关于月见红茄豆腐炖肉的知识

“在市场买了一袋红蕃茄，平时会做的蕃茄料理就是炖排骨、蕃茄炒蛋、或者蕃茄豆腐汤，今天想改个做法!除了包饺子做了蒸饺、还煮了西红柿汤饺，再来就是这道我超满意的炖肉了...蕃茄碎丁与绞...

“豆腐、肉末、茄子一锅炖，没有谁可以抵挡这种美味。”食材明细主料古法老豆腐（1盒）辅料肉末（适量）茄子（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗...

“西红柿和豆腐的搭配绝对家常也觉得好吃，酸甜适口，很适合夏天吃。尤其是番茄酱的加入更加提升了口感。今天就给大家推荐一道【番茄毛豆炖豆腐】。不仅营养美味，而且毛豆的加入也使得菜的...

“水煮鱼吃完了，汤别浪费，演变成一道家常美味。用水煮鱼汤做的----炖红白豆腐。”食材明细主料水煮鱼汤（适量）豆腐（一块）鸭血（一块）黄豆芽（少许）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）配料水煮鱼作料（半袋）盐（适量）糖...

“融合菜”食材明细主料茄子（2个）豆腐（半块）腊肉（少许）调料食用油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）砂锅茄子腊肉炖豆腐的做法步骤1、砂锅里放油，豆腐切片码入砂锅低底。2、茄子去...

“1、醒脑提神：雪里红含有大量的抗坏血酸(维生素C)，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。2、解毒消肿：雪里...

“深秋的风寒气逼人，一道暖暖的砂锅红烧肉炖豆腐，有汤有菜，热热乎乎。”食材明细主料红烧肉（200g）辅料豆腐（200g）调料葱花（少许）蒜蓉（少许）盐（适量）鸡精（少许）蚝油（1勺）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料五花肉（适量）老豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）水（适量）八角（适量）桂皮（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧肉炖豆腐的做法步骤1...

“雪里红都放了好久好久了，今天终于让我给炖了。”食材明细主料雪里红（一把）老豆腐（一块）猪前腿肉（200g）葱（适量）姜（适量）辅料食用油（适量）生抽（少许）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）雪里红...

食材明细主料西红柿（1个）土豆（1个）油炸豆腐（适量）辅料番茄沙司（1勺）葱（少许）花生油（1勺）姜（适量）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（1匙）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）番茄土豆炖豆腐的做法步骤1、土豆去皮切块，油...

“寒冷的冬天炖上这么一锅热气腾腾的家常菜，可以解除一天的辛苦与劳累，生活就是在简单的一日三餐当中才能提现家的温度和幸福指数，好好吃饭，好好爱家人，从每一餐开始”食材明细主料豆腐（适量...

“最近家里的相机出了点故障，送修了，前天好不容易拿回来了。早就已经等不及了，中间做了那么多菜菜都没有办法传上来，真是急煞我也！从此恢复正常的美食生活了……”食材明细主料北豆腐（400克）...

“今天是妈妈生日，破例来了一顿丰盛的晚餐！第一道菜：红焖肉炖干豆腐鹌鹑蛋。照着美食天下菜谱做的，味道还不错，肉入口即烂的感觉很不错呢。挺成功！呵呵呵”食材明细主料五花肉（一块）辅料香叶（适...

“天冷了，想吃点热乎乎的菜，突然想起小时候过年的时候炸豆腐，炖白菜砂锅，那就撸起袖子做饭饭吧😄”食材明细主料北豆腐（适量）辅料葱（适量）菜籽油（适量）盐（适量）味极鲜（适量）花椒皮（适量）香叶（适量）胡椒粉...

“天气转凉，吃点热乎乎的炖菜还是很满足的。土豆、番茄、豆腐都是我的爱，一锅炖吧，咸鲜微酸很开胃。”食材明细主料土豆（2个）嫩豆腐（300g）生姜（适量）番茄（1个）小香葱（3根）辅料食盐（鸡精）火锅底料（适量）...

“家里只有番茄和豆腐，午餐做一份番茄炖豆腐，我很喜欢，拌上白米饭，好香。”食材明细主料豆腐（600克）番茄（3个）辅料香葱（2根）食用油（2勺）调料酱油（2汤匙）盐（3克）酸咸（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄炖...

“酸酸甜甜，美味家常菜。”食材明细主料番茄（适量）大白菜（适量）豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄白菜炖豆腐的做法步骤1、大白菜、番茄清洗，豆腐一块...

食材明细主料大豆腐（1块）雪里红（200克）辅料大豆油（30克）葱（3克）姜（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪里红炖豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘...

“炖冻豆腐是妈妈最爱的吃一道菜。也是我小时候吃妈妈做的菜最多的一道菜，至今让我难以忘怀的一道菜。。。在红烧肉里面加入了冻豆腐和白菜非常的好吃，冻豆腐吸收了肉的脂肪，味道独特，令人...

“家里常备红烧肉，一次多做一些，放到冰箱里冻上，炖菜的时候拿出来放里点，非常省事，今天做了茄子炖土豆，红烧肉的香味融合到了菜里，非常好吃。”食材明细主料绿茄子（2个）土豆（2个）红烧肉（适量）调料精...

“这是一道酸爽的开胃菜，营养美味，既可当汤又可当菜，酸酸甜甜的超级下饭！深受孩子及大人的喜爱！”食材明细主料蕃茄（一个）玉脂豆腐（三条）金针菌（适量）辅料香菜（少许）调料稻米油（适量）盐（适量）蕃茄酱（适量...

食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（2个）番茄（3个）油菜（1把）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄鸡蛋炖豆腐的做法步骤1、准备食材：豆腐、番茄(剥去外皮)、小油菜。...

食材明细主料虾仁（适量）番茄（适量）豆腐（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸咸（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）番茄虾仁炖豆腐的做法步骤1、番茄、豆腐，虾仁挑去虾线，加盐、料酒拌...

“每逢过年很多客家人喜欢在家里做点手工豆腐，肉吃多了更喜欢吃点素的，来一道茄汁炖豆腐，营养又开胃。”食材明细主料手工豆腐（1块）番茄（1个）辅料青瓜（半根）葱（1根）蒜（少许）调料食盐（适量）蚝油（1匙）酱油...

“红烧肉软烂，土豆粉粉的，豆腐串也吸收了汤汁，香而不腻。”食材明细主料五花肉（适量）土豆（一个）豆腐串（适量）调料花生油（适量）姜（适量）花椒（适量）麻椒（适量）桂皮（一小段）香叶（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝...