-
发表于:2024-01-07
“小时候妈妈煮过,突然想起今早做来回忆当年的味道。猪蹄丰富的胶质和糯米粥的粘稠融合吃起来又香又甜口感粘稠。”食材明细主料猪蹄(适量)糯米(适量)辅料糖(适量)芫荽(1棵)甜味(口味)其他(工艺)一...
-
发表于:2023-12-31
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的...
-
发表于:2024-03-01
“新的一年里凡事都要讨个好彩头。以食寓意,用这道小吃祝福所有的朋友,笑口常开,生活甜甜蜜蜜!”食材明细主料空心枣(适量)糖桂花(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
-
发表于:2023-12-28
“天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味...
-
发表于:2024-02-25
“此菜炖得时间很长,所以入口即化,老人小孩都适宜吃,富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜,爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香,颜色也会比直接炖好看一些,但因为要给...
-
发表于:2024-02-26
“我家女儿是个奇葩,从来不爱吃肉,专爱蔬菜,让她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的猪蹄或者排骨就是她的菜了,我们家最受欢迎的应该是用她外婆给我们做的酸梅冰糖酱炖出来的猪蹄了,天然的果...
-
发表于:2020-01-21
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪手(前脚):一个辅料盐:少许酱油:少许陈醋:适量姜块:适量干辣椒:适量具体步骤1.清洗干净,锅里放小半锅水(淹过所有猪脚即可),烧滚...
-
发表于:2024-02-28
食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料猪肉(250g)马蹄(100g)糯米(150g)辅料盐(4g)糖(15g)大葱(适量)小葱(适量)鸭蛋黄(一个)生抽(20ml)鸡精(4g)料酒(15ml)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米马蹄肉丸的做法步骤1、糯米温水...
-
发表于:2024-02-01
“吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些...
-
发表于:2024-02-25
“今天正好是清明节,不知道为什么今天还下起了雪..中午放学从超市顺便买了写猪蹄,因为前一天怀念姥爷做的猪蹄,想自己试试~好在做完之后,饼干先生大赞!欣慰啊、、”食材明细主料猪蹄(5个)辅料...
-
发表于:2024-01-07
食材明细主料肉馅儿(200g)糯米(半碗)马蹄(8个)辅料盐(按需)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马蹄糯米肉圆的做法步骤1、糯米用水泡10分钟。2、新鲜马蹄削皮剁碎。3、加入肉馅和盐。4、搅拌均...
-
发表于:2023-12-29
“味甘粥稠,补脾生血,温养胃气。”食材明细主料糯米(100g)辅料纯净水(800ml)调料红糖(20g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糯米粥的做法步骤1、糯米淘洗干净。2、红糖备用。3、锅中放入水和...
-
发表于:2024-02-10
“最近的天气变冷了,啃着烧猪蹄就是好好补充一下胶原蛋白=。=。。。又是一道熬汤菜肴,捞起汤料,放锅里烧,那股香辣劲就是冷天气里的任性!平时加的是开水,这次加的是肉汤,更加原汁原味!”食材明...
-
发表于:2024-01-03
“猪蹄营养丰富,含有胶原蛋白,美容养颜的功效”食材明细主料猪蹄(1个)辅料姜(1块)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)老抽(2匙)生抽(适量)白糖(1勺)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常红烧...
-
发表于:2024-01-04
“甜糯可口!”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料枣(适量)红糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米藕的做法步骤1、江米浸泡四个小时以上!2、藕去皮,切掉一个小头,将糯米用筷子一...
-
发表于:2024-01-11
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于...
-
发表于:2024-01-07
“猪蹄在美食家手里做出各种花样、各种口味、色香味俱全的菜肴。俺家对猪蹄一直都是钟爱有加,无论是红烧、清炖还是卤制,无论是清淡、五香还是麻辣,真让人眼花缭乱垂涎三尺。”食材明细主...
-
发表于:2024-01-09
“用馄饨皮包烧麦,是最省事的家庭烧麦做法,而且馄饨皮有一定韧性,馄饨皮熟了是透明色,好吃又好看。简单步骤:煮一锅糯米饭,肉末和菜炒一炒和饭拌匀,直接买现成的大馄饨皮,包起来,蒸了吃吧。可能...
-
发表于:2024-01-04
“这道猪蹄我采用首先用烤箱烤。再炸,最后再用砂锅焖煮的方式。配上简单的。蔬菜。这个猪蹄吃起来糯香耙软肥而不腻,是特别适合冬季吃的美味佳肴。”食材明细主料猪蹄儿(一根)大葱(一根)土豆...
-
发表于:2024-01-27
“这是一道备受争议的菜谱。所谓的专家说:黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。如果这个理由成立的话,那么很多食物和黄豆不能一...
-
发表于:2024-02-05
“婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料...
-
发表于:2024-02-05
“妈妈的味道,黄玉米更好”食材明细主料鲜玉米(6个)辅料长豆角(2棵)盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常玉米粥的做法步骤1、倒油,炝锅先炒豆角,然后倒入玉米翻炒2、玉米打成碎末,备用3...
-
发表于:2024-02-23
“这可是一道硬菜,很是解馋,对皮肤又好,很适合女士哦”食材明细主料猪蹄(一个)辅料黄瓜(一根)水发木耳(100g)腐皮(50g)配料花椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗...
-
发表于:2024-02-29
“没有做不到··只有想不到的。”食材明细主料马蹄(适量)猪肉(适量)辅料淀粉(适量)糯米粉(适量)水(适量)油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马蹄糯米糍的做法步骤1、猪...