关于清蒸苦瓜镶肉的知识

“苦瓜又名红姑娘、凉瓜，味甘苦，性寒，有促进食欲、解渴、清凉、解毒等作用，含有的苦瓜碱对许多肿瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜还能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，对于火气较大、常长青春痦的人...

食材明细主料苦瓜（一根）辅料香蕉（两根）配料盐（少许）糖桂花（适量）微辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）镶苦瓜的做法步骤1、把苦瓜去掉两头，切成两段2、用开水放盐焯一分半钟，捞出过凉水。3、选细...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟虾粒肉末镶苦瓜是苦瓜和猪肉末还有虾米粒做成的一款美食，比较好吃，这款美食的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的，对身体...

15分钟。苦瓜塞肉蒸熟的时间，具体要看火候。若是用大火蒸，则需要15分钟。若是用中小火慢炖，则需要20分钟。苦瓜塞肉，除了可以蒸着吃，也有其他的做法，可以香煎，煎的时候需要先过水焯一下，煎15分...

食材明细主料苦瓜（1个）辅料肉糜（150g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸苦瓜酿肉的做法步骤1、新鲜苦瓜，和用葱姜汁，盐，胡椒粉，生抽，蚝油拌好的肉馅。2、苦瓜切断，掏空内瓤，用盐抓下，去除苦味。3...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟苦瓜虽然吃起来味道稍微苦，但有一定的清热解毒的功能，但是有些朋友觉得苦瓜的口感不是很好。今天我们就教大家做一款美味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烧竹轮：1/2包青苦瓜：4段绞肉：75公克咸蛋黄：2个盐：少许太白粉：1/2小匙鲜美锅汁：1/2包糖：少许香油：少许胡椒粉：少许辅料具体步骤1...

“苦瓜的功效与作用，转载苦瓜清热解毒，降血脂，抗病毒。具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。而且可以防治痢疾、解中暑发热、抗肿瘤、防治糖尿...

“市场里，随处可见大黄瓜的踪影。做一道镶肉汤，有肉类有蔬菜，吃下两块就有饱足感，清爽的汤也好容易入口超适合食欲不振，胃口缩小的炎炎夏日，对吧♥”食材明细主料大黄瓜（1条）绞肉（200g）香菜根（10g...

食材明细主料苦瓜（2根）肉末（150g）辅料蒜末（适量）调料花生油（5g）盐（适量）胡椒粉（1匙）蚝油（半勺）木薯淀粉（2勺）芝麻油（2g）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清蒸苦瓜丸的做法步骤1、苦瓜清洗干净。2、猪肉...

食材明细主料苦瓜（1个）肉馅（适量）辅料香醋（5g）辣椒油（适量）香油（少许）生抽（5g）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜蒸肉的做法步骤1、食材备好。2、苦瓜切成稍厚一些的片，挖干净内瓤。3、放入开水...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟丝瓜镶肉属于一道荤素搭配的家常菜，它的味道非常的清甜，丝瓜本身就带有淡淡的甜，包裹着肉一起来制作，让肉的的香和丝瓜的...

10-15分钟。制作苦瓜蒸肉时，将苦瓜清洗干将，切成小段，去除瓜瓤，添加肉末，放在盘子里面，大火蒸10-15分钟即可。苦瓜蒸肉蒸熟后，可以直接吃，也可以蘸着调制好的酱汁一起吃，口味会更加丰富。蒸苦瓜...

15分钟。制作苦瓜酿肉前需要先准备苦瓜、韭王、猪肉或者已经切好的猪肉沫。准备好原材料就先需要把苦瓜切成小段并且用盐放入盆中腌制20分钟使其入味儿，然后冲洗干净，把韭王切碎后加入到...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天要给大家推荐的是一道很家常但是很营养一道菜，希望大家可以尝试一下，因为家常菜的制作方法是很简单的们就会死这道...

食材明细主料苦瓜（一根）肉末（适量）枸杞（适量）辅料淀粉（5克）调料盐（少许）蚝油（2克）生抽（3毫升）胡椒粉（2克）料酒（2毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸苦瓜酿肉的做法步骤1、苦瓜准备一根。2、肉末，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1条猪绞肉：2米酒：10㏄香油：5㏄太白粉：5g蒜末：5g酱油：15㏄葱末：15g红辣椒末：15g豆豉：15g沙拉油：15㏄盐：5g糖：5g辅料具体步骤1....

“给苦瓜加点料，用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹饪方法，原汁原味使得菜肴更加鲜美”食材明细主料苦瓜（360克）猪肉末（100克）虾粒（50克）辅料橄榄油（15ml）盐（2g）生粉（一汤匙）枸杞子（适...

食材明细主料丝瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸苦瓜肉盅的做法步骤1、备猪肉，香葱，鲜丝瓜。2、丝瓜去皮，香葱...

食材明细主料肉末（适量）苦瓜（一根）豆腐皮（适量）枸杞（适量）辅料玉米淀粉（一勺）调料胡椒粉（2克）盐（少许）料酒（3毫升）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐皮苦瓜蒸肉的做法步骤1、肉末用胡椒粉和盐，料酒...

食材明细主料苦瓜（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）十三香（适量）调汁（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸苦瓜肉筒的做法步骤1、苦瓜，猪肉，香葱。2、苦瓜切片，肉剁成肉泥，香葱...

“苦瓜炒肉是一款非常美味的菜肴，相信我们很多的朋友们日常生活中都是吃过苦瓜炒肉的，当然，苦瓜炒肉不仅非常的好吃，并且营养价值也是比较高的，有促进饮食、消炎退热、防癌抗癌和降低血糖的...

“苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效，而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”，能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味，今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走，希...

十五分钟至二十分钟左右。苦瓜酿肉的原料是苦瓜，猪肉，在制做的时候可以把猪肉先用油炸下，然后在塞入苦瓜囊中，这样做出来的肉会很好吃。苦瓜可以先用水焯下，这样会不苦。...

十五至二十分钟。苦瓜蒸肉末是一道常见的家常菜，其做法简单。苦瓜刮皮切成薄片，两片连接处不要切断；肉切沫，用葱、姜、料酒酱油以及其他调味料研制半小时，用两片苦瓜夹住适量肉沫，冷水上锅蒸...