关于羊皮的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香煎孜然羊皮是我国一道地道的特色传统地方美食，千百年来深受广大百姓的喜爱，几乎成了家家户户必备的美食之一，不仅吃起...

今天正好周末，和朋友一起坐着聊天，聊着聊着提到羊皮怎么吃的事情，就说起羊皮，大多数人应该都非常的疑惑，羊皮还能吃么，那么，羊皮应该怎么煮呢，需要煮多久是正确的呢，它要怎么吃呢，是不是很纳闷呢...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香煎孜然羊皮这个名字听起来就充满了食欲。羊皮可是各路吃货的同样选择呀。但是都知道羊皮好吃但是做起来是及其困难...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道香煎孜然羊皮是一道非常著名的小吃，极其美味。经过调料腌制的肉末经过高温的烘焙，散发出令人垂涎欲滴的香气，高温将...

食材明细主料羊皮（适量）辅料大葱（适量）孜然粉（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）未知（难度）孜然羊皮的做法步骤1、刮好毛的羊皮放入煮开的水中小火煮15分钟，锅里同时放点生姜，料酒去腥。2、羊皮捞出切...

食材明细主料面粉（500克）猪肉（100克）番茄（一个）洋葱（半个）土豆（半个）青椒（一个）大蒜（三瓣）辅料食用油（适量）鸡精（适量）食用盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）羊肉炒面皮的做法步骤1、面...

“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。”羊肉的美味自古便是众人皆知的，连诗仙李白也曾以此下酒，赞不绝口。会客、庆祝，牛羊都是必不可少的。而现如今有一家火锅店主营羊肉，成为网红连锁美味的...

食材明细主料带骨羊肉（适量）陈皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）草果（适量）花椒（适量）调料盐（适量）水（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）陈皮煮羊肉的做法步骤1、...

“冬天是吃羊肉的好季节，经常吃羊肉可以帮助御寒。而且羊肉的脂肪熔点四十度，吃多了也不会胖。每个地方吃羊肉的方式都不一样，苏州这边喜欢吃白煨羊肉以及藏书羊肉。”食材明细主料白煨羊...

食材明细主料黄皮椒（适量）羊肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“天气变冷了，到菜市场买2斤羊肉给家人暖身，在肉摊上老板帮切好，配送了炖汤用的大料包，回家焯水后就可以简单制作了。今天的做法可以喝汤和干锅，大家可以试试。”食材明细主料鲜羊排（2斤）辅料...

食材明细主料羊血（适量）粉丝（适量）豆皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）蒜苗（适量）鲜贝露（适量）高汤精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊血粉丝豆皮汤的做法步骤1、羊血、粉丝、豆皮、蒜苗。2、羊血...

食材明细主料羊肉（500g）辅料干豆皮（3张）酱油（适量）蚝油（适量）盐（少许）花椒面（少许）葱（一段）蒜（6瓣）桂皮（一块）花椒（10粒）大料（2颗）姜（1块）料酒（数量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆皮炖羊肉的做法...

“李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛...

食材明细主料羊排（四条）卤料包（一包）酱油（适量）葱（一棵）辅料孜然粉（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤羊排的做法步骤1、带皮羊排2、卤料包一包3、卤料包里其实就是八...

“一直在天涯美食论坛玩，后来发现此网站更专业一些，更集中一些，试试发一个曾经在天涯发过的菜菜。希望以后可以在这里学习到更多的家常菜。”食材明细主料猪皮（适量）辅料羊骨汤（适量）配料盐（适...

嗨皮羊冰煮羊火锅，香飘四溢，口味即化，多种荤素涮菜由食客任意搭配，吃货经常在门店前排起了长龙。嗨皮羊火锅，特色鲜明，醇香厚重，肥而不腻。嗨皮羊甄选纯天然无污染的锡蒙羊，饮山泉，食草药，在宽阔...

“今天数伏，我们这里伏羊节，做了道羊肉炖粉皮吃。转载一个羊肉炖粉皮做法的文章。”食材明细主料山羊肉（2斤）辅料当归（两只）红薯粉皮（3两）高度白酒（一两）生姜（一块）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果，也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉（750g）胡萝卜（4个）辅料大料（适量）郫县豆瓣（2匙...

“羊角包又称可颂面包【Croissant】，外形也像弯弯的月牙，也称新月面包。外层酥酥的，里面软软的，充满着奶油香气，吃起来酥软可口的可颂面包，其富含高热量也是面包家族中名列前茅。”食材明细...

“蔬菜面食现在比较时尚、从我看见超市卖的彩色意大利面、我开始学习用胡萝卜、南瓜、紫色橄榄、西红柿、菠菜等做面食。结果非常好吃、有利于吸收和消化、而且是美食、天然的色彩、具...

食材明细主料带皮羊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）姜片（适量）大葱（适量）绿豆（适量）干贡椒（适量）白胡椒粒（适量）冬笋片（适量）蒜片（适量）大红椒（适量）青蒜苗（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难...

“羊多多的羊腿好大的说，都是诱人的肉肉，平常很喜欢吃凉拌菜，想知道凉拌羊肉的味道如何，赶紧下手一试。”食材明细主料豆腐皮（1张）黄瓜（半根）炸花生米（一把）羊腿肉（2两）大葱（1/3根）辅料蒜泥（1勺）盐（适量...

“其实这个是去年冬天就做的了，冬天的时候为了暖身，特意去买了羊肉来自己做吃。因为在外面吃的话又贵又吃得不过瘾。这个羊肉是在篆新农贸市场黑山羊那家买的，买了带皮的羊排，特意让店家帮...

“鲜辣麻香，羊肉酥软，味道醇厚。”食材明细主料羊腿肉（500克）洋葱（1个）辅料老姜（15克）大葱（1根）料酒（4.5茶匙）陈皮（5克）菜油（0.5汤匙）盐（0.5茶匙）胡椒面（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）海椒面（1茶匙）花椒面（1茶匙）孜然粉（1...