关于香炸白米虾的家常做法的知识

“白米虾是来自巢湖的，只有每年10月份开湖的时候才能买得到。所以每次去都会买10斤左右，加上湖水放入冰箱冷冻，一直可以吃到过年，味道一样美味。”食材明细主料白米虾（500克）辅料葱（1棵）姜（1块）...

“小时候，爸爸经常会带着我和妹妹去家门前的那条河里捕鱼。最常捞上来的是鲫鱼，运气好的话还能碰到昂刺鱼和小河虾。因为河虾的数量少，每次都是和上面粉放在油锅里炸，虾少面多，但是那酥香的...

“天冷了以后，许多人就开始吃火锅、羊肉煲，再来碗清热解腻的汤水。”食材明细主料白萝卜（半个）香菇（20g）虾米（30g）辅料生姜（3片）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白萝卜香菇滚虾米的做法...

“这个菜式的名字是小帅哥取得，原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过，因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴，但是这次的名字名副其实。我...

食材明细主料虾米（200克）辅料青椒（适量）色拉油（适量）葱末（3克）姜末（3克）五香粉（2克）配料精盐（3克）味精（3克）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒虾米的做法步骤1、将虾米清洗干净，装入盘中待...

“又香又酥脆的油炸虾来咯！家里平时吃的菜吃腻了，是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味儿！”食材明细主料虾（16只）汉麻籽油（小半锅）辅料葱（适量）...

“八百里巢湖是中国五大淡水湖之一，其盛产白米虾。白米虾肉质柔嫩，富含天然蛋白质，营养丰富，在巢湖当地有“无虾不成宴”这一美称。”食材明细主料白米虾（300g）辅料米葱（适量）蒜子（适量）鲜尖椒（适...

食材明细主料虾（适量）辅料葱（少许）姜（少许）盐（少许）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常虾的做法步骤1、虾洗净备用。2、锅中倒入适量清水。3、加入姜片和葱段将水煮沸。4、加入虾盐...

“今天分享一道炸海白虾。海白虾营养丰富，肉质松软，易于消化，同时含有丰富的矿物质。炸虾我们通常都会用面粉沾虾，一次机缘巧合，从一位津菜大师那里，我得到了个炸虾的小诀窍，用玉米面儿沾虾，成...

食材明细主料白米虾（一份）葱花（适量）辅料盐（适量）姜片（3片）蒜（3瓣）黄酒（一大勺）蒸鱼豉油（一大勺）蚝油（一大勺）番茄酱（半勺）糖（一小勺）清水（3大勺）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱白米虾的做法步骤1、白...

食材明细主料虾米花（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸虾米花的做法步骤1、速冻的虾米花一盒2、不用化冻3、直接下油锅炸4、炸至金黄捞出控油即可5、又香又脆...

“这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜，零失败😍😘”食材明细主料基尾虾（8只）小葱（5根）生姜（一快）花椒（10颗）辅料香醋（一勺）生抽（半匙）芝麻油（1/...

“很喜欢去川菜馆点香辣虾吃，看着那个虾脆脆的咬在嘴里，香在胃里啊。今天自己也小试操刀了一次，再不不用边吃边担心吃进去的是不是地沟油，也不用烦恼明天满脸痘痘了。因为俺用的是家里好的...

食材明细主料白虾（适量）辅料面粉（适量）五香面（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软炸小白虾的做法步骤1、白虾洗净用笊篱控一下2、准备配料3、放大碗中，依次放面粉.五香粉.盐4、...

海鲜是小编无法抗拒的一类食物，尤其是螃蟹和虾。虾呢，又包括香辣小龙虾和家常香辣虾，真的是什么都可以不吃，都要吃的东西，而且百吃不厌。去饭店点呢又太贵，还不如自己去超市买点，回来自己做，下...

“虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益；...

食材明细主料鲜虾（500g）鸡蛋（一个）面粉（50g）辅料盐（适量）香醋（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生姜（一块）香葱（一颗）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油炸鲜虾米的做法步骤1、鲜虾洗净去虾线，择洗干净。2、...

食材明细主料鲜虾（适量）辅料红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就...

“这个菜是壮壮爸的最爱之一～”食材明细主料小白虾（250克）辅料面粉（适量）盐（适量）油（适量）胡椒粉（少许）料酒（适量）醋（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸小白虾的做法步骤1、将小白虾清洗干净～2...

“这道菜因为虾米本身很鲜，所以不用加任何调味料，反而保存了最原始的鲜美。”食材明细主料虾米（50克）白菜（200克）辅料油（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米白菜的做法步骤1...

食材明细主料小白虾（适量）辅料盐（适量）白胡椒（适量）油（适量）咸香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油炸小白虾的做法步骤1、小白虾用清水洗几遍，直到水清为止。然后撒入少许胡椒粉拌匀。主要去腥。2...

“这个季节鱼虾大量上市，而白米虾不是经常有卖的。白米虾，天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴，就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩，也适合炸虾吃。炸白...

食材明细主料小虾米（500g）辅料料酒（50ml）五香粉（5g）花椒粉（5g）蚝油（5g）盐（10g）玉米淀粉（100g）油（500ml）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥炸虾米的做法步骤1、我买的是活虾米，用水冲洗干净，可以把虾...

“每年特定的季节，有这种小白虾上市，炸来吃脆脆的，香香的。”食材明细主料白虾（半斤）鸡蛋（1个）白面（适量）辅料姜（适量）葱（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸白虾的做法步骤1、...

食材明细主料小虾米（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）辅料生粉（适量）配料五香粉（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥炸小虾米的做法步骤1、小虾米。2、鸡蛋。3、面粉。4、小虾米洗...