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发表于:2023-12-29
“一次发酵就可以做出蓬松暄软的荷叶饼,赶快试试吧!”食材明细主料青稞苦荞小麦粉(300克)酵母(2克)白糖(5克)温水(160克)辅料食用油(少许)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青稞苦荞荷叶饼的做法步...
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发表于:2023-12-27
“这款荷叶饼含有丰富的营养,粗粮细作,健康美味,用来当早餐非常不错,里面可以随意搭配煎蛋,肉类,蔬菜,特别好吃!”食材明细主料普通面粉(300g)荞麦粉(100g)酵母粉(5g)白糖(5g)黑米面(50g)辅料温水(适量)玉...
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发表于:2024-02-27
“自己做的烤鸭,卖相不好,但是很实惠很好吃,老公赞口不绝。”食材明细主料鸭腿(适量)面粉(适量)辅料黄瓜丝(适量)葱丝(适量)配料甜面酱(适量)烧烤料(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做...
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发表于:2024-01-28
“煎饼是儿时的味道,记得上小学的时候学校离外公家近,每天一回家就能看到外公已经摞了好几张煎饼了,那个时候也不知道是什么做的,就是很好吃,久吃不厌,今天搜集到一些做煎饼的吃法,我们可以一...
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发表于:2024-01-07
“青稞面富含丰富的营养物质,家中蒸馒头剩下的青稞面和普通小麦粉混合做油饼,味道很不错。青稞面含纤维素揉面时需要的水多,而且青稞面粘性比小麦粉差,混合时不能放太多。”食材明细主料青...
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发表于:2023-12-26
“在我家只有我一个人喜欢吃发面面食,老公跟儿子一口馒头都不吃,我觉得很好奇,问老王为什么不吃馒头,他说,馒头不好咽,吃完了一会儿就饿……虽然我还是不理解,但我仍然选择跟他们爷俩一起吃其...
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发表于:2024-02-26
“老公有高血压,医生说苦荞食品可以降血压,所以就想到烙苦荞饼给他当早餐。”食材明细主料苦荞(200克)自发粉(100克)辅料鸡蛋(2个)白糖(适量)配料安琪酵母(4克)水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料青稞快速面(3包)绿豆芽(215克)韭菜(140克)瘦肉丝(100克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)家常炒青稞快速面的做法步骤1、食材:青稞快速面。2、...
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发表于:2024-01-03
“做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要给自己做个表格,几点几分吃了什么,摄入的含糖量多少,餐前餐后的血糖各多少,实时监控。糖尿病...
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发表于:2024-01-27
食材明细主料猪肉(适量)小麦面粉(250g)生菜(适量)蒜(5瓣)辅料酵母(2g)无铝泡打粉(1g)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)孜然(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)荷叶饼夹家常烤...
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发表于:2024-01-11
“最近几天一直在忙活着准备年夜饭菜谱,菜和汤已经列好了,主食今天也添了进来,它就是荷叶饼。北方人爱吃面食,所以年夜饭的主食首选一定是面食。以前经常在饭店吃到这款荷叶饼,用它来夹梅菜...
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发表于:2024-01-28
“最近特别喜欢吃青可儿的膳食纤维饼干,突发奇想觉得自己能不能做呢?于是参看了配料表,又加上自己的创意,终于做出了这款饼干,老公说比买的还好吃,哈哈……我姑且当真吧。”食材明细主料黄油...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荷叶饼的做法步骤1、面粉混合酵母粉加水和成面团,放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好了反复揉至光滑,分成若干...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料鸡腿肉(400g)辅料荷叶(一张)白糖(五克)蒜(四瓣)老抽(十克)生抽(五克)盐(适量)姜(四片)麻辣鲜调料(五克)白胡椒粉(五克)花椒(二十粒)八角(一个)大葱(一颗)辣椒粉(三克)色拉油(十克)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料南瓜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、南瓜蒸熟2、加入鸡蛋和酵母3、搅拌成南瓜糊4、加入面粉搅拌成絮状5、和成面...
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发表于:2020-03-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料青稞粉:适量辅料水:适量糖:适量具体步骤1.青稞粉加水和糖,揉面光滑面团2.温暖处发酵1个小时3.取75克左右面剂,搓圆,按...
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发表于:2023-12-29
“口袋饼的做法不难,但今天用到的面粉却不同寻常,它一出锅就能最到香香的味道,这就是青稞苦荞,一种粗粮,颜色不白,但营养价值极高,富含大量的膳食纤维、多种维生素,能促进新陈代谢,降低血糖、血...
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发表于:2024-01-03
“做为一个纯正的北方人,咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中,每天都要给自己做个表格,几点几分吃了什么,摄入的含糖量多少,餐前餐后的血糖各多少,实时监控。糖尿病...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(3克)温水(100g)调料盐(1g)糖(20g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荷叶饼的做法步骤1、准备面粉,加入少许盐,可以增加面的筋性。2、碗中放入糖和酵母粉,加入100g温...
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发表于:2023-12-30
“华夫饼,不只可以当零食,还能当早餐。即使早上现做也来得及。1-2人食,1个鸡蛋就能做4-6张,酥香的华夫饼配上牛奶、水果等食材,就是一顿甜美的早餐,让人获得极大的满足感,一天都觉得开心。华...
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发表于:2024-01-09
“今天分享的这道主食——粽叶苦荞花卷虽然其貌不扬,但是非常健康。不要小看这款小小的主食哦,颜色虽丑,但也隐藏了些值得分享的实用小窍门。这是一款非常健康的家庭保健主食,因为加入了号...
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发表于:2024-01-11
“人到中年,新陈代谢率开始放慢,应少食用高甜度、低营养的食物,如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果,宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙,最好是与面粉搭配食用,既有粗粮...
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发表于:2023-12-29
“花卷做法简单又好吃,里面加入肉松更是鲜香可口,用的青稞苦荞面粉,吃着更加健康养生哦。”食材明细主料多用途青稞苦荞小麦粉(240g)辅料酵母(3g)肉松(50g)调料白砂糖(50g)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-01-03
“荷叶饼又叫“白饼”,是陕西一带的传统面食,夹馅丰富多彩,可夹素的,也可夹上荤的,被称作中式汉堡。这个夹饼用了酸甜青瓜蓉酱,裹上生菜,吃起来爽口,不腻。”食材明细主料面粉(300克)辅料糖(5克)酵...
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发表于:2024-01-09
“爷爷自从患上糖尿病之后就很少吃甜的了,但爷爷最喜欢吃甜食,我记得小时候,经常能看到爷爷提着好多的水果回来。现在我给爷爷也不能购买水果了,只能替换成不甜的饼干、香肠这些其他的零食...