关于煲法的知识

干鱼腥草煲水竟然有这样的功效|干鱼腥草煲法

发表于：2018-05-25

鱼腥草是一种中草药，味辛，性寒凉。鱼腥草可以清热解毒、利尿除湿、健胃消食。鱼腥草虽然是一种中药材，但是也经常被作为食材制作菜肴。不过关于鱼腥草的吃法，最简单的还是直接煲水，特别是干...
滑鸡煲的做法【深圳】滑鸡煲滑鸡煲怎么做

发表于：2024-01-11

“滑鸡煲，每次去餐馆吃饭必点的一道粤菜，尤其是端出锅时，那砂锅里发出来的叽叽响的滚烫声，拌随着浓浓的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家里自己做，得到儿子的好评说特好吃，当妈的立马...
鲈鱼煲怎么做|鲈鱼煲的做法

发表于：2023-12-27

“鲈鱼味道鲜美，而且鱼刺比较少。很多人都喜欢拿来清蒸！今天给大家带来不一样的做法，厨房小白第一次也可以做成功。做出来的鲈鱼保持肉质的鲜嫩，而且非常入味！”食材明细主料鲈鱼（1条）辅料蒜...
养生煲的做法美味养生煲养生煲怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料猪脊骨（适量）山药（适量）银耳（适量）辅料黄豆（适量）大枣（适量）枸杞（适量）油麦菜（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）大料（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）养生煲的做法步...
煲猪心的做法电饭煲美食——煲猪心煲猪心怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料猪心（1个）香菇（3朵）辅料十全汤料（1包）配料盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煲猪心的做法步骤1、原料：猪心。2、原料：香菇。3、辅料：十全汤料一包。4、香菇清洗干净，切成片备...
电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版～煲仔饭电饭煲版煲仔饭怎么做

发表于：2024-01-13

“一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难，大家都来试试吧！”食材明细主料姜丝（适量）香菇（适量）香米（1.5碗）鸡蛋（适量）油菜（适量）腊肠（适量）辅料白水（一勺）生抽（两勺）糖（半勺）香油（半勺）蚝油（一勺）老抽（半勺）...
一品煲的做法美味一品煲一品煲怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料土鸡（半边）腊雀（5只）辅料香茹（适量）木耳（适量）姜（适量）葱（适量）香菜（适量）沙姜（适量）配料花生油（适量）盐（适量）鲍鱼汁（适量）酱油（适量）糖（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）一品煲的做...
腊肉煲怎么做|腊肉煲的做法

发表于：2023-12-29

“过年啦，几乎家家户户都要准备腊肉。过完年这些腊肉啊要尽快的吃掉。今天做一款原汁原味的农家菜，腊肉煲，非常的简单美味。”食材明细主料腊肉（一块）辅料豆腐（一块）土豆（一块）青蒜苗（一把）葱（适量...
电饭煲煲仔饭怎么做|电饭煲煲仔饭的做法

发表于：2024-01-08

“好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠（2条）米（2.5杯）辅料香菇（适量）生抽（3勺）老抽（1勺）糖（1匙）盐（1匙）姜丝（少许）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍，再...
芋头煲怎么做|芋头煲的做法

发表于：2023-12-31

“爱吃芋头的我胡乱炖，意外的好吃。”食材明细主料芋头（200g左右）日本豆腐（4个）青椒（少许）红椒（少许）黄椒（少许）粉丝（一个）鹌鹑蛋（8个）香肠（一条）粿条（几个）虾（8只）辅料甜面酱（适量）蒜蓉酱（适量）黄豆酱（适量）葱（1根...
煲仔饭的做法懒人煲仔饭煲仔饭怎么做

发表于：2024-01-11

“1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当，水太少会导致米不熟，或是太干硬。水太多会显的太软烂，通常要熟悉您常用的电饭锅，煮到软硬适度，要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可...
南瓜煲的做法鲜香南瓜煲南瓜煲怎么做

发表于：2024-02-27

“我一直以为这周末是端午节。周四跟同事聊天提到吃粽子，同事问哪天端午，我说这周六啊。同事说不可能，是下周吧，我还理直气壮地说哪有啊，你是不是过糊涂了，马上回座位查日历，发现原来糊涂的那...
煲牛腩怎么做|煲牛腩的做法

发表于：2023-12-30

“这款电饭煲版牛腩简单美味。”食材明细主料牛腩（800g）辅料八角（适量）生姜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）五香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲牛腩的做法步骤1、牛腩...
绝密教程肉蟹煲怎么做|肉蟹煲的做法肉蟹煲的做法

