关于完美煎蛋的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟完美煎蛋这道美食，单纯从名字上来看，完美二字体现了这道美食制作的小心，可谓强迫症患者的最爱。所选用的食材主要为鸡蛋...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟好吃的完美煎蛋是一道常见的家常菜，它主要有鸡蛋为主食制作而成，辅以辣椒添味。鸡蛋中含有大量的矿物质和动物蛋白，能够满...

食材明细主料鸡蛋（2颗）调料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味煎蛋的做法步骤1、准备两个鸡蛋。2、打散，加入盐。3、锅中加入油。4、倒入鸡蛋。5、成功。...

“煎蛋放点儿蔬菜，减少了油腻也增加了营养和颜值，真的一举多得～😄”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料青椒（1块）红椒（1块）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎蛋的做法步骤1、青红椒洗干净，底部切下。2...

“omelet（美式煎蛋）是美国人喜欢的一道家常早餐，其特点是制作简单，快速，且营养含量高，配上一杯咖啡、牛奶或果汁，品尝着淡淡的奶香，十分的惬意喔~~~~~而且啊，相当底饱，大半天都不会饿呢！”食材明...

“鸡蛋打的越散越好”食材明细主料鸡蛋（3个）温水（80ml）辅料葱（10克）酱油（10克）盐（5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩滑完美水蒸蛋的做法步骤1、准备材料2、温水，鸡蛋，盐混合搅拌3、搅拌后，找...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭胸：250g辅料海盐：适量现磨黑胡椒：适量具体步骤1.烤箱预热200度，鸭胸洗净擦干，两面撒上适量海盐和现磨黑胡椒2.鸭胸皮朝...

“轻乳酪蛋糕做过不少，但是这款轻乳酪配方不同。采用的是8只蛋黄，或许就是这8只蛋黄的缘故吧，成品色泽特棒。本方子里没有一点低粉，全是玉米淀粉，而这，恰恰就又成就了糕点的轻盈吧。细腻爽滑...

“这个方子是慧慧使用了十年的经验方，也经历过各种失败，在基础方子下各种总结之后沉淀下来的。有些同学说爬不高，开裂，塌腰。请多分析自己失败的原因，再借鉴别人的经验。我也是从失败中吸取...

食材明细主料鸡蛋（两个）脆皮肠（一根）洋葱（适量）玉米（适量）芝士（适量）辅料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美式煎蛋的做法步骤1、将鸡蛋打散，洋葱，脆皮肠，玉米，芝士，全部切丁准备好2、热锅倒油...

“在家庭烘焙里，土司当然是必不可少的，可以做各种三明治等，当早餐花样搭配很随意，可以做各种口味让家人都大爱。我在家烘焙做面包的时候，大都用玉米油，觉得这样热量更低一些，如果喜欢黄油的味...

食材明细主料牛油果（半个）牛奶（150ml）即食燕麦片（35g）芒果（1颗）辅料碧根果（1个）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）完美早餐的做法步骤1、牛油果切开去核，倒入蛋液，放入微波炉烤三分钟2、一袋即食...

食材明细主料玉米油（60克）鸡蛋（4个）低粉（100克）白糖（50克）牛奶（50克）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）完美的戚风蛋糕的做法步骤1、玉米油60克，鸡蛋黄4个，玉米油50克混合在一起，用蛋抽搅...

食材明细主料蛋挞皮（20个）辅料淡奶油（180克）牛奶（140克）白砂糖（80克）低筋粉（15克）桃子（一颗）蛋黄（4个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）完美蛋挞的做法步骤1、准备好原材料2、180克淡奶油3、加入140...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟帕哈煎鸡蛋听名字就是一道煎鸡蛋，但是其实可比普通的煎鸡蛋好吃多了，而且更加的好吃哟，而且制作的方法大还很简单，但是食...

使用不粘锅、小火煎蛋。荷包蛋既要保证蛋黄的完整性，又要保证同时成熟，所以一定要小火慢慢煎，既可以保证蛋清香嫩不糊，也可以保证蛋黄完全熟。油热放入是为了及时定型，防止放入鸡蛋后蛋黄蛋...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜煎蛋的做法步骤1、韭菜洗净，切碎。2、鸡蛋打散备用。3、小火热锅下油，放入韭菜，炒一分钟后放上盐。4、把将鸡...

“戚风蛋糕以组织细腻，口感绵柔，口味香甜，入口即化而备受大家的喜爱，也是烘焙爱好者的必修课程；我们应该怎样做好这节必修课呢？一、要想蛋白打得漂亮不化水，就要保证蛋清里和装蛋清的容器无油...

“很久没发菜谱了，来一个基本的技能贴吧。完美的水波蛋有着光滑的外表，滑嫩的蛋白和一切下去就流淌开来的蛋黄，今天小呆就分享一个做出完美水波蛋的方法，希望大家的早餐都能元气满满。”食...

食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）完美荷包蛋的做法步骤1、碗中放入半碗水。2、打入一个鸡蛋。3、上锅蒸十二分钟。4、完美的荷包蛋完成了。5、成品图...

“西式炒嫩蛋和中式炒鸡蛋不一样。炒嫩蛋放入了少许淡奶油，而且口感非常嫩和软绵。制作起来很简单，而且可以随意搭配任何早餐形势。”食材明细主料鸡蛋（3个）淡奶油（1汤勺）黄油（1茶勺）盐（适量）黑...

“蛋羹生活中必不可少，有些人甚至天天离不来，那怎样能把蛋羹做的滑嫩无孔呢，嘿嘿，看看我的方法吧~”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料凉白开（1杯）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋羹的做法...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟包菜煎饼是大家最喜欢吃的食物之一，而且大家主要都喜欢吃这个口味，包菜相信是大家都喜欢吃的口味，所以大家要是喜欢的话...

芝士蛋糕是是时下非常受大众欢迎的一款蛋糕，相信很多小伙伴都在家尝试着做过，但是总是遇到各种问题。比如蛋糕外圈晃动，或者蛋糕表面出现裂痕，诸如此类。那么今天呢，小编就要来细细和大家说...

“这是我在一个节目里学到的，在煎蛋的时候倒点牛奶在蛋液里面，可以让鸡蛋变得更加嫩滑、美味。这是我发表的第一篇食谱，跟大家分享下^v^.”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料葱（一株）腊肠（一根）黄椒（一...