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发表于:2024-01-11
““二十七宰公鸡”是春节民谚的叮嘱。现在一般不在家屠宰活禽,但春节的餐桌上一定要有以鸡为食材的菜。得益于市场的繁荣,鸡可以买整只的,也可以买分解好的,想吃哪个部位买哪个部位。烹饪...
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发表于:2024-01-07
“鸡胸肉一直以其低脂高蛋白,备受欢迎;用极简的调料,用彩椒加以装饰点缀,口感胜过白水煮鸡胸肉。”食材明细主料鸡胸肉(一块)青红椒(各半个)辅料料酒(适量)白胡椒粉(少许)生抽(适量)葱姜(适量)植物油(适...
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发表于:2023-12-31
“【彩椒鸡丁】是一道荤素搭配、老少皆宜的家常菜,因为彩椒富含维生素C,所以制作这道菜肴时候,彩椒一定要最后放,并且烹制时间不宜过久,这样可以避免维生素C的流失。”食材明细主料鸡腿(2个)...
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发表于:2021-01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:455辅料尖椒:适量花椒:适量盐:适量彩椒:适量生抽:适量姜:适量白糖:适量油:适量淀粉:适量蒜:1个具体步骤1.鸡腿洗净。2....
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发表于:2024-02-28
“滑嫩可口的鸡丁,又香又辣,丰富的蛋白质保持身体的活力,吃多了也没有关系,有威力无比的辣椒燃烧脂肪,让你越贪吃越美丽!”食材明细主料鸡胸肉(200克)青红辣椒(适量)辅料彩椒(一个)配料盐(5克)黑胡椒...
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发表于:2024-02-05
“前段时间小朋友钟爱宫保鸡丁,经常吵着要吃,做过几次后发现老同样的方式做说不定那天就不再吃,还是换换其他的做法,反正主料是鸡肉,目的达到就行。最后就有了酱爆鸡丁、其他蔬菜搭配着炒的...
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发表于:2019-10-25
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡肉:200泡椒:80黄瓜:一小小根辅料食盐:适量食用油:适量芡粉:适量味精:少量具体步骤1.把鸡肉.黄瓜切成丁状备用,泡椒也对半切...
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发表于:2020-12-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡腿:2只青红黄椒:各1个辅料葱姜蒜末:适量食用油:少许料酒:适量酱油:适量糖:少许具体步骤1.彩椒洗净切丁,鸡腿去骨切丁。...
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发表于:2024-02-25
“莲藕的功效与作用1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料鸡胸肉(1块)红椒(半个)青椒(1个)黄椒(半个)杏鲍菇(两个)胡萝卜(半块)辅料淀粉(1勺)蛋清(1个)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)姜米(少许)生抽(1勺)料酒(1勺)老抽(少许)蚝油(2勺)鸡精(少许)原味(口味)未知(难度)杏鲍菇...
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发表于:2024-02-26
“普普通通的茄子通过彩椒的装扮就会成为一道色彩斑斓是宴客菜。彩椒茄丁盅是一道营养丰富,色彩亮丽,深受小朋友欢迎的下饭菜。中秋,国庆节就要到了,在团圆的晚宴上,这道彩椒茄丁盅会成为一...
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发表于:2024-02-25
“这道亦菜亦主食---彩椒鸡丁红豆饭,就出炉了。里面既有我们需要补充的含优质蛋白的鸡肉类(虽然现在禽流感,但是只要去超市中买有质量保证的鸡肉,这鸡肉还是可以吃的),还有含充足能量的谷...
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发表于:2024-01-27
“色彩好看,豆腐吃着脆,鸡丁吃着嫩”食材明细主料千页豆腐(小块)鸡胸肉(半块)彩椒(2个)辅料盐(适量)豆瓣酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒豆腐鸡丁的做法步骤1、准备材料2、把所有的...