发表于：2024-01-13

“中国饮食文化历史悠久，博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅，由砂锅烹饪，新鲜的肉蟹、虾为主料，配上宫廷秘制香料，并加入各种辅料，由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓，深受朱元璋喜爱...
鸡煲怎么做|鸡煲的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料草鸡（半只）土豆（一个）洋葱（半个）青辣椒（两个）香菇（十朵）辅料香叶（两片）红辣椒（5个）花椒（适量）大蒜（三瓣）姜（半块）葱（三颗）桂皮（一小块）生抽（三匙）老抽（一匙）盐（一茶匙）冰糖（两颗）黄豆酱（两匙）蚝油（两匙）醋（一茶...
茄子煲的做法 #团圆饭#茄子煲茄子煲怎么做

发表于：2024-01-04

“我不喜欢饭店吃的那种茄子煲。油特别多。特别咸。但是我家先生喜欢那样吃。今天我做的适合自己吃的。他说这样差一点味道。我说下次做你的。”食材明细主料茄子（适量）肉末（适量）辅料姜（适...
电饭煲版煲仔饭怎么做|电饭煲版煲仔饭的做法

发表于：2023-12-29

“懒人版煲仔饭。”食材明细主料腊肠（1根）鸡蛋（1个）西兰花（6朵）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）白糖（适量）麻油（适量）清水（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）电饭煲版煲仔饭的做...
羊腩煲的做法滋补羊腩煲羊腩煲怎么做

发表于：2024-02-24

“天气渐渐凉了，这时候最好的就是适当地吃点羊肉滋补一下。今天周六，本来无目的地和老公一起带着女儿逛超市，结果却买了一大堆的东西。其中就有羊腩，不但很漂亮而且还搞优惠，所以决定了今晚...
煲鸡汤的做法【东北】煲鸡汤煲鸡汤怎么做

发表于：2024-01-11

“煲鸡汤温补而不腻人，平时丫头爱喝也总做，下足料用电饭煲煲3个小时就可以了，很简单易做。”食材明细主料鸡（半支）辅料葱（2g）姜（2片）料酒（半勺）八角（1个）花椒粒（2粒）盐（2勺）枸杞（少量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小...
鹅肾煲的做法鹅肾煲💝 鹅肾煲怎么做

发表于：2024-01-03

“清远黑棕鹅，家人快递过来的，鹅肾鹅掌攒着吃😘😘，我的最爱❤️特意这样做来吃，真的真的很香很甜😋😋😋幸福感爆棚啦😜😜😜”食材明细主料鹅肾（3个）鹅掌（2个）辅料姜丝（适量）香菜（2条）蚝油（1勺）盐（适量）酱...
茄子煲的做法伤心茄子煲茄子煲怎么做

发表于：2024-01-08

“😞”食材明细主料茄子（适量）辅料醋（适量）盐巴（适量）肉糜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茄子煲的做法步骤1、把茄子洗干净，然后把它们切成大概就是手指头这样长的...
瓦煲煲鱼肉粥怎么做|瓦煲煲鱼肉粥的做法

发表于：2024-02-26

食材明细主料香米（适量）鱼肉（适量）辅料猪肝（适量）香葱（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）调味鱼（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）瓦煲煲鱼肉粥的做法步骤1、鱼肉去刺，放进搅拌机里打成鱼肉泥。2...
杂鱼煲怎么做|杂鱼煲的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料江团鱼（适量）带鱼（4段）辅料干红辣椒（3个）八角（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杂鱼煲的做法步骤1、江团鱼头剁开，鱼尾和中段准备带鱼段准备。...
肉末茄煲的做法肉沫茄煲肉末茄煲怎么做

发表于：2024-01-07

“这是一道非常家常的菜。我在里面加了一点豆腐和韭菜叶。熟悉我的人都知道我做菜是随意性的看见什么总想去试一下，搭配一下效果真的不错，口感非常的好。”食材明细主料茄子（一个）猪肉末（半...
牛肉煲的做法暖身牛肉煲牛肉煲怎么做

发表于：2024-03-02

“自创暖身菜”食材明细主料牛肉（250克）辅料皮豆腐（4块）青蒜（1根）青尖椒（2个）姜（2片）独头蒜（1个）胡萝卜（1根）配料牛肉味的浓汤宝（适量）韩式辣酱（适量）蒜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉煲的做法步骤1...