-
发表于:2024-01-09
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料毛豆(265克)茭白(140克)羊尾笋(65克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊尾笋茭白炒毛豆的做法步骤1、材料:毛豆、茭白、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2...
-
发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料毛豆(260克)羊尾笋(125克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒羊尾笋的做法步骤1、材料:毛豆、羊尾笋(已抽去盐份)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将已抽...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料羊尾笋(110克)梅豆(160克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊尾笋炒梅豆的做法步骤1、食材:羊尾笋(已浸泡去除一部分盐分)、梅豆(已摘洗)2、将羊尾笋撕开,放在案...
-
发表于:2024-01-09
“家常菜~~~~~~花生米羊尾笋炒圆白菜”食材明细主料圆白菜(220克)羊尾笋(70克)花生米(50克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生羊尾笋炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料芹菜(200克)羊尾笋(110克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊尾笋炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已去根清洗切段)、羊尾笋(已浸泡抽去一部分盐份)2、将羊尾笋撕...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料米饭(1碗)芹菜(90克)羊尾笋(75克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋芹菜炒饭的做法步骤1、食材:米饭、芹菜(已清洗切碎)、羊尾笋(已浸泡并抽取盐分)2、将羊...
-
发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
-
发表于:2024-02-05
食材明细主料冬瓜(380克)羊尾笋(75克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、羊尾笋(已浸泡去除盐分)2、将已浸泡好的...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料毛豆(250克)羊尾笋(110克)香干(2块)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊尾笋香干炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、羊尾笋、香干。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小时...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料蚕豆(515克)鸡蛋(一个)羊尾笋(一根)辅料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋蚕豆蛋花汤的做法步骤1、食材:蚕豆2、鸡蛋、羊尾笋3、将蚕豆剥壳淘洗一下...
-
发表于:2023-12-27
“买了羊里脊肉,在冰箱里做了-7度的软冻,然后手工切成羊肉片。最好浸在炖的豆腐小白菜汤里浸熟,简单快捷又营养,适合寒冷的冬天吃。”食材明细主料北豆腐(250g)小白菜(150g)羊肉片(180g)辅料粉条...
-
发表于:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮...
-
发表于:2023-12-30
“天气太热了,不想在厨房里多待。。。”食材明细主料豆腐(300克)羊尾笋(4根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、羊尾笋(已浸泡抽去一...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料青菜(385克)羊尾笋(155克)辅料盐(3小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)羊尾笋炒手捏菜的做法步骤1、材料:青菜(已洗净)、羊尾笋(已浸泡在水中,抽去一部分的咸味)2、将已洗...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料毛豆(250克)鲜香菇(6朵)羊尾笋(3根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇羊尾笋炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆(已剥壳淘洗)。2、新鲜香菇(已洗净)。3、羊尾笋(自制...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料毛豆(245克)羊尾笋(160克)鸡蛋(4只)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)羊尾笋毛豆炒鸡蛋的做法步骤1、食材:毛豆、羊尾笋(已提前浸泡2小时)、鸡蛋。2、将毛豆剥壳淘洗干净...
-
发表于:2024-02-10
食材明细主料羊尾笋丝(125克)雪菜(115克)辅料鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋炒雪菜的做法步骤1、食材:羊尾笋丝、雪菜(已清洗)2、将羊尾笋丝拆开包装倒入盘中,待用。3、将已...
-
发表于:2018-05-12
卤煮小冷菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料羊尾笋(1包)蚕豆(160克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋炒蚕豆的做法步骤1、材料:羊尾笋(已拆开包装)、蚕豆(已淘洗)2、烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料莴笋(200克)羊尾笋丝(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)羊尾笋炒莴笋的做法步骤1、材料:莴笋、羊尾笋丝2、将莴笋去皮清洗一下。3、放在案板上切成丝,待...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料羊尾笋(110克)莴笋(1根)调料盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊尾笋拌莴笋的做法步骤1、食材:羊尾笋、莴笋(已去皮清洗)。2、将羊尾笋用清水浸泡1个小...
-
发表于:2024-01-08
“无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料白菜(适量)豆腐丁(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜煮豆腐的做法步骤1、备白菜切块,豆腐切丁,切点辣椒提辣。2、先炒白...