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发表于:2023-12-28
“莲藕的吃法可多了,可以炒,可以煮,还可以凉拌,因为它脆脆的口感很爽口,又没有什么特殊的味道,所以大人孩子也都非常喜欢,今天我来做一道有颜有味的下饭菜——彩椒藕丁,有了它米饭都要多吃一碗...
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发表于:2024-02-29
“适合孕中期、孕晚期食用。此菜中的嫩玉米甜糯可口,配以彩椒,色泽美观,诱人食欲。含维生素C和粗纤维极为丰富,对孕妇妊娠中期、晚期便秘有极好的改善作用。”食材明细主料嫩玉米粒(200克)彩...
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发表于:2023-12-29
“彩椒鸡丁藜麦饭,减脂餐哦。”食材明细主料稼祺藜麦(90g)鸡胸肉(150g)辅料青椒(1个)木耳(若干)葱(少许)红椒(1个)调料盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)彩椒鸡丁藜麦饭的做法步骤1、食材准备。...
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发表于:2024-02-05
“今天这道“彩椒菠萝鸡丁”,是我相当喜欢的一道菜菜啦!这道菜里的鸡丁,可以选用鸡胸肉,也可以用鸡腿肉。我个人就比较喜欢用鸡腿肉,感觉吃起来口感更好!鲜嫩的鸡丁,酸甜的菠萝,清新的彩椒,构成...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料鸡胸(1块)辅料青椒(1个)红椒(1个)黄椒(1个)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒炒鸡丁的做法步骤1、彩椒洗净切成丁儿。2、鸡胸切丁放淀粉料酒腌制十...
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发表于:2024-02-05
“彩椒肉丁,用的是由新苑阳光苑阳光农业有限公司提供的新侬牌蔬菜,是放心食用的蔬菜,彩椒很是鲜嫩。彩椒肉丁,是彩椒与瘦肉丁搭配,营养丰富,很是下饭呢!”食材明细主料青椒(1个半)黄椒(1个)红椒(半...
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发表于:2023-12-29
“彩椒的营养价值非常丰富。里面含有大量的维生素c,维生素a,和维生素b,维生素c抗氧化、延缓皮肤衰老。并且可以降低皮肤表面色素沉着。维生素a,可以改善视疲劳、增加视力。维生素b族可以营...
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发表于:2024-02-01
“冰箱里还剩着一个茭瓜和一小袋毛豆米,买俩彩椒就能凑成一盘菜啦。”食材明细主料红彩椒(1/2个)黄彩椒(1/2个)毛豆(100克)茭瓜(1个)辅料盐(1茶匙)生抽(1勺)色拉油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2024-02-28
“这是一道很简单的炒菜,上次煲鸡汤剩了半只鸡,有很多不整齐的边角料,让我切成了鸡丁,加上新鲜的蘑菇一起炒,味道很棒,红红的甜椒让这道菜的颜色看起来色泽很鲜艳,食欲一下子就被勾起来了。本...
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发表于:2024-02-25
“彩椒,颜色漂亮,维生素含量高,做了这个彩椒爆鸡丁,加了腰果进去,更是好好吃的哦。鸡丁是咸鲜口味的,个人比较喜欢吃里面腰果啦。”食材明细主料彩椒(适量)鸡脯肉(200克)生腰果(100克)辅料鸡精(2ml)...
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发表于:2024-02-05
“做过炒鸡丁的朋友肯定都知道做这个菜很容易粘锅,搞不好就沾的一塌糊涂的,令炒好的成品看上去乱糟糟的都没食欲了,然后洗锅的时候也很悲催的,非常不好清洗。解决粘锅难题的最佳方法就是使...
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发表于:2023-12-29
“春节的餐桌上一定要有鸡肉,“鸡”与“吉”谐音,寓意大吉大利,吉祥如意。我用了材料和青碗豆来搭配鸡丁,红黄绿的颜色都有了,象征着我们的生活多姿多彩,幸福满满。”食材明细主料鸡胸肉(一块...