意思是“马上把我带走”,已经成为了爱情的象征,非常适合情人节,它不仅有着美丽的爱情故事,而且口感特别好,入口即化。这次我还做了爱心的彩绘蛋糕卷...
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发表于:2024-02-25
“刚接触烘焙不久,只适合做些简单的甜点。就像木糠杯一样,这个提拉米苏绝对适合新手,而且一听这名字,请朋友吃,是倍有面的事,呵呵”食材明细主料咖啡力娇酒(15g60g)马斯卡彭芝士(250g)意大利手指...
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发表于:2024-01-07
“提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,由马斯卡邦尼奶酪、意式咖啡、手指饼干与咖啡酒/朗姆酒制成的。提拉米苏(Tiramisu)在意文里的意思是"带我走,拉我起来"意指吃了...
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发表于:2024-02-25
“特浓的意大利咖啡的苦,蛋与糖的润,甜酒的醇,巧克力的馥郁,手指饼干的绵密,乳酪和鲜奶的稠香,可可粉的干爽,糅合在一起,就像天使与魔鬼,和谐而冲突的结合起来。传说提拉米苏是一款属于爱情的甜...
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发表于:2024-02-05
“提拉米苏,第一次听到这个名字的时候,觉得很美,虽然不知道是什么意思。知道了它的故事以后,觉得它就是爱情,并且深深的爱上了它的味道,无可救药无法自拔的感觉。”食材明细主料马斯卡彭芝士...
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发表于:2024-02-25
“在网上学习了好久,终于动手做了这款甜品--提拉米苏。很好吃哦,多种味道在你的嘴里弥漫开来,心里充满着甜美的爱情,真的是醉了。”食材明细主料奶油(适量)鸡蛋黄(适量)奶酪(适量)手指饼干(适量)辅...
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发表于:2024-02-25
“快速版本的提拉米苏,奶油味更香浓,口感柔滑无腻味。”食材明细主料马斯卡彭(226克)蛋白(30毫升)糖(30毫升)咖啡(240毫升)朗姆酒(120毫升)手指饼(适量)鲜浓缩奶油(100至200毫升)蛋黄(14毫升)辅料可可粉(...
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发表于:2024-02-29
“提拉米苏(Tiramisù)是有名的意大利式蛋糕,又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干,加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物,然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成...
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发表于:2024-02-23
“提拉米苏的由来,流传过许许多多不同的故事,比较温馨的说法是二战时期,一个意大利士兵即将开赴战场,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里所有能吃的饼干、面包全做...
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发表于:2024-02-05
“提拉米苏(Tiramisu)是意大利的甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。在恋爱行星里,那个渴望爱情的女孩将Tiramisu称为“爱情的滋味”,不厌其烦地细细打着蛋...
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发表于:2024-02-01
“这款甜品太经典,以至于成了我家出现率最高的一款甜品。不论是自己解馋,还是送礼,亦或是招待来访的客人都可以。想吃提拉米苏吗?买齐材料跟我一起做吧!”食材明细主料蛋黄(3个)马斯卡彭芝士(2...
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发表于:2024-02-23
“阳光灿烂的下午,喝着下午茶配上浪漫的提拉米苏,啊~好开心!制作简单,只要材料齐全;我做的是无蛋非传统版提拉米苏,简单,方便,好吃,来吧~”食材明细主料马斯卡彭(300g)奶油(300g)手指饼(适量)可可粉(适...
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发表于:2023-12-26
“提拉米苏(Tiramisu)香醇浓郁的口感,将原味咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、马斯卡彭的稠香、可可粉的干爽,完美的融合在一起,一款夏天超级棒的甜品,你喜欢吗?#今日美食分享~...
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发表于:2024-02-23
“对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的,终于在妈妈生日的这个时机,我决定试一把,呵呵,如愿以偿成为让妈妈印象深刻的礼物。虽然没有用上mascarponecheese,但是口味也是很ok的,关键...
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发表于:2024-01-11
“提拉米苏作为闻名世界的意大利甜点,由于传播的范围极广,因此不同的地域对于做法都有一些调整,以迎合本地域的口味,但是其中最不可或缺的原料,一定是:马斯卡彭芝士和espresso。”食材明细...