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发表于:2024-01-07
“冬瓜是非常容易保存的一种常见的蔬菜,其性寒凉,富含多种维生素和氨基酸,有消暑、利尿、消脂、降血压、降血脂等功效,适合一般人群食用。为了营养均衡再有易的食物也要搭配着吃,不要偏食哦...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料冬瓜(一片)干贝(十余粒)辅料盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝冬瓜球的做法步骤1、用挖丸器将冬瓜挖成球状。2、干贝洗净待用。3、将冬瓜干贝一并入锅加适...
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发表于:2024-02-23
“冬瓜是夏季最为常见的食材,在这炎热的夏热里,来上一份【梅干菜冬瓜汤】消消暑,是非常不错哦。。。”食材明细主料冬瓜(415克)梅干菜(25克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料鸡汁(适量)芹菜(适量)鸡汤(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干贝焖冬瓜的做法步骤1、食材,冬瓜去皮切块,芹菜切末,干贝小颗的话就不用泡发,大点的最好还...
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发表于:2023-12-30
“冬瓜是水分最多的夏季应季蔬菜。用它来炒菜一方面油脂会很低,另一方面能用来煲汤和水煮,味道全都很清淡爽口。它还有利尿解暑气的作用,营养成分很高,富含维生素和矿物质。女生吃了还能美...
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发表于:2023-12-26
“夏日里一道减脂爽口的小菜。”食材明细主料冬瓜(一大片)辅料虾皮(1-2g)调料榨菜(半包)盐(1-2g)味精(少许)玉米淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜切块。2、榨菜...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料冬瓜(1块)干贝(1把)辅料小葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝虎皮冬瓜的做法步骤1、准备好原材料,干贝提前泡水20分钟;2、冬瓜切成小方块后在...
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发表于:2024-02-29
“入口即化的冬瓜与鲜甜的干贝在蛋液中的完美碰撞,在这样的夏日,给舌尖最美的享受……爱厨房的亲们,都动手来试一试吧~~~~”食材明细主料冬瓜(500克)干贝(30-40个)辅料鸡蛋(1个)姜(3片)蒜(4瓣)配料...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料鱼干(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼干烧冬瓜的做法步骤1、溪鱼干。2、冬瓜去皮切块,姜切片。3、锅中放油,下...
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发表于:2024-01-04
“虾干是朋友从加拿大带回来的手信,大大的个子,刚好买了冬瓜,又汤又菜刚好。”食材明细主料冬瓜(4斤)虾干(十来个)辅料鸡汤(1罐(400g))姜片(2-3片)葱花(2汤匙)油(1汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(...
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发表于:2024-01-11
“我们这里豆制品很多,也算是地方特产,其中有一个品牌的豆干做的很好,而且有好几个品种,我最喜欢的是他家的熏干,味道很不错,无论是热炒还是凉拌都很好吃。我个人也是酷爱豆制品,因我是家里的...
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发表于:2024-01-04
“小时候最喜欢吃冬瓜炒小虾米了,正好有小干虾动手炒一道😝。”食材明细主料冬瓜(一小半)小虾干(适量)辅料酱油(适量)椰子油(适量)盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小虾干炒冬瓜...
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发表于:2023-12-30
“冬瓜焖干贝。”食材明细主料冬瓜(一斤左右)干贝(适量)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜焖干贝的做法步骤1、干贝用水泡十几分钟左右,冬瓜切成薄片,蒜头切碎备...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料冬瓜(适量)萝卜干(适量)肉末(适量)肉丸(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜干冬瓜汤的做法步骤1、前腿肉绞好的肉沫加入盐,鸡精,花生油拌匀。2、冬瓜去皮...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干贝炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片2、干贝泡发3、锅中放入适量油烧热后放入冬瓜翻炒4、放...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料咸鱼干(150g)冬瓜(860g)辅料油(适量)生抽(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼干烧冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成片备用。2、咸鱼干洗下切成粗条,大蒜...
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发表于:2023-12-29
“干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。”食材明细主料冬瓜(500g)干贝(50g)辅料...
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发表于:2023-12-28
“超级鲜美的冬瓜干贝汤,不仅清热润燥,还有减肥瘦身的功效。”食材明细主料冬瓜(200g)辅料干贝(约15个)调料生姜(2块)盐(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)枸杞子(6个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料冬瓜(适量)辅料蛏干(适量)干贝(适量)虾干(适量)香菇(适量)生玉米粒(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干货冬瓜盅的做法步骤1、准备煲的食材:以干货为主,虾干,干贝,蛏...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料冬瓜(430克)萝卜干(95克)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干烧冬瓜的做法步骤1、材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)2、将冬瓜去籽去皮清洗一下...
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发表于:2024-02-29
“冬瓜是一种家常的蔬菜,有利尿,减肥的功效。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料蚝油(10克)花生油(20克)盐(2克)大蒜(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒冬瓜的做法步骤1、冬瓜洗净去皮切成...
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发表于:2024-02-26
“食材:冬瓜400克,调料:精盐,食用油,老干妈,味精,调味汁,生抽,米虾,香葱。方法:1、冬瓜去皮切片,2、锅里放油,放进冬瓜片翻炒几下,3、加入适量的清水,4、将冬瓜煮熟。5、调入精盐和米虾,6、再调入老干...
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发表于:2024-01-02
“冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥,是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡,辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就...
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发表于:2024-02-23
“每到夏天,我们潮汕的餐桌上,总有几种蔬果是用来防暑降温的,如如冬瓜、苦瓜、麻叶和蕹菜。各家有各家的做法,如冬瓜入菜,可煮汤可清蒸,就清蒸可搭配菜脯、虾干、干贝或冬菜……几块钱一道菜...
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发表于:2024-02-26
“这个季节适合吃什么蔬菜最实惠?答案是:冬瓜!呵呵,这道菜是偶的私房菜系列之一哦,怎么把普通的冬瓜做出大家都爱吃的菜呢,看这里哦。。。。。”食材明细主料冬瓜(若干)辅料蒜头(两三瓣)配料生抽...