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发表于:2023-12-27
食材明细主料丝瓜(2条)鸭红(一个)辅料水(2500毫升)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸭红汤的做法步骤1、丝瓜切滚刀块。2、水烧开。3、放丝瓜。4、煮2分钟放鸭红。5、...
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发表于:2024-02-28
“在中药学里,红枣的应用可分为以下几种:1.健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可...
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发表于:2023-12-28
“前面的菜谱有鸭汤制作方法”食材明细主料鸭汤(3000毫升)辅料鸭杂(一副)胡萝卜(1/2个)海鲜菇(100g)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭汤的做法步骤1、鸭汤。2、鸭杂切好。3、海鲜...
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发表于:2024-01-27
“我们老家泸州那边了人特别喜欢吃苦藠。喜欢烧茄子,猪肚来煲汤,苦藠炖鸭子。苦藠开胃健脾、口味纯正爽口无腥,还具有清热消暑、润燥止渴、通阴散结、补虚益脾等食疗。苦藠和鸭子一起煲汤...
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发表于:2024-01-08
“滋补营养汤”食材明细主料土鸭肉(四分之一只)樱桃红萝卜(八两)菠菜(适量)辅料党参(适量)虫草花(适量)冬虫夏草(适量)玉竹(适量)莲子(适量)白果(适量)桂圆(适量)红枣(适量)枸杞(适量)鸡精(适量)食用盐(适量)姜片(适...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料老鸭肉(一斤)辅料黄芪(适量)红枣(适量)姜(一块)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄芪红枣老鸭汤的做法步骤1、鸭肉洗干净备用。2、姜拍碎。3、黄芪红枣准备好。4、老鸭肉过...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料蒲瓜(300g)鸭红(250g)辅料水(300g)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒲瓜鸭红汤的做法步骤1、水开放蒲瓜。2、煮两分钟放鸭红。3、再次煮开调味。4、成品。...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料樱桃鸭(1只)红萝卜(4颗)辅料盐(适量)小葱(适量)生姜(1块)料酒(5勺)枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红萝卜鸭汤的做法步骤1、鸭洗净,加水,生姜,料酒煮开锅,撇去血末。2、煮30分钟...
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发表于:2024-01-04
“初秋天气转凉,上班一族工作忙碌紧张,没有更多时间做美食,所以我选择电压力锅版老鸭汤,同样可以享受美味,疼爱自己!”食材明细主料鸭子(半只)白萝卜(适量)辅料红枣(数颗)香菇(数颗)葱(适量)八角(一个)料...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料新鲜鸭腿(一只)梨(一个)红枣(几个)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭腿红枣梨汤的做法步骤1、准备好食材2、鸭腿清洗干净,切成块,梨去核和皮,切成滚刀块,红枣清...
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发表于:2024-03-01
“将鸭切成小块,用热水焯一下捞出沥干水。”食材明细主料生鸭(一只)辅料姜片(适量)酱油(适量)老抽(适量)白糖(适量)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸭块的...
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发表于:2024-02-26
“秋天可以多喝汤啦!今天做的汤没有加药材,只是加了几片老姜,黄酒去腥味,保持了原味,汤特甜。”食材明细主料洋鸭(一只)辅料老姜(适量)鸡精(适量)黄酒(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料老鸭肉(一斤)辅料黄芪(适量)红枣(适量)枸杞(适量)盐(适量)莲藕(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄芪枸杞红枣老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉洗干净焯水。2、焯好水的老鸭肉。3、莲...
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发表于:2024-01-02
“习惯上都用猪骨煲汤,现猪肉大贵了,所以改用鸡骨或鸭骨煲汤。”食材明细主料鸭骨(200克)王米(250克)红萝卜(70克)辅料盐(1克)鸡精(1克)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸭骨玉米红萝卜汤的做法步...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西红柿:3个辅料葱:适量姜:适量蒜:适量糖:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.葱姜蒜炝锅。2.先放入胡萝卜过油翻炒。3.待胡萝卜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鸭块儿(适量)山药(一根)红枣(数颗)枸杞(适量)干香菇(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)清水(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)滋补山药红枣鸭汤的做法步骤1、散养鸭子一只,一次吃不了斩块...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料鸭腿(两个)辅料红枣(适量)当归(适量)青菜叶(适量)料酒(适量)食盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)八角(一个)姜(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)当归红枣老鸭汤的做法步骤1、鸭腿两个2、红枣,当...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料鲜海鸭(适量)鲜鸭血(1块)辅料花生(适量)当归(1片)姜片(适量)红枣(5颗)调料盐(适量)料酒(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海鸭鸭血汤的做法步骤1、鸭子焯水洗净,把大部分的鸭皮去掉。2...
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发表于:2024-01-11
“ 我用了红果家的酸菜鱼调料,熬制了酸菜老鸭汤,这是一家坚持使用好原料和好工艺,才能做出好产品的红果家。选取海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜,在自己的原料生产基地足期发酵...
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发表于:2024-01-03
“鸭肉煲汤特别好喝,甜甜点。”食材明细主料鸭肉(适量)海带(适量)辅料姜(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸭肉汤的做法步骤1、鸭肉切好。洗好。2、海带泡发切好。3、鸭肉放入高...
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发表于:2024-01-11
“红菇营养价值:红菇风味独特,香馥爽口。其味较之任何菇类无法伦比的鲜甜可口;并含有人必需的多种氨基酸等成分。具有治疗肿瘤尤其肺部肿瘤、腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐和...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸭头(一个)鸭翅(两个)鸭爪(两个)辅料清凉补(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸭头鸭翅鸭爪汤的做法步骤1、鸭头鸭翅鸭爪砍小块。2、焯水。3、焯水后放清补凉。4、...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料白萝卜(200g)红枣(100g)辅料鸭骨(适量)味精(适量)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜红枣鸭骨汤的做法步骤1、红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。2、红枣...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料老鸭(1斤半左右)笋(250)枸杞子(10克)红枣(3颗)辅料盐(适量)生姜(适量)茶油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老鸭笋尖枸杞红枣汤的做法步骤1、准备食材2、茶油倒入锅中加热放入生...
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发表于:2024-01-28
“一锅鸭架汤多种吃法,变着花样来,给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤(适量)粉丝(约50克)辅料胡椒粉(少许)鱼丸(两粒)香菜(适量)盐(少许)蟹棒(三个)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭汤粉丝煲...